- ម្សៅ - 300 ក្រាម (dough)
- អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប្រេង - 30 មីលីលីត្រ
- ទឹក - 200 មីលីលីលីត្រ
- ផ្លែប៉ោម - 6 ដុំ (ចំណិត)
- peel lemon - 1 ដុំ
- ស្ករ - 3/4 ពែង
- ចំអិន - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- raisins - 1 pinch
Dough: លាយគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ dough នេះ។ លូនដោយដៃ។ បង្កើតគ្រាប់បាល់ស្អិតលាបប្រេងនិងទុករយៈពេល 1 ម៉ោង។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់បំពេញ។ បង្ហូរទឹកច្រើនពេកមុនពេលចាក់ថ្នាំ។ បនាប់ពី 1 ៉ងរមៀលដាប់ចះយសន្លឹកស្តើង។ បាចម្សៅតិចតួចនៅលើផ្ទៃការងារនៃតុដើម្បីជៀសវាងការជាប់។ ដុសលាយម្សៅដោយដៃរបស់អ្នក។ យើងបានដាក់នំប៉័ងនំបុ័ងនិងដាក់នៅលើ dough ។ យើងរុំនំដាក់នៅខាងក្នុង។ ទុកកន្លែងខ្លះពីគែមមួយ។ យើងបានពិនិត្យគែមដែលនៅសល់ទៅជួរមុន។ យើងបានដាក់ strudel នៅក្នុង oven និងដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 90 នាទីនៅ 350 អង្សា F. ។ ប្រោះស្ករម្សៅនៅលើកំពូល។
ការបម្រើ: 3-4