ប្រជាពលរដ្ឋនៅរដូវក្តៅរាប់ពាន់នាក់បានមានចំណាប់អារម្មណ៍មានស្ថេរភាពថាផ្កាខៀវមិនមែនជារុក្ខជាតិដាំដុះទេប៉ុន្តែជាស្មៅធម្មតា។ ប្រភេទល្ពៅនេះលូតលាស់បានយ៉ាងល្អដោយមិនចាំបាច់មានផ្ទះកញ្ចក់ជីការថែទាំថេរនិងការបង្កើតជាសប្បុរសធម៌។ ក្នុងរដូវកាលដ៏ល្អមួយទាំងនៅក្នុងទីផ្សារនិងនៅក្នុងសួនបន្លែការបំផ្លាញគ្រាន់តែគ្មានកន្លែងដាក់ - ពួកគេត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់សម្រាប់បន្លែស៊ុបសាឡាត់ស៊ុបសាឡាត់ស៊ុបបន្លែឆ្អិនចំណិត "kegs" "ទូក" ជាដើម។ ហើយនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវប្រមូលផលរៀបចំអាហារគ្រប់ប្រភេទនៅក្នុងធនាគារ។ ប្រភេទចម្បងនៃការអភិរក្សបែបនេះនៅតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាត្រីឆ្លាមពីកែវសម្រាប់រដូវរងារ - វាត្រូវបានបរិភោគឥតខ្ចោះនៅក្នុងសំណុំបែបបទនិងបរិមាណណាមួយ។ ត្រីកំប៉េះអាចត្រូវបានផលិតដោយខ្លួនឯងឬ "ដូចនៅក្នុងហាង" ជាគ្រឿងផ្សំតិចតួចឬជាមួយការបន្ថែមម្សៅ mayonnaise និងប៉េងប៉ោះដែលត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងពហុវិជ្ជានៅក្នុងខ្ទះចៀនរឺនៅក្នុងខ្ទះដោយគ្មានការចៀនបន្លែ។ រូបមន្តទាំងអស់នៅក្នុងវិធីផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេគឺទទួលបានជោគជ័យហើយពួកគេគ្នា - lick ម្រាមដៃរបស់អ្នក ...
Caviar ពីកែវ courgettes នៅផ្ទះសម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្តមួយជំហានដោយជំហានជាមួយរូបថត
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការរៀបចំនៃការ caviar Squash សម្រាប់រដូវរងានៅផ្ទះ
- ការបំផ្លាញស្រស់ - 2 គីឡូក្រាម
- គំនិត - 300 ក្រាម
- ប្រេងចម្រាញ់ - 150 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ juicy - 500 ក្រាម
- carrot - 300 ក្រាម
- ស្ករ - 1 tbsp ។
- ដីម្រេច - 0,5 tsp
- អំបិលធម្មតា - 1 tbsp ។
សេចក្តីណែនាំជំហានដោយជំហានលើរូបមន្តសម្រាប់ caviar ក្នុងស្រុកពី zygue សម្រាប់រដូវរងារ
- ប៉េងប៉ោះទុំស្រស់ត្រាំ, ស្ងួត, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក 8-10 គ្នា។
- លាងសមាតហ្ស៊ូឆិននីច្បាស់លាស់នៃសំបកស្តើងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបមួយនៅក្នុង 2 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។
- Carrot milled នៅលើ grater ធំកាត់ onions ទៅជាបំណែកនៃរូបរាងតាមចិត្ត។
- នៅលើភ្លើងដ៏ខ្លាំងមួយនៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់ដែលបានចង្អុលបង្ហាញនៃប្រេង fry carrots និង onions chopped ។
- បន្ទាប់ពី 5-7 នាទីដាក់ប៉េងប៉ោះនិង zucchini នៅក្នុង Pan frying មួយ។
- ចម្អិនត្រសក់ដោយមិនបន្ថយសីតុណ្ហភាពយ៉ាងហោចណាស់ 20 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ, គ្រឿងផ្សំត្រូវបានបន្ទន់បន្តិច។
- នៅចុងបញ្ចប់នៃការបន្ថែមអំបិល, ម្រេចនិងស្ករ granulated ទៅនឹងនាវាជាមួយ workpiece នេះ។ សួរតំបន់ចម្អិនអាហារហើយគ្របបាំងធុងទ្រនាប់។ បន្តចម្អិនម្ហូបរយៈពេល 40-50 នាទីនៅលើកំដៅទាប។
- ត្រសក់ក្តៅពី zucchini chop blender ទៅ homogeneity, រាលដាលនៅលើពាងមាប់មគពីមុននិងរមៀលនៅក្រោមគ្រប។ រក្សាទុកស្នាដៃក្នុងផ្ទះដោយគ្មានពន្លឺថ្ងៃដោយផ្ទាល់។
