លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃសារធាតុប្រូហ្គូណា

Rukkola គឺជារោងចក្រសាឡាដដែលទោះបីជាការពិតដែលថានៅលើធ្នើនៃហាងរបស់រុស្ស៊ីបានបង្ហាញខ្លួនថ្មីៗនេះបានទទួលប្រជាប្រិយភាពរួចទៅហើយ។ ហើយទោះបីជាវាមានតម្លៃថ្លៃយ៉ាងណាក៏ដោយវាត្រូវបានទិញជាញឹកញាប់។ ហើយហេតុផលសម្រាប់ការនេះគឺរសជាតិនិងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ arugula ។

Rukkola គឺជារុក្ខជាតិមួយដែលមិនធម្មតាក្រៅពីវាមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងការសាយសត្វដែលអនុញ្ញាតឱ្យវារីកដុះដាលគ្រប់ទីកន្លែងសូម្បីតែនៅលើរានហាលរបស់អ្នក។ នៅទ្វីបអាហ្រ្វិកភាគខាងត្បូងទ្វីបអឺរ៉ុបទ្វីបអាស៊ីអារ៉ូហ្គូឡាត្រូវបានគេដាំដុះយ៉ាងច្រើន។

សមាសធាតុនៃសារធាតុប្រូហ្គូឡារួមមានខ្លាញ់ប្រូតេអ៊ីនកាបូនជីវឧស្ម័នកាល់ស្យូមវីតាមីន B ម៉ាញេស្យូមវីតាមីន A, អ៊ី, ឃ, ម៉ង់ហ្គាណែសផូស្វ័រដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកនិយាយដោយសុវត្ថិភាពថាប្រភេទនៃសាឡាត់នេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍។ គួរកត់សម្គាល់ថាក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផលនេះមានតែ 25 គីឡូកាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។

នៅក្នុង 100 ក្រាមនៃ arugula មាន: 91, 7 ក្រាមនៃទឹក; 2, 6 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន; 2, 0 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត; 1, 6 ក្រាមនៃជាតិសរសៃ; 1, 4 ក្រាមនៃផេះ 0,7 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់។

ចូរពិចារណា, អ្វីដែលជាអត្ថប្រយោជន៍នៅលើសរីរាង្គរបស់មនុស្សម្នាក់បង្ហាញ rukkola សាឡាត់មួយ។ ការប្រើជាប្រចាំនូវសារធាតុប្រូអាតូនជួយលើកកម្ពស់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំធ្វើឱ្យដំណើរការនៃសរសៃឈាមក្រពះធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការរំលាយអាហារពង្រឹងជញ្ជាំងសរសៃឈាមបង្កើនមេកានូលីនកាត់បន្ថយជាតិប្រៃអំបិលកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ូជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទបង្កើនកម្រិតទប់ទល់នឹងភាពតានតឹង។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់រោងចក្រនេះមាននៅក្នុងការពិតដែលថាវាអាចមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មប្រឆាំងនឹងអុកស៊ីដកម្មអង់ទីអុកស៊ីដង់លើរាងកាយ។ មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺទឹកនោមផ្អែមនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការទទួលទាន rukola ។ វាចាំបាច់ក្នុងការរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហារ rukkola ដល់មនុស្សដែលទទួលរងពីការធាត់ហើយអ្នកថែមទាំងអាចធ្វើការនេសាទថ្ងៃបានហើយប្រើក្អកក្អកក្នុងបរិមាណគ្មានដែនកំណត់។ ចានកាឡូរីទាបពី arugula ជួយឱ្យបាត់បង់គីឡូកាហ្វេច្រើនហើយជាលទ្ធផលអ្នកនឹងទទួលបានថាមពលចាំបាច់។

