Carrot និងនំក្រូច

ការ៉ុតឆ្អិនឆ្អែតនៅលើក្រឡាចត្រង្គតូចមួយហើយកាត់ក្រូចពោធិ៍សាត់ជាមួយ កំប៉ុង ទៅជា បំណែកតូចៗ។ គ្រឿងផ្សំ:

• carrots ធំ - បំណែក 3-4
• ស្ករ - 1 កែវ
• ម្សៅ - 1 កញ្ចក់
• ស៊ុត - 3 បំណែក
• ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ
• សូដា - - Pinch (នៅខាងចុងនៃកាំបិត)
• Raisins - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• Cream Sour ឬទឹកដោះគោ condensed - 2-3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា

សេចក្តីណែនាំ

Carrots សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅលើចង្ក្រានតូចមួយហើយកាត់ក្រូចពោធិ៍សាត់ជាមួយគ្នាទៅនឹងបំណែកតូចៗ។ លាយគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងចាន។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយវាយពងរួមគ្នាជាមួយនឹងស្ករបន្ទាប់មកបំពេញកញ្ចក់នៃម្សៅ, សូដាមួយ។ Knead dough ត្រឹមត្រូវ។ បន្ទាប់មកលាយម្សៅជាមួយទឹកក្រូចនិងការ៉ុត។ បន្ថែមលំពែងដែលត្រាំក្នុងទឹកក្តៅ។ បន្ទាប់មកចាក់ទឹកដោះគោចូលក្នុងផ្សិតហើយដុតនំនៅឡនៅ 160 ដឺក្រេប្រហែល 30 នាទី។ នៅពេលដែលនំរួចរាល់ចូរយកវាចេញពីផ្សិតហើយត្រជាក់វា។ ខណៈពេលដែល pie ត្រូវបាន cooling ចុះចំអិន Cream បាន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាយលាយឧបករណ៍លាយជាមួយទឹកដោះគោឬទឹកដោះគោដែលមានជាតិស្ករជាមួយស្លាបព្រានៃស្កររហូតទាល់តែជាតិស្កររលាយទាំងស្រុង។ គ្របដណ្តប់នំនិងការតុបតែងជាមួយ berry មួយ។

ការបម្រើ: 5-7