ក្នុងឆ្នាំទី 1 នៃជីវិតរបស់គាត់កុមារដឹងអំពីការរីកចំរើនដ៏ធំធេងក្នុងការអភិវឌ្ឍរបស់គាត់ក៏ដូចជានៅក្នុងអាហារូបត្ថម្ភ។ អាហារូបត្ថម្ភក្នុងឆ្នាំដំបូងនៃជីវិតគឺសម្បូរណាស់។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងចាប់ផ្តើមដោយទឹកដោះរបស់ម្តាយបន្ទាប់មកបន្តិចម្តង ៗ វាបន្តទៅផ្លែឈើបន្លែគ្រាប់ធញ្ញជាតិផលិតផលសាច់បន្ទាប់មកកុមាររៀនបុកនិងលេបហើយមានតែពេលនោះគត់រៀនដោះស្រាយនូវអាហារដែលមានជាតិសុទ្ធនិងអាហារផ្សេងៗទៀត។
ការផ្តល់អាហារដល់ទារក
កុំប្រញាប់ប្រញាល់ចិញ្ចឹមកូនអ្នកដោយអាហារធម្មតាដែលមនុស្សពេញវ័យបរិភោគ។ នៅក្នុងរបបអាហាររបស់ទារកគួរតែមានចានទាំងនោះដែលត្រូវបានរៀបចំដោយយកចិត្តទុកដាក់លើប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់ទារកឧបករណ៍ទំពាររបស់វាឧទាហរណ៍បបរចម្ការដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងក្តារ។ ប៉ុន្តែកុំលះបង់ម្ហូបអាហារសម្រាប់ក្មេងនៅក្នុងពាងពីព្រោះពួកគេត្រូវបានបង្កើតជាពិសេសសម្រាប់កុមារតូចៗក្នុងករណីដែលឪពុកម្តាយមិនមានពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរៀបចំអាហារសម្រាប់កុមារ។ ក្នុងករណីបែបនេះសូមប្រើអាហារដែលត្រៀមរួចស្រេច។ មានអាហារកំប៉ុងកុមារជាច្រើនដែលត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់កុមារដែលមានអាយុច្រើនជាងមួយឆ្នាំ។ ពួកវាត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនូវភាពសមស្របដែលសមរម្យសម្រាប់អាយុដែលបានផ្តល់ឱ្យ។ ក្នុងកំឡុងឆ្នាំអាហារបំប៉នរបស់ទារកបានប្រែប្រួលធាតុផ្សំដែលអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយកុមារត្រូវបានពង្រីកយ៉ាងទូលំទូលាយ។
អាយុមួយឆ្នាំទំហំនៃក្រពះរបស់កុមារតូចណាស់ប៉ុន្តែវាត្រូវការតំរូវការដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភ។ កុមារត្ូវបរិគជារឿយៗប៉ុន្ត្បរិមាណអាហារគួរត្ជាតតូច។ ឪពុកម្តាយគួរកត់សំគាល់ថាដើម្បីចិញ្ចឹមកូនអ្នកត្រូវការរបបជាក់លាក់មួយដែលអ្នកត្រូវតែង។ ចិញ្ចឹមគាត់ជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងពេលតែមួយ។ អាហារូបត្ថម្ភរបស់កុមារគួរតែត្រឹមត្រូវ។ ការផ្តល់ចំណីដល់កុមារគួរតែត្រូវបាន 5 ដងក្នុងមួយថ្ងៃដោយមានចន្លោះពេលប្រហែល 4 ម៉ោង។
រហូតដល់មួយឆ្នាំកុមារទទួលបានបរិមាណអតិបរមានៃទឹកដោះម្តាយឬទឹកដោះគោ។ របបអាហាររបស់ទារកមានភាពសម្បូរបែបតាំងពីដើមឆ្នាំទីពីរផលិតផលទឹកដោះគោគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យក្នុងបរិមាណដូចគ្នានិងមិនកាត់ទាំងអស់ព្រោះទឹកដោះគោជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីនផូស្វ័រកាល់ស្យូមវីតាមីនក្រុម។ វាមិនគួរត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហាររបស់កុមារនោះទេ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃកុមារគួរតែទទួលទានទឹកដោះគោ 600 មីលីលីត្រនិងផលិតផលទឹកដោះគោ fermented ។
