ជ្រើសរើសផលិតផលទឹកដោះគោសម្រាប់កូនអ្នក

មុនពេលសំរាលកូនខ្ញុំខ្ញុំដូចជាម្ដាយភាគច្រើនមិនគិតសោះអំពីសំណួរថាតើត្រូវជ្រើសរើសផលិតផលទឹកដោះគោត្រឹមត្រូវ។ ខ្ញុំចង់បានទឹកដោះគោ - ខ្ញុំបានទៅហាងពីជួរទាំងអស់នៃជួរដែលបានបង្ហាញខ្ញុំបានជ្រើសរើសយកអ្វីដែលខ្ញុំចូលចិត្តច្រើនអំពីការរចនានៃកញ្ចប់ឬដោយឈ្មោះឬតាមកាលបរិច្ឆេទ។ បាទនិងទឹកដោះគោជាមួយ curd, ដើម្បីសារភាព, មិនដូច្នេះជាញឹកញាប់ចង់បាន។

ឥរិយាបថរបស់ខ្ញុំចំពោះផលិតផលទឹកដោះគោបានផ្លាស់ប្តូរនៅពេលវាដល់ពេលដែលត្រូវណែនាំផលិតផលទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោជូរទៅឱ្យទារកក្នុងរបបអាហារ។ នៅទីនេះហើយឈរនៅមុខខ្ញុំជម្រើស: ដើម្បីឱ្យហាងទឹកដោះគោឬផ្ទះ។ ឡុងស្ទាក់ស្ទើរបានជ្រើសរើសនិងងាកទៅផ្នែកម្ខាងនៃផលិតកម្មផ្ទះ។ ខ្ញុំនឹងពន្យល់ពីទស្សនៈរបស់ខ្ញុំខ្ញុំសង្ឃឹមថានេះអាចជួយនរណាម្នាក់។

ខ្ញុំមិនមែនជាអ្នកបច្ចេកទេសទេព្រោះទឹកដោះគោធ្វើទឹកដោះគោហើយខ្ញុំមិនបានឃើញឈីសទេខ្ញុំមិនដឹងទេ។ ថាតើពួកគេបន្ថែមម្សៅប្រេងដូងឬអ្វីផ្សេងទៀតខ្ញុំមិនដឹងទេ។ ប៉ុន្ដែខ្ញុំប្រកែកដូចតទៅ: អ្នកតំណាងផលិតផលទឹកដោះគោទៅភូមិទិញទឹកដោះ។ ពួកគេទិញអណ្តូងទឹកដោះគោពីគោខុសៗគ្នា។ ក្នុងចំណោមសត្វគោទាំងនេះមានសត្វឈឺ - មិនមានប្រជាជនខ្វល់ខ្វាយទេហើយប្រជាជននៅក្នុងភូមិរស់បានច្រើនលក់ទឹកដោះគោ - ស្ទើរតែជាប្រាក់ចំណូលអចិន្រ្តៃយ៍តែប៉ុណ្ណោះ។ គោអាចត្រូវបានលាងយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ - ជាថ្មីម្តងទៀត, ដែលនឹងពិនិត្យមើលនៅទីនោះ។ ពួកគេបានសម្លាប់ឬលក់។ ទឹកដោះគោទាំងអស់ពីគោខុសៗគ្នាបញ្ចូលគ្នាចូលទៅក្នុងស្រះមួយ។ តើអ្នកណានិងរបៀបលាងសំអាតវា - ហើយក៏ជាសំណួរ។

ពីការពិចារណាទាំងនេះខ្ញុំបានសំរេចចិត្តបោះបង់ចោលទឹកដោះហាង។ ឈីក្រុមគ្រួសារមិនមែនជាឈីលាបទេប៉ុន្តែគ្រប់ៗគ្នាឈីសឈីស។ វាគឺហ៊ាន - មែនប៉ុន្តែវានៅឆ្ងាយពីឈីក្រុមគ្រួសារដែលមានជាតិកាល់ស្យូមខ្ពស់។

