- ដំឡូង - 12 បំណែក
- ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ
- អំបិលអំបិល - 150 ក្រាម
- អំបិល - ដើម្បីរសជាតិ
1. រៀបចំអាហារ។ លាងសមាតដំឡូងឱ្យបានល្អនិងមិនសាត។ យើងនឹងចំអិនក្នុងឯកសណ្ឋាន។ កាត់ដំឡូងក្នុងពាក់កណ្តាល។ ប្រសិនបើអ្នកមានជាតិខ្លាញ់ជាមួយនឹងស្រទាប់សាច់មួយវានឹងក្លាយជាដ៏អស្ចារ្យ។ ប៉ុន្តែបើគ្មានសាច់ទេនឹងទៅ។ យកចេញពីអំបិលលើសជាតិខ្លាញ់និងកាត់ចូលទៅក្នុង 12 បំណែកនេះបើយោងតាមចំនួនទឹកប្រាក់នៃការដំឡូងនោះទេ។ នៅក្នុងចានផ្ទះមួយ, ចាក់ចេញអំបិល។ ខ្ទឹមខ្ទឹមខ្ទឹម។ ហុកមួយដំឡូងឱែយចែញចូលទៅក្នុងអំបិល។ កន្លះខ្ទះផ្សេងទៀត។ ដាក់ថង់ខាញ់លើកន្លះដំឡូងហើយបិទពាក់កណា្ខលទៀត។ កាត់កំប៉ុងធំ ៗ និងបត់វាជាពីរ៉ង។ រុំដំឡូងបារាំងនីមួយៗនៅក្នុងស្លឹក។ 3. លាងសម្អាតចង្ក្រានទៅ 180 ដឺក្រេ។ ស្លឹកជាមួយដំឡូងដាក់នៅក្នុង oven និងដុតនំសម្រាប់ 50 នាទី។ សូមពិនិត្យមើលដំឡូងគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់សំរាប់ការប្រើជាមួយថ្នាំដុសធ្មេញ។ ប្រសិនបើវាមកនៅក្នុងបានយ៉ាងងាយ, ដំឡូងគឺមានរួចរាល់ហើយ។ បម្រើជាមួយដំឡូងនិងនំប៉័ងនំប៉័ងពណ៌ខ្មៅនិងបន្លែ។ អាហារពេលល្ងាចឆើតឆាយគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។
ការបម្រើ: 6