ផ្តល់អាទិភាពដល់ផលិតផលនៃអាហាររបស់ទារក: kefir, ឈីក្រុមគ្រួសារទារកមហាជន, ម្តង, casseroles ។ ចំពោះកុមារដែលមានអាយុលើសពីមួយឆ្នាំមានល្បាយទឹកដោះគោឯកទេសដែលមានសម្បូរទៅដោយធាតុដុះនិងវីតាមីនពួកគេត្រូវតែមានវត្តមាននៅក្នុងរបបអាហារ។ ទឹកះមាយគឺជាសារធាតុដ៏មានសារសំខាន់សប់សារពាង្គកាយនិងការពារទារកពីអតិសុខុមទាំងពីការឆ្លងជំងឺទាំងអស់។ ឈីសគួរតែត្រូវបានប្រើដោយកុមារនៅឆ្នាំដំបូងនៃជីវិតប៉ុន្តែវាគួរត្រូវបានគេយកបន្តិចម្តង ៗ ស្គាល់កូនរបស់អ្នកជាមួយកំប៉ុងផ្សេងៗ។ ជួនកាលវាអាចចិញ្ចឹមកូនដោយប្រើឈីសឱ្យគាត់នូវបំណែកឈីសប្រចាំថ្ងៃប៉ុន្តែត្រូវប្រាកដថាវាតូច។ ឬផ្តល់ឈីសនៅក្នុងសំណុំបែបបទ។
បន្លែនិងធញ្ញជាតិសម្រាប់កុមារ
កាស៊ីគឺជាអាហារដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងរបបចំណីអាហាររបស់កុមារអាយុមួយឆ្នាំ។ អ្នកត្រូវញ៉ាំវាជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ អ្នកអាចចំអិនធញ្ញជាតិផ្សេងៗជាច្រើនព្រោះវាសុទ្ធតែពោរពេញទៅដោយធញ្ញជាតិសារធាតុរ៉ែនិងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលចាំបាច់សម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៃសរីរាង្គ (buckwheat, millet, oatmeal, ពោត, semolina, oats) ។
Porridges មានប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់រាងកាយរបស់ទារកធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារបង្កើនរាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍និងសារធាតុរ៉ែនិងសារធាតុដ៏មានតម្លៃដទៃទៀតជាច្រើន។
កុំប្រញាប់ប្រញាល់បង្រៀនកូនរបស់អ្នកឱ្យប៉ាឃ្វា។ យ៉ាងណាមិញកុមារនឹងអាចកោតសរសើរដល់ម្ហូបនេះហើយស្រលាញ់វាប៉ុន្តែតម្លៃអាហារបំប៉នរបស់ម៉ាផ្កាពោតមិនខ្ពស់ទេ។ តាំងពីវ័យក្មេងមកទម្លាប់ទារកឱ្យញ៉ាំនំបុ័ង។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីសំលៀកបំពាក់កុមារស្រដៀងទៅនឹងផលិតផលស្រូវសាលីព្រោះពួកគេត្រូវបានស្រូបយកបានល្អបំផុតដោយរាងកាយហើយបន្ទាប់មកអ្នកអាចចាប់ផ្តើមបន្តិចម្តងដើម្បីចិញ្ចឹមកូនដោយនំបុ័ងខ្មៅ។
ព្យាយាមផ្លាស់ប្តូរជានិច្ចនូវមុខវិជ្ជាកូន ៗ របស់អ្នក។ អាហារចម្រុះ (បន្លែផ្លែឈើ) ។ នៅរដូវក្តៅឬរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - វាអាចជាផលិតផលស្រស់បន្លែស្រស់បន្លែសុទ្ធ។ ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកនៅតែមិនសូវល្អក្នុងការរំលាយចំណីអាហារបន្ទាប់មកលុបផលិតផលទាំងអស់នៅលើក្រឡាច។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងនិទាឃរដូវឬរដូវរងាអ្នកអាចចិញ្ចឹមកូនរបស់អ្នកជាមួយនឹងដំឡូង mashed ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយជាច្រើនក្នុងពាង, porridges ស៊ុបត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយពីបន្លែសម្រាប់កុមារ។ អ្នកអាចផ្តល់ឱ្យកុមារ compotes ខុសគ្នានៃការ berries, ភេសជ្ជៈផ្លែ, yoghurt ។ ផ្លែឈើព្យាយាមផ្តល់ឱ្យតែអ្នកដែលដុះនៅក្នុងបន្ទះរបស់យើងឧទាហរណ៍: ផ្លែប៉ោមផ្លែប៉ោមវាអាចជាផ្លែ។
ព្យាយាមញ៉ាំផ្លែឈើនិងបន្លែកម្រនិងអសកម្មដែលអាចធ្វើទៅបានដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ពួកគេអាចរួមចំណែកធ្វើឱ្យមានអាឡែស៊ីនៅក្នុងទារកឬឆាប់ខឹងលើខ្លួន។ ផ្តល់ទឹកផ្លែឈើដល់កូនក្មេង (ផ្លែឈើឬផ្លែឈើ), ទឹកដោះគោផ្សេងៗនិងថើបគ្នា។