និងរឿងមួយទៀត។ ទឹកដោះគោប្រចាំថ្ងៃផលិតទឹកដោះរាប់រយលីត្រ។ សំណួរគឺថាតើពួកគេយកវាទៅណា។ យ៉ាងណាមិញប្រសិនបើអ្នកជិះក្នុងរដូវក្តៅនៅតាមភូមិអ្នកអាចឃើញភាពខុសគ្នារវាងគោដែលបានស៊ីស្មៅប្រហែលដប់ឆ្នាំហើយនិងច្រើនប៉ុណ្ណា។ ប្រសិនបើមុននៅក្នុង yard គ្នាពួកគេបានរក្សាគោមួយ, ឬសូម្បីតែ 2-3, ឥឡូវនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងច្រើន។ មនុស្សជាច្រើនមិនអាចរក្សាសត្វគោបានទេ។ ខ្ញុំមានមិត្តបីនាក់ទាំងអស់រស់នៅក្នុងភូមិនៅតាមភូមិផ្សេងៗ។ ហើយពួកគេត្រូវបានគេបង្ខំឱ្យលក់គោឬសម្លាប់ពួកគេ។ ហើយពួកគេខ្លួនឯងទិញទឹកដោះគោពីអ្នកភូមិ។
ដូច្នេះសំណួរសួរថាតើកន្លែងណាដែលទឹកដោះគោយកទឹកដោះគោជារៀងរាល់ថ្ងៃហើយតើយើងប្រើប្រាស់ជាទូទៅនៅពេលទិញកញ្ចប់ទឹកដោះគោ?

ទឹកដោះគោត្រូវបានផលិតដោយខ្លួនឯង។ នៅទីនេះផងដែរមានគុណវិបត្តិរបស់វា។ ជាការប្រសើរណាស់, ជាដំបូងនៃការទាំងអស់, ល្អ, ទឹកដោះគោ unleavened - ជាតិខ្លាញ់ពេកសម្រាប់រលាក gastrointestinal របស់កុមារ។ ទីពីរការទិញទឹកដោះគោពីមនុស្សដែលអ្នកមិនដឹងនាំយកហានិភ័យ។ អ្នកមិនអាចប្រាកដថាសុខភាពរបស់សត្វគោនៅក្នុងអនាម័យរបស់ម្ចាស់ផ្ទះនៅក្នុងភាពស្អាតនៃធុងដែលលក់ទឹកដោះគោ។ ជាការប្រសើរណាស់វាអាចត្រូវបានពនឺជាមួយទឹកជាមួយនឹងការបន្ថែមដីសនោះទេ។ ក៏មានឈ្មួញជាច្រើននៅលើទីផ្សារ - ពួកគេមកនៅដើមដំបូងរហូតដល់ការបើកផ្សារឬ - ដោយផ្ទាល់ទៅឡានក្រុងនៅស្ថានីយ៍។ ជួបជីដូនជីតាពីភូមិទិញវាលក់ដុំទឹកដោះគោទាំងអស់ត្រូវចាក់ទៅក្នុងធុងតែមួយ។ អ្វីៗទាំងអស់គឺល្អហើយជីដូនពីភូមិមិនអាចមកដល់ដូចអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលបានលក់និងអ្នកប្រមើលមើលដែលនឹងបន្ថែមទឹកដើម្បីបន្ថែមលើទំហំផលិតកម្ម។

