ទឹកត្រី

ទឹកជ្រលក់រសជាតិសមស្របទៅតាមម្ហូបអាហាររបស់ជនជាតិភាគតិច។ ផងដែរវាលាយផងដែរ គ្រឿងផ្សំ:

• អំពូលតូច - 1 ដុំ
• ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ (ធំ)
• ម្សៅគុយរី - ទី 2 ។ ស្លាបព្រា
• ម្សៅ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាមួយ
• ទំពាំងបាយជូរសាច់ - 250 មីលីលីត្រ
• ផ្លែប៉ោមតូច - 1 ដុំ
• mustard - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ទឹក lemon - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ក្រែម - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
• ប្រេងអូលីវ - 4 ធាតុ។ ស្លាបព្រា

សេចក្តីណែនាំ

ទឹកជ្រលក់រសជាតិសមស្របទៅតាមម្ហូបអាហាររបស់ជនជាតិភាគតិច។ វាក៏សមស្របជាមួយសាច់ចៀមនិងបសុបក្សីផងដែរ។ រៀបចំ: បុកគំនិតនិងខ្ទឹមស។ ចម្អិនប្រេងអូលីវក្នុងចានឆាំងមួយដាក់ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសចៀនលើកំដៅទាប។ បន្ថែមម្សៅ, កូរនិង fry សម្រាប់ 2 នាទី។ យកចានឆាំងពីភ្លើង។ Pour នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរនិងបន្ថែមម្សៅ curry ។ កូរនិងនាំទឹកត្រីទៅឆ្អិន។ ចម្អិន 5 នាទី។ បន្ថែមផ្លែប៉ោមដែលមានក្រចកនិងកំប៉ុង។ បន្ថែម mustard និងទឹក lemon, ល្បាយ។ នៅចុងបញ្ចប់សូមបន្ថែមក្រែម។ បម្រើទឹកជ្រលក់ក្តៅ។

ការបម្រើ: 4