របៀបត្រជាក់ផ្សិតនៅផ្ទះ

ផ្សិតត្រជាក់សម្រាប់រដូវរងារគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីថែរក្សា។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរមិនត្រឹមតែគុណភាពរសជាតិនៃផ្សិតនៅតែមានទេប៉ុន្តែពួកគេក៏រក្សាតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភផងដែរ។ ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានអាចត្រូវបានបង្កក។ អស់មួយឆ្នាំអ្នកអាចទុកផលិតផលនេះនៅសីតុណ្ហភាព -18 ដឺក្រេ។ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងពីរបៀបបង្កាត់ផ្សិតនៅផ្ទះដូច្នេះសារធាតុដ៏មានតម្លៃនិងក្លិនអាកាសដែលមិនអាចខ្វះបាននៅតែមាន។

តម្លៃនៃផ្សិតទឹកកក

ផ្សិតមានសមាសធាតុផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយទោះបីជាវាមិនមានកាឡូរីច្រើនក៏ដោយ។ នៅពេលអ្នកបង្កកផលិតផលនេះវាគួរអោយភ្ញាក់ផ្អើលប៉ុន្តែលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់ដែលមានប្រយោជន៍របស់វាត្រូវបានរក្សាទុក។ នៅក្នុងផ្សិតត្រូវបានផ្ទុកនិងបរិមាណប៉ូតាស្យូមសូដ្យូមផូស្វ័រស៊ុលហ្វួរ។ ផ្សិតផ្ទុកអាស៊ីត nicotinic ក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់។ ហើយផ្សិតក៏សំបូរទៅដោយវីតាមីនផ្សេងៗ (A, B, C, D) និងជាតិសរសៃ។ ការប្រើផ្សិតជារឿយៗប៉ះពាល់ដល់សកម្មភាពរបស់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំក្រពេញប្រូស្តាតនិងសរីរាង្គនៃចក្ខុវិស័យ។ ហើយក៏ការប្រើផ្សិតគឺជាការការពារដ៏ល្អនៃភាពសំបូរបែបនិងកោសិកាមហារីក។ ហើយជាមួយទាំងអស់នេះផលិតផលនេះគឺមានកាឡូរីទាប។ សម្រាប់អ្នកដែលចង់កាត់បន្ថយទំងន់របស់ពួកគេ - ផ្សិតដែលកកគឺជាផលិតផលល្អបំផុត។ ដូច្នះបើមានឱកាសមួយក្នុងផ្ទះដលបង្កកផ្សិតរួចើគន្លឹះដូចខាងកមនះ។

ពិចារណាអំពីរបៀបដែលអ្នកអាចបង្កាត់ផ្សិត

ដូច្នេះអ្នកអាចបង្កកផ្សិតដែលអាចបរិភោគផ្សិតបាន។ ផ្សិតមានប្រភេទខុសៗគ្នាប៉ុន្តែផ្សិត "ខ្លាំង" មើលទៅស្អាតណាស់។ ទាំងនេះគឺជាផ្សិតដូចជា: boletus, mushrooms, ryadovki, chanterelles, boletus ជាដើម។ បង្កកដូចផលិតផលតាមរបៀបផ្សេងៗវាអាស្រ័យលើរសជាតិរបស់ម្ចាស់។

ផ្សិតផ្សិតផ្ទុកប្រភេទនេះត្រូវការភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការទិញឬការប្រមូលដូចជាការផ្ទុកយូរអង្វែងពួកគេកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន: ពួកគេក្លាយទៅជាមិនសូវខាំហើយពួកគេអាចបរិភោគបានដោយដង្កូវ។ ប្រសិនបើកន្លែងណាមួយនៅក្នុងផ្សិតមួយមានដង្កូវនោះពួកវានឹងកើនយ៉ាងលឿននិងឆក់យកផ្សិតសុទ្ធ។ ដូច្នេះផ្សិតត្រូវតែត្រូវបានពិចារណាភ្លាម, លាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងស្ងួតហួតហែង, ដាក់នៅលើកន្សែងនៅក្នុងជួរដេកមួយ។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចចាប់ផ្តើមដំណើរការត្រជាក់។

