ផ្លែប៉ោមដុតនំនៅក្នុងនំផ្អែម

ដើម្បីភាពច្បាស់លាស់សូមមើលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានប្រើនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ
• Raisins - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
• ស្ករត្នោត - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាមួយ
• Caramel - 2 បំណែក
• កំប៉ុង - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស៊ុត - 1 ដុំ
• ទឹក - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
• កុម្មង់នំ Puff (សន្លឹក) - 1 ដុំ

សេចក្តីណែនាំ

ដើម្បីភាពច្បាស់លាស់សូមមើលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានប្រើនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ នៅទីនេះពីអ្វីដែលយើងនឹងចំអិនផ្លែប៉មដុតរបស់យើង។ យើងវាយស៊ុតជាមួយទឹកមួយស្លាបព្រា។ យើងដំណើរការផ្លែប៉ោម - យើងកាត់មួក (ប៉ុន្តែកុំបោះវាចោល) ស្នូលត្រូវបានកាត់ចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ យើងដកស្បែកចេញ។ លាយម្សៅជាមួយស្ករនិងល្បាយនេះយ៉ាងហ្មត់ចត់ sprinkle ផ្លែប៉ោមរបស់យើង។ នៅក្នុងស្នូលនៃផ្លែប៉ោមដែលយើងបញ្ចូល caramel មួយ។ ពីកុម្មង់នំហឹរយើងបានកាត់ចែញបន្ទះដែលយើងដុះដោយប្រុងប្រយ័ត្នផ្លែប៉ោម។ ឥឡូវនេះការច្នៃប្រឌិតដ៏បរិសុទ្ធ - ពីការធ្វើតេស្ត puff វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកាត់ស្លឹកចេញ។ ត្រូវបានដឹកនាំដោយរូបថតសម្រាប់ភាពច្បាស់លាស់។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើសមត្ថភាពសិល្បៈរបស់អ្នក :) លាបផ្លែប៉ោមដោយប្រើស៊ុតវាយដំ។ ដាក់រុំផ្លែប៉ោមដោយថ្នមៗក្នុងក្រឡុក - ហើយដាក់ក្នុងឡ។ ដុតនំ 15 នាទីនៅក្នុង foil (នៅ 200 ដឺក្រេ) បន្ទាប់មកយក foil និងដុតនំបន្ថែមទៀត - រហូតដល់ពណ៌នៃ dough នេះ។ ធ្វើ! :)

ការបម្រើ: 1