ខ្ញីពោរពេញទៅដោយផ្លែឈើខ្ញុំអាចនិយាយបានថាកន្ត្រកទាំងនេះគឺជាខ្នាតតូចមួយនៃចំណិតនំ។ ការបំពេញឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់, ឆ្ងាញ់កុម្មង់នំឆ្ងាញ់និង berries សំណព្វ / ផ្លែឈើរបស់អ្នក ... ពួកគេមានភាពងាយស្រួលដូច្នេះដើម្បីរៀបចំនិងងាយស្រួលក្នុងការដឹកជញ្ជូនដែលពួកគេអាចត្រូវបានគេនាំយកទៅជាមួយអ្នកបានយ៉ាងងាយស្រួលដើម្បីឱ្យអាហារឬទស្សនកិច្ច។ ជាការជំនួសដ៏មានតម្លៃបំផុតសម្រាប់ muffins ខ្ញុំគិតថាអ្នកដែលព្យាយាមនឹងមិននៅតែព្រងើយកណ្តើយ។ កំណត់សំគាល់មិនពេញលេញ។ ខ្ញុំនឹងចាប់ផ្ដើមដូចជាមានសីតុណ្ហភាពជារៀងរាល់ពេល - 180 គឺគ្រប់គ្រាន់, បន្ថែមទៀតមិនគួរត្រូវបាន warmed ឡើង។ ពេលវេលាចាប់ពី 35 ទៅ 45 នាទីសូមចងចាំថាវាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើឡភ្លើងក្នុងករណីណាក៏ដោយក្នុងរយៈពេល 30 នាទីបន្ទាប់ពីចប់ការចម្អិនសូមចាប់ផ្តើមដោយសម្លឹងមើលទៅក្នុងឡ។ អ្វីដែលនៅសល់គឺសាមញ្ញនិងអាចយល់បាន។ ជានិច្ចជាកាលខ្ញុំសូមជូនពរអ្នកនូវចំណង់អាហាររីករាយ! ហើយជាការពិតណាស់ប្រសិនបើមានសំណួរខ្ញុំនឹងសប្បាយចិត្តនឹងឆ្លើយ។
គ្រឿងផ្សំ:- Curd 200 ក្រាម
- ប៊ឺត 100 ក្រាម
- ស្ករ 50g
- ម្សៅស្រូវសាលី 250 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ 1 ភី។
- Cream Sour 200 ក្រាម
- សាច់មាន់ 2 កញ្ចប់។
- ម្សៅដំឡូង 10 ក្រាម
- Raspberry 200 ក្រាម
- ស្ករ 50g
- ជំហានទី 1 អ្នកនឹងត្រូវការ: ឈីក្រុមគ្រួសារ (ខ្ញុំយកហាង 9%), ប៊ឺ, ស្ករ, ម្សៅ, ម្សៅ, ម្សៅ, Cream sour, raspberries (ឬផ្លែឈើផ្សេងទៀត / berries) ។
- ជំហានទី 2 លាយឈីក្រុមគ្រួសារ 1 ស៊ុតនិង 50 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។
- ជំហានទី 3 លាងសមាតលាយលទ្ធផលនៃម្សៅនិងលាយម្សៅដែលមិនស្អិត។
- ជំហានទី 4 ទុកទឹកដោះគោចោលក្នុងរយៈពេល 30 នាទីក្នុងទូទឹកកក។
- ជំហានទី 5 សម្រាប់ការបំពេញ, លាយស៊ុត 2 ជាមួយ Cream sour, ស្ករនិងម្សៅ។
- ជំហានទី 6 ចែក dough ទៅជាគ្រាប់បាល់ដោយចំនួនផ្សិត។ បាល់នីមួយៗត្រូវបានចែកចាយនៅលើផ្សិតក្នុងទម្រង់នៃកញ្ចប់។
- ជំហានទី 7 ដាក់ berries នៅក្នុងកន្ត្រកលទ្ធផល។
- ជំហានទី 8 បំពេញកន្ត្រកនីមួយៗដោយការចាក់ក្រែមមាន់ស៊ុតស្ករនិងម្សៅ។
- ជំហាន 9 ដុតនំនៅក្នុង preheated ទៅ 180 oven សម្រាប់ 35-45 នាទី។