អ្វីដែលចានសម្រាប់បុណ្យ Easter ត្រូវបានចម្អិនរូបមន្តជាមួយរូបថត

ចានសម្រាប់បុណ្យ Easter ដែលវាជាប្រពៃណីក្នុងការចំអិនអាហារត្រូវបានដុតនំនំឆ្អិនពងនិងល្បាយនំបុ័ងអ៊ីតាលី។ ប៉ុន្តែមិនត្រឹមតែម្ហូបអាហារទាំងនេះទេគឺជាម៉ឺនុយប្រពៃណីនៃការប្រារព្ធពិធីដ៏អស្ចារ្យនេះ។ បន្ថែមពីលើមុខតំណែងទាំងនេះវារួមមានអាហារសម្រន់បន្លែបួសសាឡាត់ដើមនិងចានសាច់ចិត្ត។ អាហារទាំងអស់ត្រូវបានតុបតែងយ៉ាងត្រឹមត្រូវស្របតាមលក្ខណៈបុណ្យអ៊ីស្ទើរ៍ហើយត្រូវបានបម្រើជូនតុនៅលើអាហារល្ងាចដ៏ស្រស់បំព្រងនិងស្រស់បំព្រង។

ចានសាច់ប្រពៃណីសម្រាប់បុណ្យ Easter, សាច់ជ្រូកដុតសាច់ជ្រូកនៅក្នុងរចនាប័ទ្មរុស្ស៊ីចាស់

សាច់ជ្រូកឆ្អិនត្រជាក់គឺជាគុណលក្ខណៈបុរាណនៃតារាងបុណ្យដែលត្រូវបានដាក់នៅថ្ងៃនៃព្រះគ្រីស្ទនៃការរស់ឡើងវិញ។ សាច់មានជាតិខ្លាញ់ទាបដុតនំនៅក្នុងលគ្រឿងផ្សំមិនត្រឹមតែទៅបានល្អជាមួយនឹងសាឡាត់ juicy និងអាហារតិចតួចប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏សមនឹងល្អជាមួយនឹងស្រាក្រហមដែលបានពង្រឹងដែលជាធម្មតាត្រូវបានគេប្រើក្នុងអំឡុងពេលអាហារ Easter ដ៏ឧឡារិក។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់

• សាច់ជ្រូក (pulp) - 2.5 គីឡូក្រាម
• carrots - 2 បំណែក
• ផ្សិត - 250 ក្រាម
• Cream ជូរ 20% - 250 ម។ ល
• អំបិល - 1.5 tsp
• barberry ស្ងួត - 25 ក្រាម
• ខ្ទឹម - 4 មុង
• ល្បាយនៃម្ទេសមួយ

ការណែនាំជាជំហាន ៗ

1. សាច់ជ្រូកដោយគ្មានសរសៃឆ្អឹងនិងឆ្អឹងលាងជមែះនៅក្រោមទឹកដែលស្ងួតជាមួយនឹងកន្សែងផ្ទះបាយធ្វើឱ្យវេញវែងជាច្រើន - ហោប៉ៅ។

2. Carrots និងខ្ទឹមកាត់ចូលទៅក្នុងចតុកោណវែង។

3. ផ្សិតត្រូវបានកាត់បន្តិចបន្តួចលាយជាមួយក្រែមធ្វើពីក្រូចឆ្មារនិងអំបិលហើយបំពេញការកាត់ផ្ទៃខាងក្រៅជាមួយនឹងម៉ាស់នេះ។ កំពូលជាមួយ carrots និងខ្ទឹម។

4. ព្រួសសាច់នៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់ជាមួយគ្រឿងទេសគ្របដណ្តប់នូវក្រែម sour ដែលនៅសល់ខ្ចប់វានៅក្នុងខ្សែភេសជ្ជៈសម្រាប់ដុតនំចងចងយ៉ាងរឹងមាំដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំធន់នឹងកំដៅនិងបញ្ជូនវាទៅក្នុងកំដៅដែលបានកំដៅមុនទៅ 180 ° C សម្រាប់ 1.5-2 ម៉ោង។ ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងមុនពេលត្រៀមខ្លួនដើម្បីកាត់បន្ថយការជ័រនិងបើកវាដូច្នេះសាច់ជ្រូកឆ្អិនត្រូវបានស្នាមជាំយ៉ាងស្រស់ស្អាត។

