សាឡាត់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ស្រទាប់ពេលមានអារម្មណ៍ខ្ជីខ្ជានិងអារម្មណ៍នៃការស្រេកឃ្លានត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ដោយខ្លួនឯង - រៀបចំសាឡាត់។ អ្នកនឹងមានពេលវេលាអប្បបរមានៃការចម្អិនអាហារហើយនៅក្នុងការត្រឡប់មកវិញអ្នកនឹងទទួលបាន salad hearty និងហ៊ាន។ គ្រឿងផ្សំចម្បងដូចជាសាច់មាន់អាចត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងសំណុំបែបបទចៀននិងក្នុងឆ្អិន។ រឿងចម្បងគឺមិនត្រូវប្រើខ្លាញ់នៅពេលចម្អិនវាទេ។ ក្នុងករណីនេះ, សាឡាត់របស់អ្នកនឹងទទួលបានរបបអាហារច្រើនបំផុត។ ប៉ុន្តែទឹកដោះគោជូរអាចត្រូវបានជំនួសដោយជាតិខ្លាញ់ Cream 15% ។ នៅក្នុង salad, សាឡាត់, spinach ស៊ុតឆ្អិនមួយនឹងមានអត្ថប្រយោជន៍។ កុំខ្លាចក្នុងការពិសោធន៍បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកចូលចិត្តហើយស្រលាញ់អ្នកថ្មី!
គ្រឿងផ្សំ:- ខ្ទឹមសាច់មាន់ 500 ក្រាម
- ឈី Parmesan 50 ក្រាម
- អំបិល 4 ខ្ទឹម
- ទឹកយ៉ាអួ 200 មីលីលីត្រ
- គំនិតបៃតង 0,25 bunch
- ខ្ទឹមស 2 cloves
- Mustard 2 tsp ។
- ម្រេចដីខ្មៅ 3 pinch
- ជំហានទី 1 សម្រាប់ការទទួលយកសាឡាត់នេះ: ខ្ទឹមសសាច់ឈីស ៗ ទឹកដោះគោដំឡូងបារាំងខ្ទឹមស 2 ស្លាបព្រានៃខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងម្រេចមាន់អំបិល។
- ជំហានទី 2 កាត់ចាសាច់មាន់ចូលទៅជាបំណែកតូចៗ។
- ជំហានទី 3 យកខ្ទះជាមួយថ្នាំកូតដែលគ្មានជាតិស្អិតបន្ថែមទឹកឆ្អិនបន្តិចបន្តួចដាក់ពងលុបដាក់គម្របនិងពន្លត់រហូតទាល់តែទឹកហួត។ បន្ទាប់ពីបានប្រសិនបើចង់បានមួយបន្តិច fry សាច់ដោយគ្មានការបន្ថែមជាតិខ្លាញ់។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។
- ជំហានទី 4 សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះឈីសនៅលើក្រឡមួយ។
- ជំហានទី 5 Fine chop ខ្ទឹមបារាំងបៃតង។
- ជំហានទី 6: រៀបចំស្លៀកពាក់: ក្នុងចានជ្រៅលាយទឹកដោះគោយីហោម៉្យាងជាមួយខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមគំនិតពណ៌បៃតងច្របាច់ខ្ទឹមម្រេចនិងលាយ។
- ជំហានទី 7 ដាក់សាច់មាន់នៅក្នុងស្លៀកពាក់បន្ថែមរសជាតិឈីសនិងអំបិល។ កូរ។
- ជំហានទី 8 អនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំសម្រាប់ 5-10 នាទីនិងបម្រើនៅលើតុ។