នំខេកផ្អែមខ្ញុំចូលចិត្តកុម្មង់នំឈីហ្គោល! ផលិតផលដែលបានផលិតរួចរាល់ហើយពីម្សៅឃ្មុំតែងតែទទួលបានជោគជ័យនិងហ៊ានហើយនំប៉័ងទាំងនេះក៏មិនមានករណីលើកលែងដែរ! ពីបរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំនេះអ្នកទទួលបាននំបុ័ងធំ ៗ ចំនួន 6 ធំ ៗ ហើយអ្នកអាចដុតនំបុ័ងធំ ៗ ឬសូម្បីតែនំមួយដុំ! ការខិតខំប្រឹងប្រែងអប្បបរមា - និងនៅលើតុរបស់អ្នកស្រស់ស្អាត keksiki ផ្អែមភាពរីករាយនិងការសប្បាយរីករាយអតិបរមាជាមួយនឹងការខាំទាំងអស់!
គ្រឿងផ្សំ:- ឈីសឈីស 260 ក្រាម
- ម្សៅស្រូវសាលី 250 ក្រាម
- ស្ករ 180 ក្រាម
- សាច់មាន់ពង 3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- Sour Cream 4 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្សៅដំឡូង 100 ក្រាម
- ម្សៅដុតនំ 2 tsp ។
- ជំហានទី 1 សម្រាប់ការរៀបចំនំខេកយើងនឹងត្រូវការផលិតផលបែបនេះដូចជាឈីសក្រោនម្សៅស្រូវសាលីម្សៅដំឡូងស៊ុតមាន់ក្រែមស្ករម្សៅដុត។
- ជំហានទី 2: យើងភ្ជាប់ពងនិងស្ករ។
- ជំហានទី 3 វាយត្រីឆ្អឹងរហូតដល់រលោង។
- ជំហានទី 4 ដាក់ខ្ទិះឈីសនិងជូរនៅក្នុងចានរបស់ម៉ាស៊ីនលាយ។
- ជំហានទី 5 ស្ទូចនៅក្នុងល្បឿនខ្ពស់, ដងជាច្រើនដងអង្រួនចានលាយ។ យើងនឹងទទួលបានសមាមាត្រ curd homogeneous (ឬស្ទើរតែដូចគ្នា) ។
- ជំហានទី 6 ផ្ទេរបរិមាណ curd ទៅល្បាយស៊ុត - ស្ករ។
- ជំហានទី 7 កូរ។
- ជំហានទី 8 លាយម្សៅម្សៅដំឡូងនិងម្សៅដុតនំលាយល្បាយចាក់ចូលលាយពងមាន់។
- ជំហានទី 9: យើងធ្វើនំម្សៅ។ ដោយភាពជាប់លាប់វានឹងមិនរាវស្អិត។
- ជំហាន 10 យើងរីករាលដាល dough លើផ្សិតប្រេងរំអិល (យក 2/3 នៃទំហំសរុបនៃផ្សិត) - ខ្ញុំទទួលបាន 6 ធំនិង 6 cupcakes តូច។
- ជំហាន 11 ដុតនំនៅក្នុង preheated ទៅ 200 C oven សម្រាប់ 10 នាទីបន្ទាប់មកទៀត 15 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាមួយ។ យើងបម្រើ cupcakes សម្រាប់ dessert sprinkled ជាមួយស្កររលាយ។