- ម្សៅពោត - 1 កែវ
- ម្សៅស្រូវសាលីក្នុង / s - 1 កញ្ចក់
- Butter - 100 ក្រាម
- Kefir - 1 កញ្ចក់
- សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- ស្ករ - 200 ក្រាម
- ក្រុមហ៊ុន Apple - បំណែក 2-3
- គ្រាប់ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ស្ករ Vanilla - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
បន្ថែមសូដាទៅ kefir និងលាយ។ អនុញ្ញាតឱ្យវាឈររហូតដល់ពពុះលេចឡើង។ លាយស៊ុតនិងស្ករជាមួយឧបករណ៍លាយ។ ប៊័រប៊ឺហ្គ័រនិងបន្ថែមល្បាយស៊ុត។ វាយទាំងអស់គ្នា។ ចាក់ទឹកដោះគោជាមួយសូដានិងបន្តរាវ។ ឥឡូវអ្នកត្រូវបន្ថែមម្សៅពោត។ ជាថ្មីម្តងទៀតយើងបានផ្តួល។ បន្ថែមម្ស៉ៅស្រូវសាលីនិងកូរឱ្យបានល្អ។ គ្រាប់នៅក្នុងរូបមន្តនេះអាចប្រើបាន។ ហើយយកបរិមាណដែលអ្នកចង់បាននៅក្នុងនំខេកដើម្បីមើលគ្រាប់។ គ្រាប់ត្រូវតែត្រូវបានកាត់និងកាត់ជាមួយនឹងកាំបិតមួយ។ បំពេញគ្រាប់ចូលទៅក្នុង dough និងលាយ។ លាបសូលុយស្យុងដុតនំជាមួយប្រេងនិងចាក់ពាក់កណ្តាលនំប៉័ងដែលបានរៀបចំចូល។ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានលាងសំអាតស្នូលចេញនិងកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង។ ដាក់ផ្លែប៉ោមនៅលើ dough នេះ។ 5. ចាក់ផ្លែប៉ោមជាមួយម្សៅដែលនៅសល់។ ល្ពៅដើម្បីកំដៅរហូតដល់ 180-200 ដឺក្រេ។ នំខេកត្រូវបានដុតនំប្រហែល 50 នាទី។
ការបម្រើ: 3-4