ក៏បានច្រឡំការវេចខ្ចប់, នៅក្នុងការដែលទឹកដោះគោត្រូវបានលក់។ វាហាក់ដូចជាគួរឱ្យអស់សំណើចណាស់ - នៅក្នុងទីសក្ការបូជាទឹកដោះគោព្យួរសញ្ញាដែលហាមលក់ទឹកដោះគោនៅក្នុងធុងប្លាស្ទិចហើយភ្លាមៗនៅក្រោមថ្នាំគ្រាប់ទាំងនេះលក់ទឹកដោះគោនៅក្នុងដបប្លាស្ទិក។ ហើយវាជាការល្អប្រសិនបើធុងនោះធ្វើពីទឹករ៉ែធម្មជាតិហើយបើមកពី "ភេសជ្ជៈ" មានពណ៌ពុលពណ៌បៃតងឬពណ៌ទឹកក្រូចដែលមានកំហឹងប៉ុន្តែមិនបានលាងសម្អាតទេអ្នកនឹងមានទឹកដោះគោជាមួយតុម៉េនដេឡេវ។ និងសំណួរមួយទៀត: តើអ្នកលក់ទទួលបានដបទាំងនេះនៅកន្លែងណា? នោះហើយជាការពិតវាលក់សូម្បីតែមួយថ្ងៃសំរាប់ទឹកដោះគោ 2-3 ដុសផឹកទឹកច្រើន។ អ្វីមួយបាននាំខ្ញុំ ... ប៉ុន្ដែទាំងអស់នេះជាអកុសលនូវការពិតនៃជីវិតរបស់យើង។

ខ្ញុំនឹងនិយាយថាតាមរបៀបណាក៏ដោយខ្ញុំបានទៅដល់ព្រះពន្លាទឹកដោះគោជាមួយពាងកែវមួយហើយពួកគេមើលមកខ្ញុំដូចជាជនបរទេស។
គោលបំណងនៃអត្ថបទនេះគឺមិនមែនដើម្បីបំភិតបំភ័យនរណាម្នាក់, ដើម្បីធ្វើឱ្យការប្រឆាំងនឹងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មទៅផលិតផលទឹកដោះគោឬដើម្បីធានាថាអតិថិជនបានបដិសេធផលិតផលទឹកដោះគោ។ មិនមែនទេ។ ខ្ញុំគ្រាន់តែចង់ឱ្យអ្នកប្រើជាពិសេសអ្នកដែលយកទឹកដោះគោទៅកូនគិតថាល្អមុនពេលទិញនិងថ្លឹងគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិហើយជ្រើសរើសសម្រាប់គ្រួសាររបស់គាត់: ហាងឬផ្ទះ។ យ៉ាងណាមិញមិនថាជីវិតពិតប្រាកដដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចយ៉ាងណាក៏ដោយទឹកដោះគឺជាការចាំបាច់សម្រាប់កុមារដោយគ្មានទឹកដោះគោទារកមិនអាចទទួលបានអាហាររូបត្ថម្ភធម្មតានិងធម្មតា។ ហើយប្រសិនបើអ្នកជាអកុសលខ្ញុំមិនមានសាច់ញាតិណាមួយនៅក្នុងភូមិជាមួយសត្វគោមួយទេសម្រាប់អ្នកឆាប់ៗឬក្រោយមកវានឹងមានសំណួរមួយថាតើត្រូវទិញរបៀបជ្រើសរើសអ្វីទៅ?

សម្រាប់ខ្លួនខ្ញុំខ្ញុំបានរកឃើញផ្លូវចេញ។ ខ្ញុំយកទឹកដោះគោផ្ទះឈីក្រុមគ្រួសារនិងក្រែម។ ទឹកដោះគោខ្ញុំលាយជាមួយទឹក។ ទឹកដោះគោយ៉ាអួរនិង kefir ធ្វើខ្លួនឯង (ទឹកដោះគោ + ដំបែ) ។ ឡុងបានស្វែងរកអ្នកផ្គត់ផ្គង់។ ខ្ញុំចងចាំអំពីអ្នកជិតខាងរបស់ខ្ញុំម្នាក់ដែលម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ទៅភូមិ។ ជាមួយអ្នកជិតខាងទំនាក់ទំនងល្អខ្ញុំស្គាល់គ្រួសាររបស់នាងថាស្អាតនិងស្អាតដូច្នេះខ្ញុំប្រាកដណាស់ថាគុណភាពនៃផលិតផល។ ទឹកដោះគោត្រូវបាននាំយកទៅឱ្យខ្ញុំនៅក្នុងពាងកែវ។