ស៊ុបបន្លែប្រាជ្ញាអំពីស៊ុបអ្នកប្រហែលជាអាចនិយាយនិរន្តវរ! នរណាម្នាក់ប្រាកដថានេះគឺជាម្ហូបគួរឱ្យធុញទ្រាន់និងធុញទ្រាន់។ នរណាម្នាក់រៀបចំពួកវាសម្រាប់ប្រយោជន៍, ប៉ុន្តែមិនមានអារម្មណ៍រីករាយពិសេសពីការប្រើប្រាស់; ហើយជាការពិតណាស់មានមួយចំនួនធំនៃមនុស្សពិតជានៅក្នុងសេចក្ដីស្រឡាញ់ជាមួយស៊ុប! ហើយវាជាការត្រឹមត្រូវ! ស៊ុបគឺជាម្ហូបមួយដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍, មានប្រយោជន៍, គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលតែងតែអាចខុសគ្នា, ហើយតែងតែភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងរូបរាងរបស់ខ្លួន, ពណ៌, ស្ថិរភាពនិងរសជាតិ! សព្វថ្ងៃនេះយើងកំពុងរៀបចំស៊ុបល្ពៅនិងអាភៀន។ នរណាម្នាក់នឹងនិយាយថាប្រសិនបើវាជាផលិតផលឆបគ្នានោះអ្វីដែលផ្អែមល្ហែម។ ប៉ុន្ដែកុំជឿវា! ស៊ុបគឺស្រាលនិងក្រអូប - រមៀតម្សៅសណ្តែកនិងផ្កាថ្មនឹងផ្តល់នូវក្លិនតែមួយនិងល្ពៅ, អាភៀននិងដំឡូង - តិត្ថិភាព! សាសនិកខាងកើតជឿថាការប្រើស៊ុបនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំនិងការគិត។
គ្រឿងផ្សំ:- ល្ពៅ 150 ក្រាម
- ដំឡូង 3 ថ។
- Carrot 1 pc ។
- ទឹក 4 tbsp ។
- អង្ករ 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ស្លឹកឆ្នេរ 1 ភី។
- ដី nutmeg 0.75 tsp ។
- Coriander ដី 0.5 tsp ។
- ស្រូវ 0,75 tsp ។
- មេឃ 20 ក្រាម
- Parsley ស្រស់ 0,5 bunch
- អំបិល 2 pinch
- ជំហានទី 1 ដើម្បីបង្កើតស៊ុបអ្នកត្រូវការល្ពៅដំឡូង, ម្ទេស, parsley, អាភៀន, ប៊ឺនិងគ្រឿងទេស។
- ជំហានទី 2 បន្លែ - ដំឡូង, ម្ទេសនិងល្ពៅ peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
- ជំហានទី 3 ចាក់ 4 ពែងទឹកត្រជាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះបន្ថែមដំឡូងនិងដំឡូង - ចម្អិន 15-20 នាទីរហូតដល់ដំឡូងរួចរាល់។
- ជំហានទី 4: កំដៅប៊ឺនៅក្នុងខ្ទះឆ្អិនរួចបន្ថែមស្លឹកឆៃកងនិងចៀនវារយៈពេល 1 នាទីរួចបន្ថែមចង្កៀងប៊្លីមីងនិងខ្ទិះចំអិនអស់រយៈពេល 30 វិនាទីទៀត។
- ជំហានទី 5 បន្ទាប់មកបន្ថែមល្ពៅនិង carrots និង fry លើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ចម្អិនសម្រាប់ 10-20 នាទី។
- ជំហានទី 6 បន្លែដែលបានបញ្ចប់បន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូរនិងចំអិនសំរាប់ 2-3 នាទី។
- ជំហានទី 7 បន្ទាប់មកបន្ថែម parsley chopped ពិន័យនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។