ស៊ុបពៅជាមួយសាច់មាន់ជក់

ពពែត្រូវតែត្រាំក្នុងទឹកមុនពេលយប់។ ដំឡូងបារាំង ណារ៉ាគ្រឿងផ្សំ:

• ពារាំងស្ងួត - 12 កែវ
• សាច់មាន់ Smoked - 250 ក្រាម
• ដំឡូង - 4 បំណែក
• Carrot - 1 ដុំ
• Bow - 1 ដុំ
• ពណ៌បៃតង, អំបិល, ម្រេច - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន - 4 មុខ។ ស្លាបព្រា

សេចក្តីណែនាំ

ពពែត្រូវតែត្រាំក្នុងទឹកមុនពេលយប់។ យើងកាត់ដំឡូងជាគូប។ សាច់មាន់ឆៅត្រូវបានបំបែកចេញពីឆ្អឹងហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបដែលមានទំហំដូចនឹងដំឡូងដែរ។ គំនិត chopped វិចិត្រ, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrots នេះ។ ត្រាំត្រាំត្រូវបានចាក់ជាមួយទឹកសាប (ចាស់ចាក់ចេញ) និងចម្អិន 40 នាទី។ បន្ថែមដំឡូងបន្ទាប់ពី 5 នាទីបន្ថែមសាច់មាន់ចំអិន 10 នាទីទៀត។ យើងធ្វើនំពីខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេស។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានបន្ថែមទៅស៊ុប។ ចម្អិន 5 នាទីទៀតបន្ថែមបៃតងនិងស្លឹកបៃតងលាយល្អយកចេញពីកំដៅហើយឱ្យវាញ៉ាំនៅក្រោមគម្របបិទជិត 10 នាទី។

ការបម្រើ: 7-8