5. មុនពេលបម្រើ, ត្រជាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។

សូមមើលរូបមន្តដើមសម្រាប់បុណ្យភ្ជុំបិណ្ឌ នៅទីនេះ។

ចានមិនធម្មតាសម្រាប់បុណ្យ Easter, នំផ្អែមល្ហែម "Kulich"

ការបន្លិចដ៏សំខាន់នៃសាឡាត់នេះគឺជាការរចនាផ្នែកខាងក្រៅដ៏អស្ចារ្យអស្ចារ្យ។ ការពិតគឺថាម្ហូបនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការនំបុណ្យ Easter ជាប្រពៃណីនិងត្រូវបានបម្រើនៅលើតុ។ នៅ glance ដំបូង, ម្ហូបនេះប្រហាក់ប្រហែលនឹងផលិតផលដុតនំមួយហើយមិនមែនគ្រប់គ្នាទទួលស្គាល់ភ្លាមនៅក្នុងម្ហូបដើម salad ធ្វើពីសាច់មាន់និងបន្លែឆ្អិនមួយ។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់

• ឈីសរឹង - 200 ក្រាម + 50 ក្រាម
• ស៊ុត - 3 បំណែក
• carrots - 1 pc
• គំនិត - 1 ភី។
• ដំឡូង - 2 បំណែក
• សាច់មាន់ - 350 ក្រាម
• ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs
• mayonnaise 50% - 200 មីលីលីត្រ
• ខ្ទឹម - 3 prongs
• អំបិល - ½ tsp
• crumbs នំប៉័ង - 3 tbsp
• ម្រេចខ្មៅដី - 1/3 tsp
• ប្រេងបន្លែ - 35 មីលីលីត្រ

ការណែនាំជាជំហាន ៗ

1. សាច់មាន់ស្រស់ត្រាំទឹកដោះគោស្ងួតដោយប្រើក្រដាសអង្ករឱ្យឆ្អិនរហូតដល់ចម្អិនជាមួយទឹកបន្តិចបន្តួចជាមួយគ្រឿងទេសនិងត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់។
2. ខ្ទឹមបារាំងបិទកំប៉ុងដែលកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងចៀនក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់មានពណ៌ភ្លឺរលោង។
3. Carrots សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ធំចាក់ចូលទៅក្នុង onions និងដាក់ចេញនៅក្រោមគំរបសម្រាប់ 2-3 នាទីនៅលើភ្លើងតូចមួយ។ បនាប់មកបន្ថមសាច់មាន់អំបិលចំបើងហើយបន្តចម្អិនអាហាររយៈពល 1-2 នាទី។
4. ខ្ទឹមអនុញ្ញាតឱ្យតាមរយៈសារពត៌មាននិងផ្សំជាមួយ mayonnaise ពីរ tablespoons ។
5. ស៊ុតឆ្អិននិងឈីស (200 ក្រាម) សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ, ដំឡូងឆ្អិនលាយជាមួយ mayonnaise និងការស្លៀកពាក់ខ្ទឹម។
6. នៅលើកន្លែងចានបម្រើមួយសំណប៉ាហាំងធំមួយអាចគ្មានបាតនិងបន្តទៅការបង្កើត salad នេះ។ ដាក់ស្រទាប់នៅក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោម: ល្បាយ carrot - គំនិត - សាច់ + ស៊ុត + ប៉េងប៉ោះកាត់ល្អវិចិត្រ + ម៉ាស់ដំឡូង - ម៉ាស់។ បើគ្រឿងផ្សំត្រូវបានទុកវាម្តងទៀត។ ផ្នែកនីមួយៗរលោងជាមួយស្លាបព្រានិងត្រាំជាមួយ mayonnaise ។
7. ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយករូបរាង, កំពូលជាមួយស្លាយនៃការឈី (50 ក្រាម) កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចគ្របដណ្តប់ជាមួយ mayonnaise នៅលើភាគីទាំងអស់និង sprinkle ជាមួយ breadcrumbs នៅលើភាគី។
8. នៅលើស្រទាប់ mayonnaise កំពូលដាក់អក្សរ "HB" ពីចំណិតប៉េងប៉ោះនិងដាក់សាឡាត់នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់រយៈពេល 1 ម៉ោងដើម្បី impregnate ។ បន្ទាប់មកដាក់ស្នើទៅតារាង។

