- ពងធំ - 3 បំណែក (បូកនឹងប្រូតេអ៊ីន 1)
- ម្សៅ - 3 1/4 Cups
- ម្សៅដុត - 1 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រាមួយ
- butter ប៊ឺសូកូឡា - 10 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - 1/3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករ - 1 ពែង 1/2
- ស្រង់ចេញពី vanilla - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ស្រា Grand Marnier ឬទឹកក្រឡុកពណ៌ទឹកក្រូចផ្សេងទៀត - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ក្រូចពណ៌ទឹកក្រូច - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- អាល់ម៉ុង - 1 ពែង
ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 175 ដឺក្រេ។ ដើម្បីធ្វើសន្លឹកដុតនំដ៏ធំមួយជាមួយក្រដាស parchment ឬព្រំស៊ីលីកុន។ whisk ស៊ុត whisk នៅក្នុងចានមួយ។ កាត់ឬដឹងគុណអាល់ម៉ុន។ នៅក្នុងចានមធ្យមមួយឬពែងវាស់ធំលាយម្សៅនិងម្សៅដុត។ កំដៅប៊ឺក្នុងចង្ក្រានធំមួយកំដៅទាបរហូតដល់វារលាយ។ យកចង្ក្រានពីកំដៅឱ្យពុះប៊ឺជាមួយស្ករនិងអំបិល។ កូរជាមួយស៊ុតដោយបន្ថែមស៊ុតមួយក្នុងពេលតែមួយ។ បន្ថែមចំរាញ់វ៉ុណាឡា, លឿងនិងពណ៌ទឹកក្រូច។ បន្តិចម្តងបន្ថែមល្បាយម្សៅនិងអាល់ម៉ុនលាយ។ 2. ចកចះក្នុងពាក់កណាល។ ដើម្បីបង្កើតពីផ្នែកនីមួយៗចតុកោណកែងប្រហែល 2 សង់ទីម៉ែត្រជាកំពស់និង 5 សង់ទីម៉ែត្រតាមអង្កត់ទ្រូង។ ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំ។ ប្រើជក់ដើម្បីឱ្យខៀវចាស់មានពណ៌សស៊ុត។ ដុតនំសម្រាប់ 30 នាទីរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់នៅលើតុសម្រាប់ 30 នាទី។ កាត់ចតុកោណគ្នាដោយអង្កត់ទ្រូងចូលទៅក្នុង 1 លីស ៗ ។ ដាក់ខូឃីស្កូលីជាមួយផ្នែកកាត់នៅលើសន្លឹកដុត។ ដុតនំរយៈពេល 11 នាទីបន្ទាប់មកត្រលប់មកដោយកម្លាំងនិងដុតនំរយៈពេល 7 នាទីរហូតទាល់តែគែមត្រូវបានត្នោត។ សូមឱ្យត្រជាក់នៅលើតុ។ 4. ធ្វើម្តងទៀតជាមួយចតុកោណកែងដែលនៅសល់។ បម្រើ biscotti ជាមួយពែងកាហ្វេឬតែ
ការបម្រើ: 10