គ្រូពេទ្យវិកលចរិតនិងអ្នកឯកទេសខាងចិត្តសាស្រ្តជនជាតិបារាំងលោក Gerard Apfelldorfer ដែលជាអ្នកឯកទេសខាងជំងឺទាក់ទងទៅនឹងទំនាក់ទំនងរបស់មនុស្សម្នាក់ទៅនឹងអាហារបានបង្កើតបច្ចេកទេសរយៈពេល 10 ថ្ងៃដែលគួរតែត្រូវបានអនុវត្តពេញមួយជីវិតដើម្បីចៀសវាងបញ្ហាជាមួយនឹងការវះកាត់។
ការថែរក្សាកម្រិតអាហារូបត្ថម្ភគឺជាស្តង់ដារនៃអាកប្បកិរិយាប្រចាំថ្ងៃនិងជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីជំនួសរបបអាហាររឹងការបង្ហាញពីស្នាមប្រឡាក់និងការប៉ុនប៉ងផ្សេងៗទៀតក្នុងការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សដែលនឹងបញ្ចប់នៅពេលក្រោយហើយជួនកាលថែមទៀតនៃសំណុំគីឡូក្រាមបន្ថែមទៀត។
ការញ៉ាំអាហារមានន័យថាការដឹងពីអារម្មណ៍ពិតប្រាកដ, សមត្ថភាពក្នុងការស្តារទំនាក់ទំនងជាមួយខ្លួនអ្នកឡើងវិញ, ដើម្បីរៀនបំបែកភាពអត់ឃ្លានផ្លូវចិត្តពីសរីរៈ។
រឿងដំបូងដែលអ្នកត្រូវរៀនមានអារម្មណ៍គឺដើម្បីមើលភាពខុសគ្នាដែលមានរវាងពីរប្រភេទនៃភាពអត់ឃ្លាននិងវិធីសាស្រ្តនៃការតិត្ថិភាព។ តាមឧត្ដមគតិតម្រូវការដើម្បីស្វែងរកតុល្យភាពរវាងតម្រូវការពិតប្រាកដរបស់រាងកាយនិងអារម្មណ៍ដែលកើតឡើងក្នុងពេលទទួលទានអាហារ។
វិធីសាស្រ្តរបស់លោក Gerard Apfeldorfer គឺដើមនៅក្នុងថាគាត់ត្រូវតែវាយតំលៃអារម្មណ៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់និងរៀនយល់ពីពួកគេ។
ក្រុមប្រឹក្សាដំបូង - ភាពអត់ឃ្លាន
ព្យាយាមមិនមានអ្វីសោះដើម្បីញ៉ាំប្រហែល 4 ម៉ោង។ គ្មានអ្វីច្រើនទេដែលនឹងកើតឡើង។ វាអាចទៅរួចដែលអ្នកនឹងមិនមានអារម្មណ៍ឃ្លាន។ ហើយហេតុអ្វី? ប្រហែលជាអ្នកធ្លាប់ញ៉ាំមុនពេលនោះឬប្រហែលជាអ្នកបានបាត់បង់ទំនាក់ទំនងជាមួយអារម្មណ៍បែបនេះដោយសារតែអារម្មណ៍ម្ហូបអាហាររបស់អ្នកផ្ទាល់? ប្រសិនបើមានបំណងប្រាថ្នាចង់បរិភោគអ្វីមួយហើយនេះជារឿងធម្មតាសម្រាប់អ្នកវាមានន័យថាអ្នកមិនយល់ពីភាពខុសគ្នារវាងភាពអត់ឃ្លានខាងជីវសាស្ត្រនិងអារម្មណ៍។
ឈឺក្បាលភាពទន់ខ្សោយអារម្មណ៍អាក្រក់និងសញ្ញាមួយពីក្រពះរបស់អ្នកគឺជាភាពអត់ឃ្លានខាងជីវសាស្ត្រ។ ប្រសិនបើអ្នកដឹងពីសញ្ញាទាំងនេះនោះនេះគឺជាស្ថានភាពសុខភាព។ ព្យាយាមផ្ដោតអារម្មណ៍លើពួកគេហើយចងចាំពួកគេ។
ក្រុមប្រឹក្សាទីពីរ - យើងរៀនអភិវឌ្ឍជំនាញ
