Bigos ពី sauerkraut

កាត់សាច់ជ្រូកទៅជាបំណែក។ កាត់ខ្ទឹមបារាំង។ ដុតសាច់នៅក្នុងប្រេងក្តៅនៅលើរឹង o គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ព Sour - 400 ក្រាម
• Bow - 1 ដុំ
• សាច់ជ្រូក - 500 ក្រាម
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 3 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
• ពណ៌បៃតង - 30 ក្រាម
• Prunes - 70 ក្រាម

សេចក្តីណែនាំ

កាត់សាច់ជ្រូកទៅជាបំណែក។ កាត់ខ្ទឹមបារាំង។ សាច់ឆាក្នុងប្រេងក្តៅនៅលើកំដៅខ្ពស់រហូតដល់ពណ៌ត្នោត។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំងរយៈពេល 10 នាទីទៀតកូរឱ្យជានិច្ច។ បន្ថែមទឹកមួយកែវកាត់បន្ថយកំដៅសាច់ stew សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ បន្ថែម sauerkraut នេះ។ ចាប់តាំងពីមាន carrots ជាច្រើននៅក្នុង sauerkraut របស់ខ្ញុំខ្ញុំមិនបន្ថែម carrots ស្រស់។ បន្ថែមស្ពៃក្តោបប៉េងប៉ោះលាយជាមួយទឹកហើយលាយនៅក្រោមគំរបរយៈពេល 10 នាទី។ 10 នាទីមុនពេលត្រៀមខ្លួនដើម្បីបន្ថែម prunes ដោយគ្មានរណ្តៅ, បៃតង, គ្រឿងទេស, អំបិល។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 5