Caviar ពី courgettes ជាមួយ mayonnaise និងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះសម្រាប់រដូវរងា - វេជ្ជបញ្ជានៅផ្ទះ
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការរៀបចំនៃ caviar ផលិតដោយដៃជាមួយបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិង mayonnaise
- zucchini តូច - 6 គីឡូក្រាម
- គំនិត peeled - 1 គីឡូក្រាម
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះភ្លឺ - 0,5 មីលីលីត្រ
- ប្រេងចម្រាញ់ - 200 មីលីលីត្រ
- ស្ករចម្រាញ់ - 4 tbsp ។
- mayonnaise ដិត - 500 មីលីលីត្រ
- អំបិលធម្មតា - 2 tbsp ។
- ខ្លឹមសារនៃ vinegar 70% - 4 tbsp ។
- ម្រេចដីខ្មៅ - 1 tbsp ។
សេចក្ដីណែនាំជំហានដោយជំហាននៅលើរូបមន្តសម្រាប់ caviar ពីការ courgettes ជាមួយ mayonnaise និងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះសម្រាប់រដូវរងារ
- Zucchini peel ពី peel ពណ៌បៃតងនិងការកាត់បន្ថយ។ កាត់អំពូលជា 6-8 ផ្នែក។ បង្វិលបន្លែនៅក្នុងសាច់មួយ។
- ដាក់បរិមាណម៉ាសនៅក្នុងចានមួយហើយដាក់សឺវីសនៅលើភ្លើងធម្មតាអស់រយៈពេល 2 ម៉ោង។ កូរឱ្យពងពីមួយម៉ោងទៅមួយម៉ោង។
- បន្ថែមម្ស៉ៅប៉េងប៉ោះប្រេងបន្លែគ្រឿងទេសទៅនឹងបន្លែ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយគ្រប់យ៉ាងនិងបន្តការចម្អិន។
- បន្ទាប់ពី 20 នាទីដាក់ mayonnaise នៅក្នុង saucepan មួយលាយវាត្រឡប់មកវិញ។
- បន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង, យកចេញនាវាពីភ្លើងនិងរមៀល caviar ក្តៅនៅក្នុងពាងស្អាតព្យាបាលជាមួយចំហាយទឹក។
caviar ត្រី salmon - រូបមន្តវីដេអូ
caviar ហ៊ានពី zucchini សម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុង multivariate មួយ - រូបមន្តនៅផ្ទះ
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការរៀបចំនៃ caviar ក្នុងស្រុកពី zug សម្រាប់រដូវរងារនៅក្នុង multivark នេះ
- zucchini (អាចចាស់) - 500 ក្រាម
- ដាក់ប៉េងប៉ោះក្រាស់ - 2 ស្លាបព្រា
- carrots - 2 PCs ។
- គំនិត peeled - 2 PCs ។
- ម្រេចលឿងឬបៃតងប៊ុលការី - 1 ភី។
- អំបិល - 1 tsp ។
- ប្រេង (អាចជាអូលីវ) - 4 tbsp ។
- ស្ករ - 1 tsp
ការណែនាំជំហានដោយជំហានលើរូបមន្តនៃ caviar ធ្វើដោយដៃសម្រាប់រដូវរងាសម្រាប់ multivarka
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុតកាត់ចូលទៅក្នុងគូបដាក់បញ្ចូលគ្នាជាមួយប្រេងនៅក្នុងចានពហុវីឡា។ ចំអិន 20 នាទីក្នុងរបៀប "ដុត" ។
- Zucchini peel និងកាត់។ ពីម្រេចប៊ុលហ្គារី, យកស្នូលជាមួយគ្រាប់, កាត់សាច់ឈាមចូលទៅក្នុងច្រូត។ បន្ថែមបន្លែនៅក្នុងចានដើម្បីដុតនិងបន្តចម្អិនអាហាររយៈពេល 20 នាទីផ្សេងទៀតជម្រុញឱ្យម្តងម្កាល។
- បនាប់ពីបានកន្លងផុតូវដាក់ស្ករអំបិលស្ករនិងអំបិលក្នុងការរៀបចំ។ ផ្លាស់ប្តូររបៀបទៅ "Quenching" និងទុកស៊ុតសម្រាប់ 50-60 នាទី។
- នៅលើសញ្ញារបស់ឧបករណ៍ចម្រោះទឹកសូមផ្ទេរម៉ាសក្តៅចូលទៅក្នុងចានមួយហើយព្យាបាលជាមួយម៉ាស៊ីនលាយក្រោមទឹក។ បន្ទាប់មកផ្ទេរទៅកំប៉ុងមាប់មគនិងត្រាសម្រាប់រដូវរងារជាមួយគន្លឹះព្រះអាទិត្យអស្តង្គត។ រក្សាទុកការបំផ្លាញដោយខ្លួនឯងនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីបន្ទប់ក្រោមដីឬនៅលើយ៉រម្លប់។