រឿងដ៏សាមញ្ញបំផុតនៅក្នុងអាជីវកម្មនេះនឹងត្រូវបានប្រើកាមេរ៉ាដែលធ្លាប់ស្គាល់។ គោលបំណងរបស់អ្នកគួរតែបង្កើតកម្រិតតិត្ថិភាពមួយហើយមិនមែនសិល្បៈដើម្បីធ្វើឱ្យរបបអាហារប្រែប្រួលនោះទេ។ ចំពោះគោលបំណងនេះអាហារគួរតែត្រូវបានយកយ៉ាងហ្មត់ចត់តាមម៉ោង។ បន្ទាប់ពីមួយរយៈពេលអ្នកចាប់ផ្តើមសង្កេតឃើញថាអារម្មណ៍នៃភាពអត់ឃ្លានរបស់អ្នកបានចាប់ផ្តើមសម្របខ្លួនទៅនឹងរបបនេះ។ ហើយឥឡូវនេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការរៀនពីរបៀបទទួលអារម្មណ៍នៃការធុញទ្រាន់ហើយជាការពិតកុំឱ្យញ៉ាំច្រើនពេក។
ទីបីក្រុមប្រឹក្សា - យើងរសជាតិ
ជារឿយៗយើងមិនញ៉ាំបាយទេប៉ុន្តែញ៉ាំអាហារស្រមៃវាហាក់ដូចជាដុំនំដ៏ធំមួយដែលមានពណ៌សលីងនៅលើកំពូល - នេះគឺជាដែនកំណត់នៃក្តីសុបិន្តនិងការសប្បាយ។ ប៉ុន្តែតាមការពិតវាបានប្រែប្រួលថាប្រសិនបើអ្នកទំពារយឺត ៗ ខណៈពេលកំពុងស្តាប់អារម្មណ៍នៃរសជាតិ (អណ្តាតមេឃធ្មេញ) នោះអ្នកនឹងផឹកទឹកដែលអ្នកញ៉ាំនំធម្មតាបំផុតហើយអ្នកបានញ៉ាំបន្តិច។ សម្រាប់អ្វីដែលជាបំណែកធំមួយផ្សេងទៀត?
ទីបួនក្រុមប្រឹក្សា - យកពេលវេលារបស់អ្នក
សញ្ញាដែលថាអ្នកពេញទៅមិនមកភ្លាមៗទេសម្រាប់រាងកាយនេះត្រូវការប្រហែល 15 ទៅ 30 នាទី។ គ្រាន់តែស្រមៃមើលថាតើអាហារប៉ុន្មានដែលអ្នកអាចញ៉ាំក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោងហើយប្រសិនបើអ្នកបរិភោគលឿន? រៀនឱ្យមានភាពយឺតយ៉ាវនិងគួរឱ្យចង់បានដូច្នេះវាជាបរិយាកាសស្ងប់ស្ងាត់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីញ៉ាំទេចូរកុំហូបច្រើនពេកហើយព្យាយាមចេញពីភោជនីយដ្ឋានដោយមានអារម្មណ៍ថាអត់ឃ្លានបន្តិច។ អារម្មណ៍នៃការតិត្ថិភាពនឹងមកបន្តិចបន្តួច។
ក្រុមប្រឹក្សាទីប្រាំ - ផ្អាក
វាគួរតែបញ្ឈប់ហើយស្តាប់អារម្មណ៍របស់អ្នក។ តើវាអាចទៅរួចទេដែលអ្នកពេញទៅហើយ? នេះគឺជាខ្នាតប្រាំចំណុច, នេះបើយោងតាមមួយដែលអាចវាយតម្លៃរដ្ឋថ្មី:
- ខ្ញុំអាចញ៉ាំដំរីបាន។
- ខ្ញុំពិតជាចង់ញ៉ាំ។
- ខ្ញុំអាចបញ្ឈប់ឥឡូវនេះ។
- ខ្ញុំមិនមានអារម្មណ៍អត់ឃ្លានទេប៉ុន្តែនៅតែមានបន្ទប់នៅក្នុងក្រពះរបស់ខ្ញុំ។
- ឥឡូវនេះខ្ញុំនឹងផ្ទុះ។
ឈប់ប្រសិនបើអ្នកដឹងថាអ្នកពេញចិត្ត - វាគ្រាន់តែជាការចាំបាច់។ ជាការប្រសើរណាស់, ហេតុអ្វីបានជាខ្ញុំចាំបាច់ត្រូវហួសប្រមាណ? បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់អ្នកអាចបរិភោគវានៅថ្ងៃស្អែក។
