- ត្រីសាម៉ុងនៅក្នុងទឹករបស់ខ្លួន - 150 ក្រាម
- ម្រេចក្រហម - 1 ដុំ
- គំនិត - 1 ដុំ
- Capers - សិល្បៈ 2 ។ ស្លាបព្រា
- ដំឡូង - 2 បំណែក
- ធីម - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្លឹកឈើឆ្កាង - 1-2 បំណែក
- អំបិលម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ប្រេងបន្លែឬ creamy - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (សំរាប់ការចៀន)
1. ដើម្បីធ្វើស៊ុបអ្នកអាចយកទឹកឬទំពាំងបាយជូរត្រី 1 លីត្រ។ រំពុះទឹកឬទំពាំងបាយជូរ។ បន្លែគួរត្រូវបានសម្អាតនិងសម្អាត។ កាត់ដំឡូងជាមួយចំបើង។ ក្រហមម្រេចត្រូវបានដោះលែងចេញពីស្នូលហើយកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងគូបតូចៗ។ ស្រូបយកប្រេងនិងខ្ទឹមបារាំងនិងម្រេចនៅលើវា។ មិនអាចចាក់ទឹកពីកំប៉ុងបានទេ។ បន្ថែមដំឡូងទៅទំពាំងបាយជូររំពុះឬទឹក។ នៅពេលដែលដំឡូងឆ្អិនប្រហែល 5 នាទីបន្ថែមបន្លែចៀន។ រំពុះស៊ុបលើកំដៅទាប។ ដាក់ត្រីលុបចោលជាមួយគ្នាទៅនឹងខ្ទះ។ បន្ថែមអំបិលម្រេចដាក់ច្រកស្លឹកនិង thyme ដើម្បីរសជាតិ។ នៅពេលដែលដំឡូងត្រូវបានចម្អិនដាក់ capers នៅក្នុងស៊ុបនេះ។ ជាមួយអំបិលអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នព្រោះក្បាលទាបគឺប្រៃនៅក្នុងខ្លួន។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីស៊ុបអំបិលនៅចុងបញ្ចប់។
ការបម្រើ: 4