លក្ខណៈសម្បត្តិ antiyazvennye រឹងមាំខ្លាំងណាស់នៃ arugula ត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយ។ ការទទួលទាន rukkola អ្នកនឹងជៀសវាងការខូចខាតដល់ជញ្ជាំងនៃក្រពះដែលមានន័យថាដំបៅដែលមានស្រាប់នឹងថយចុះយ៉ាងខ្លាំងហើយទំហំសមាសធាតុថ្មីនៃសារធាតុប្រូហ្គូណានឹងមិនលេចឡើងទេទោះបីជាវានឹងមានការរំលោភលើអាហាររូបត្ថម្ភនិងភាពមិនត្រឹមត្រូវនៅក្នុងអាហារក៏ដោយ។

ការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្រ្តត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងអំឡុងពេលដែលវាត្រូវបានគេបង្ហាញថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិនៃសារធាតុអាសេនិចដែលរារាំងការអភិវឌ្ឍនៃដុំសាច់មហារីកផងដែរ។ តើនេះមិនមែនជាកត្តាបញ្ចុះបញ្ចូលដែលបញ្ចុះបញ្ចូលយើងឱ្យបញ្ចូលស្លឹក rucola នៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើងទេ។

Rukkola មានរសជាតិរសជាតិល្ហឹមស្រស់ត្រសក់និងរសជាតិឆ្អិនឆ្អៅដែលត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងស្លឹកសាឡាត់ដទៃទៀតជាមួយនឹងចានត្រីនិងសាច់។

ម្ហូបចម្អិនអាហារ Rukkola ជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងក្រអូបប៉ុន្តែអ្នកអាចបន្ថែមស្លឹក rucola ទៅទឹកជ្រលក់ក្រែមដែលផ្តល់ឱ្យទឹកជ្រលក់រសជាតិនិងក្លិនក្រអូប។ ទឹកជ្រលក់នេះគឺល្អសម្រាប់ pastas អ៊ីតាលីនិង pasta ។ Rukkola នៅសម័យបុរាណបានចាប់ផ្តើមប្រើជាគ្រឿងទេស។ ហើយបើសិនជាការប្រើប្រាស់សារធាតុប្រូហ្គូហ្គោនិងទឹកជ្រលក់ណាត់វាក្លាយទៅជាថ្នាំអាភីរ៉ូឌីស្យា។

បើទោះបីជាការពិតដែលថា ruccola មានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍វានៅតែមានតំលៃដឹងពីរបៀបដើម្បីជ្រើសរើសផលិតផលមានប្រយោជន៍នេះឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ សាខានៃ arugula គួរតែមានវ័យក្មេងពណ៌បៃតងភ្លឺ។ ចាស់ជាងនេះ twigs នៃរោងចក្រនេះក្លាយជាខ្លាំងបន្ថែមទៀតនិងយ៉ាងខ្លាំងក្លិននិងរសជាតិ។ ភាពសុខដុមរមនានៃក្លិននិងរសជាតិអាចត្រូវបានគេដឹងតែនៅក្នុងសាខាតូចៗនៃអាវទ្រនាប់និងមិនមែនជាការពិតដែលថាគាត់អាចចូលចិត្តអ្វីទាំងអស់។

ចូរឱ្យរូបមន្តសាឡាត់ដែលសាមញ្ញបំផុតនិងសាមញ្ញបំផុតដែលរួមបញ្ចូលទាំងស្លឹករបស់ arugula ។ នៅលើចានដាក់ស្លឹករបស់ arugula បានដាក់ស្រទាប់នៃបង្គានៅលើកំពូលនិង sprinkle ជាមួយគ្រាប់ស្រល់។ ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ - ប្រេងអូលីវ, vinegar ម្រេចផ្អែមនិងបំពេញវាជាមួយ salad មួយ។ Sprinkle ជាមួយឈីស Parmesan ដឹងគុណ។ salad បែបនេះមិនត្រឹមតែមានគុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែថែមទាំងមានរសជាតិហឹរមិនមែនរសជាតិធម្មតាឡើយ។