ប្រសិនបើអ្នកបានញ៉ាំរួចហើយចូរកុំមានអារម្មណ៍ធុញទ្រាន់គ្រាន់តែគិតថាអ្នកឃ្លានវាត្រូវការពេលច្រើនទៀត។
ក្រុមប្រឹក្សាទីប្រាំមួយ - ផ្តោតលើអាហារ
រៀនដើម្បីទទួលបានការសប្បាយនៃការមានវត្តមាននៅអាហារមួយ។ បំរើតុស្អាត។ កុំរួមបញ្ចូលអាហារជាមួយខ្សែភាពយន្តឬការអាន។ អ្នកអាចនិយាយនៅតុដោយលំអៀងប៉ុន្តែមិនច្រើនទេ។
ក្រុមប្រឹក្សាទីប្រាំពីរ - ត្រូវមានកម្រិតមធ្យម
កាត់បន្ថយភាពខុសគ្នានៃចាន។ ល្អជាងនេះនៅពេលអ្នកមានអារម្មណ៍ថាអ្នកពេញចិត្តចូរដាក់តិចជាងការស៊ីផឹកដ៏ធំ។ ប្រសិនបើអ្នករៀបចំពិធីជប់លៀងអាហារពេលល្ងាចសូមធ្វើការសម្រាកតិចតួចរវាងចានអាហារប៊ូហ្វេនិងតុយាយក៏ជាសត្រូវនៃការល្មើសដែរពួកគេកំពុងព្យាយាមចាក់សោរដោយខ្លួនឯងនិងសម្រាប់សាច់ញាតិទាំងអស់នៅពេលតែមួយ។
ទី 8 ក្រុមប្រឹក្សា - វិភាគបំណងប្រាថ្នា
តើអ្នករំភើបទេ? ឬអ្នកភ័យ? ប្រហែលជាវាធ្វើឱ្យរំខានដល់អ្វីមួយ? "ដៃរបស់វាបានទៅដល់ខូឃីស៍ឬសូកូឡា។ តើអ្នកពិតជាឃ្លានមែនទេ? បន្ទាប់មកបរិភោគវា។ ហើយប្រសិនបើមិនបាន, ព្យាយាមដោះស្រាយបញ្ហាដោយគ្មានការទាក់ទាញម្ហូបអាហារ។ គ្រាន់តែកំណត់ខ្លួនឯងទៅទឹកឬនិយាយជាមួយនរណាម្នាក់ដែលនៅជិតអ្នកព្យាយាមបង្វែរចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកទៅជាខ្សែភាពយន្ដឬសៀវភៅ។ ប្រសិនបើអ្នកពិតជាចង់ញ៉ាំមែនប៉ុន្តែតិចតួចណាស់។
ក្រុមប្រឹក្សាទីប្រាំបួន - កុំបរិភោគសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត
មនុស្សជាច្រើនដែលមិនដឹងច្បាស់អំពីថ្ងៃស្អែកនឹងទទួលទានវាសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នាពេលអនាគត។ ប៉ុន្ដែថ្ងៃស្អែកនឹងមកជាថ្មីថ្ងៃថ្មីហើយអ្នកត្រូវតែរស់នៅសព្វថ្ងៃនេះឬក៏បច្ចុប្បន្ននេះហើយកុំធ្វើឱ្យចំណីអាហាររបស់អ្នកក្លាយជាចំណី។
ក្រុមប្រឹក្សាទី 10 - ស្វែងយល់ពីតម្រូវការរបស់អ្នក
អ្នកមិនស្រេកឃ្លានទេប៉ុន្តែហេតុអ្វីបានជាអ្នកញ៉ាំ? មិនចង់ក្លាយជានរណាម្នាក់? ឬដោយសារនរណាម្នាក់និយាយថាវាឆ្ងាញ់ណាស់? កុំជម្រុញនរណាម្នាក់ឱ្យស្គាល់ខ្លួនឯងអំពីបញ្ហាទាំងនេះ។ រឿងសំខាន់សម្រាប់អ្នកគឺជាអារម្មណ៍របស់អ្នកមិនមែនជាមនុស្សចម្លែកទេ។ ប្រសិនបើថ្ងៃនេះអ្នកមានបំណងចង់ញ៉ាំច្រើន - អ្នកអាចដោះស្រាយវាដោយខ្លួនឯងបានតែមនសិការ។ បន្ទាប់មកថ្ងៃស្អែកអ្នកប្រហែលជារក្សាខ្លួនអ្នកនៅក្នុងដៃ។