ប្រសិនបើអ្នកសំរេចចិត្តផ្អាកផលិតផលនេះនៅផ្ទះអ្នកអាចធ្វើវាតាមរបៀបផ្សេងៗ។ ឧទាហរណ៏ត្រជាក់ទាំងមូល, ត្រជាក់ជាមួយទំពាំងបាយជូរត្រជាក់ចម្អិនជាដើម។

ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កាត់ផ្សិតនៅក្នុងមួយដុំផ្សិត ceps podborozoviki boletus ផ្សិតនិងផ្សិតដ៏រឹងមាំដទៃទៀតនឹងសមឥតខ្ចោះ។ ផ្សិតគួរតែត្រូវបានពន្លានៅក្នុងទំហំ - តូចតូចដាច់ដោយឡែកពីគ្នា, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក, ក៏ដោយឡែកពីគ្នា។ បន្ទាប់ពីអ្នកដំណើរការពួកគេលាងសមាតនិងស្ងួតដាក់ផ្សិតនៅក្នុងធុងពិសេសឬក្នុងថង់ហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។ ប្រសិនបើផ្សិតឆៅអ្នកមិនទទួលយកហានិភ័យនោះអ្នកអាចនាំយកវាទៅឆ្អិនមួយហើយបន្ទាប់មកបង្ហូរតាមរយៈ colander ។ បន្ទាប់ពីអ្នកត្រូវការឱ្យវាស្ងួតនិងចម្អិនផ្សិតដាក់ក្នុងធុងមួយនៅក្នុងទូទឹកកក។ កុំភ្លេចរៀបចំធុងមួយ - សរសេរលើវាឈ្មោះផ្សិតប្រសិនបើអ្នកបង្កកពូជខុសៗគ្នា។

វិធីផ្សេងទៀតដើម្បីបង្កកផលិតផលដ៏មានតម្លៃនេះ

ប្រសិនបើអ្នកចង់ផ្អាកផ្សិត, អ្នកអាចធ្វើដូចខាងក្រោម។ ផ្សិតត្រូវលាងសម្អាតនិងចម្អិន 20 នាទីក្នុងទឹកអំបិល។ បន្ទាប់មកបន្ថែមគ្រឿងទេសអោយស្ងួតរយៈពេល 15 នាទីទៀតប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមបន្លែផ្សេងៗ។ ផ្សិតបែបនេះត្រូវតែត្រូវបានកកនៅក្នុងញាក់, នៅក្នុងធុងពិសេសរួមជាមួយរាវ។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការធ្វើឱ្យ julien ។ ប៉ុន្តែវាគឺជាការចង់ទុកផ្សិតបែបនេះមិនលើសពីបីខែ។ ធុងត្រូវមានពោរពេញទៅដោយផ្សិតនៅខាងលើដូច្នេះវាមានទំហំតិចសម្រាប់ខ្យល់។

វាក៏មានភាពងាយស្រួលក្នុងការបង្កាត់ផ្សិតចៀនជាមួយបន្លែផ្សេងៗ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះផ្សិតគួរតែត្រូវបានរៀបចំដោយយោងតាមរូបមន្តដែលអ្នកជ្រើសរើសហើយបន្ទាប់មកដាក់នៅលើធុងអ្នកត្រូវផ្ញើវាទៅម៉ាស៊ីនបង្កក។

ផ្សិតដោយវិធីសាស្រ្តនៃការត្រជាក់ណាមួយអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នខ្ចប់កុំឱ្យប៉ះពាល់ជាមួយខ្យល់។ ដូចគ្នានេះផងដែរអ្នកត្រូវធានាថាពួកគេមិនបើកចំហ។ ប្រសិនបើផ្សិតត្រូវបានកកហើយនោះវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការប្រើវាភ្លាមៗកុំឱ្យត្រជាក់ម្តងទៀត។ ហើយដូចជានៅក្នុងរដូវរងាវាជាការរីករាយដើម្បីភ្លក្សរសជាតិផ្សិតក្រអូបចំណង់អាហាររីករាយ!