រូបមន្តដើមសម្រាប់នំបុ័ងឆ្ងាញ់សម្រាប់បុណ្យ Easter មើល នៅទីនេះ

បុណ្យមេបុណ្យមាន់អាហារបង្កាន់ដៃ, រូបមន្តជាមួយរូបថត

ការរៀបចំអាហារសម្រន់ស្រាលនិងឆ្ងាញ់នេះតម្រូវឱ្យមានផលិតផលសាមញ្ញបំផុតហើយមានតែកន្លះម៉ោងប៉ុណ្ណោះ។ ធ្វើវាបានល្អប្រសើរមុនពេលការប្រើប្រាស់ដូច្នេះស្លឹកទន់ភ្លន់នៃ watercress រក្សាស្រស់របស់ពួកគេនិងរូបរាងដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់

• slices នំប៉័ង - 16 បំណែក
• ស៊ុត - 5 បំណែក
• radish - 8 បំណែក
• ត្រសក់ស្រស់ - 2 ​​កុំព្យូទ័រ PC
• mayonnaise 67% - 4 tbsp
• dijon mustard - 2 tsp
• watercress - ធ្នឹម½
• អំបិល
• ម្រេចដីខ្មៅ

ការណែនាំជាជំហាន ៗ

1. ស៊ុតធ្វើពីដំឡូងឆ្អិនយ៉ាងរឹងមាំល្អណាស់ដើម្បីត្រជាក់និងសម្អាតសូល។ កាត់បន្ថយនៅក្នុងគូបតូចរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយ mustard និង mayonnaise, ចាក់បន្តិច, ម្រេចនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
2. លាងសមាតបន្លែនិងទុកនៅក្នុង colander ដើម្បីរាវកញ្ចក់លើស។ salad Cress ដើម្បីបង្ហូរទឹកភ្នែកនៅលើ twigs, cucumber និង radish កាត់ចូលទៅក្នុងស្តើងរង្វង់ដែលមានតម្លាភាពស្ទើរតែ។
3. ដោះសំបកចេញពីនំបុ័ងហើយកាត់សាច់ចូលទៅក្នុងចតុកោណដដែល។
4. រៀបចំចេញនូវខ្ទះសាឡាត់ស៊ុតនៅលើនំប៉័ងនំបុ័ងតុបតែងជាមួយ radish និងត្រសក់ដាក់សាខា cress-salad នៅលើកំពូលហើយដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 10 នាទី។ បន្ទាប់មកដាក់ទៅតុជាអាហារសម្រន់សម្រាប់ចានសាច់ឬត្រី។

គំនិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់អាហារបុណ្យ Easter វីដេអូនៃម៉ឺនុយបុណ្យ

ប្រសិនបើអ្នកមិនបានសម្រេចចិត្តថានឹងធ្វើអ្វីជាការព្យាបាលនៅថ្ងៃនៃពន្លឺព្រះគ្រីស្ទកាលពីថ្ងៃអាទិត្យនោះអ្នកពិតជានឹងជួយវីដេអូនេះ។ អ្នកធ្វើកម្មវិធីទូរទស្សន៍ដ៏ពេញនិយមនឹងប្រាប់លម្អិតនូវអ្វីដែលចានដើមនិងហ៊ានសម្រាប់បុណ្យអ៊ីស្ទើរអាចត្រូវបានធ្វើនៅផ្ទះ។ នៅទីនេះអ្នកនឹងរកឃើញរូបមន្តមិនធម្មតានៃឈីក្រុមគ្រួសារនៅតាមផ្លូវរាជវង្សសាច់ជ្រូកឆ្អិននិងស៊ុតត្រចៀកហឹរ។