Burger ជាមួយផ្សិតនិងឈីពពែ

នៅក្នុងចានរាក់មួយ whip ប្រេង, vinegar, ខ្ទឹមស 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលនិង 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ ដំណេកសង្ហាគ្រឿងផ្សំ:

• ប្រេងអូលីវ - 1/4 ពែង
• ទឹកខ្មះប៊ែលសេម - 1/4 ពែង
• cloves នៃខ្ទឹមស - 3 បំណែក
• ម្រេចអំបិលនិងដី - ដើម្បីរសជាតិ
• ម្រេចក្រហម - 1 ដុំ
• ផ្សិតផូប៊ប៊ូឡូ - 8 ដុំ
• ប៊ុនសម្រាប់ហាំប៊ឺហ្គឺ - 4 ដុំ
• ឈីពពែ - 150 ក្រាម
• សាឡាត់ស្លឹក - 4 បំណែក

សេចក្តីណែនាំ

នៅក្នុងចានរាក់, whip ប្រេង, ទឹកខ្មះ, ខ្ទឹម, 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលនិង 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច។ បន្ថែមម្រេចប៊ុលហ្គារីនិងផ្សិត, លាយគ្នាយ៉ាងទន់ភ្លន់។ លាងសម្អាតនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ 30 នាទីឬដាក់ក្នុងទូទឹកកក។ កំដៅដុតទៅនឹងសីតុណ្ហភាពមធ្យម, ខាត់ស្រាលបន្តិចដុតជាមួយប្រេង។ ដុតម្រេចផ្អែមចុះស្បែកប្រហែល 10 នាទី។ យកចេញពីដុតនេះ។ ពេលម្រេចត្រជាក់យកស្បែកចេញហើយទុកមួយឡែក។ ចៀនលើអាំងរហូតដល់ទន់ទន់ 3 ទៅ 4 នាទីនៅចំហៀងគ្នា។ ការបែងចែករាបស្មើដាក់ពាក់កណ្តាលនៃការវិលនៃម្រេច Bulgarian, ផ្សិត, ឈីសនិងសាឡាត់។ គ្របដណ្តប់នៅពាក់កណ្តាលទីពីរនៃប៊ុនហើយបម្រើភ្លាមៗ។

ការបម្រើ: 4