Caviar ពី courgettes សម្រាប់រដូវរងារដូចជានៅក្នុងហាងនេះ - មួយជំហានដោយជំហានរូបមន្តនៅផ្ទះ
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការរៀបចំនៃ caviar ក្នុងស្រុកពី courgettes ដូចជានៅក្នុងហាងសម្រាប់រដូវរងារ
- marrows នៃទំហំមធ្យម - 1 គីឡូក្រាម
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះក្រាស់ - 80 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - 50 ក្រាម
- គំនិត peeled - 40 ក្រាម
- carrots - 60 ក្រាម
- root celery - 20 ក្រាម
- ស្ករ granulated - 1 tsp ។
- អំបិលមិនត្រូវបាន iodized - 1,5 tsp ។
- ម្រេច - 1 tsp
ការណែនាំជំហានដោយជំហានលើរូបមន្តនៃការ caviar squash ទាំងនៅក្នុងហាងនៅផ្ទះ
- បន្លែលាងសម្អាតស្បែកកាត់កចោលទៅក្នុងកំប៉ុង 1.5 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់បន្លែបន្លែនៅកំដៅខ្ពស់រហូតទាល់តែសំបកស្ងួតត្រូវបានបង្កើតឡើង។
- គំនិត, carrot និងជា root នៃ chop celery ហើយបន្ទាប់មក - fry នៅក្នុងប្រេងចាកចេញបន្ទាប់ពី zucchini ។
- ផ្សំបន្លែទាំងអស់ចាក់ប្រេងពីខ្ទះឆារទៅឱ្យពួកគេហើយកាប់ត្រីខ្សាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
- ដាក់ម៉ាស់ស្រទាប់ក្នុងស៊ុបក្រាស់មួយរដូវជាមួយអំបិលម្រេចនិងគម្របជាមួយបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ ទាត់ពងនៅលើកំដៅទាបក្នុងរយៈពេល 30-40 នាទី។
- លាងកំប៉ុងកំប៉ុងពាក់កណ្តាលលីត្រយ៉ាងល្អជាមួយទឹករំពុះ។ នៅក្នុងធុងមួយរីករាលដាល caviar ក្តៅ "ដូចនៅក្នុងហាង" និងរមៀលវាឡើងទៅរដូវរងារជាមួយនឹង lids សំណប៉ាហាំង។
Caviar ពី zucchini តាមរយៈ grinder សាច់មួយសម្រាប់រដូវរងារ - រូបមន្តសាមញ្ញដោយគ្មានការ frying
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ការរៀបចំ caviar ពី zugger តាមរយៈ grinder សាច់មួយនៅផ្ទះ
- ទំហំមធ្យម zucchini - 3 PCs ។
- carrots - 600 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោមមិនត្រូវបាន sour - 400 ក្រាម
- គំនិត - 400 ក្រាម
- ប៉េងប៉ោះទុំ - 2 គីឡូក្រាម
- ម្រេចពណ៌លឿងផ្អែម - 500 ក្រាម
- ម្រេចក្រអូប - 12 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ស្លឹករបស់ laurel មួយ - 3 PCs ។
- អំបិលនិងស្ករ granulated
ការណែនាំជំហានដោយជំហានលើរូបមន្តនៃ caviar ផលិតដោយដៃតាមរយៈ grinder សាច់មួយដោយគ្មានការ frying
- បន្លែស្រស់ទាំងអស់ (លើកលែងតែខ្ទឹមបារាំង (លាងសមាតនិងស្រស់ចូលទៅក្នុងសាច់មួយ។
- ដាក់រង្គាលរាបស្មើនៅលើកំដៅមធ្យមក្នុងកំរាលទឹកដ៏ធំមួយ។
- វិចិត្រខ្ទឹមខ្ទឹមនិងចៀននៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ ដាក់ខ្ទឹមបារាំងចៀនក្នុងចង្ក្រាននៃទំងន់បន្លែ។
- បន្ថែមគ្រឿងទេសទៅការរៀបចំហើយបន្តបញ្ចេញញ៉ាំអស់កន្លះម៉ោង។
- បាចស៊ុតនៅលើកំប៉ុងស្អាតនិងមាប់មគក្នុងទឹកក្តៅរយៈពេល 30 នាទី។
- រមៀលកាហ្វេធ្វើពីទឹកដោះគោដែលឆ្ងាញ់ដោយប្រើគ្រាប់ចុចមួយដាក់គំរបចុះក្រោមហើយគ្របដោយភួយក្តៅ។