ស្ករសូកូឡាក្នុងអំឡុងពេលតមអាហារវាមានភាពលំបាកមិនត្រឹមតែចំពោះអ្នកដែលស្រឡាញ់សាច់នោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្មេញផ្អែមផងដែរព្រោះខូឃីនំនិងនំជាធម្មតាមានស៊ុតស៊ុតទឹកដោះគោផលិតផលទឹកដោះគោ។ ជាឧទាហរណ៍ខ្ញុំចង់សាកល្បងម្ហូបមួយដែលជនជាតិអាមេរិកនិយមចូលចិត្ត - ស្ករសូកូឡាពណ៌ត្នោតនិងមានរឿងច្រើនណាស់ ... យ៉ាងណាក៏ដោយភាពប៉ិនប្រសប់នៃអ្នកឯកទេសខាងធ្វើម្ហូបអាចមានការភ្ញាក់ផ្អើល។ ស្ករសូកូឡាអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងកំណែគ្មានខ្លាញ់។ រូបមន្តនេះត្រូវបានបង្ហាញដោយ Elena Chekalova នៅក្នុងរឿងធ្វើម្ហូបនៃកញ្ចក់ទូរទស្សន៍ពេលព្រឹក។ ខួរក្បាលដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលត្រូវបានគេចម្អិននៅក្នុងមីក្រូវ៉េវមួយដែលពួកគេមានបរិមាណគ្រឿងផ្សំតិចតួចប៉ុន្តែពួកគេដូចជានំខេកល្បី ៗ ដែលមានរូបមន្តពេញលេញមានរសជាតិសូកូឡាទន់ទន់ជំរះបន្តិចនិងអ្វីៗទាំងអស់នេះជាគ្រាប់ស្វាយចន្ទីដ៏ស្រស់ស្អាត។ រូបមន្តនេះប្រើផ្លែប៉ោមសុទ្ធសាធសម្រាប់អាហារទារកដែលអាចជំនួសដោយផ្លែឈើផ្សេងៗទៀត។ សាហារ៉ាសម្រាប់ខ្លួនខ្ញុំជាធម្មតាបន្ថែមច្រើនជាងការចង្អុលបង្ហាញហើយអំបិលផ្ទុយទៅវិញខ្ញុំដកចេញប៉ុន្តែនេះគឺជាបញ្ហានៃរសជាតិ។
គ្រឿងផ្សំ:- ម្សៅស្រូវសាលី 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្សៅកាកាវ 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ស្ករ 2 tbsp ។ លីត្រ។
- Walnut Walnut 0.5 tbsp ។
- ផ្លែប៉ោមសុទ្ធ 12 tbsp ។ លីត្រ។
- សូដា 0.25 tsp ។
- អំបិល 0.25 tsp ។
- ជំហានទី 1 រៀបចំគ្រឿងផ្សំដែលយើងត្រូវការ: ម្សៅ, កាកាវ, ផ្លែប៉ោម, Walnut (3 tablespoons) ស្ករសូដានិងអំបិល។
- ជំហានទី 2 Walnut ដំឡូងធំ។
- ជំហានទី 3 ផ្សិតស៊ីលីកែតតូចៗសម្រាប់នំបុ័ងឬនំប៉័ងត្រូវបានលាយតិចតួច (ត្រូវការនីតិវិធីនេះ) ដាក់ផ្នែកតូចមួយនៃគ្រាប់នៅខាងក្រោម។
- ជំហានទី 4 លាយម្សៅស្ករសកូកាកូឡាបន្ថែមម្សៅសូដានៅចុងនៃស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនិងអំបិលច្រើន (ស្រេចចិត្ត) ។
- ជំហានទី 5 ផ្លែប៉ោមពនលាយបន្តិចជាមួយទឹកឆ្អិនត្រជាក់ចាក់ចូលទៅក្នុងគ្រឿងផ្សំស្ងួតហើយកូរ។ dough គួរតែមានស្ថិរភាពនៃ Cream sour ក្រាស់មួយ។
- ជំហានទី 6 កូរឱ្យសល់គ្រាប់។
- ជំហានទី 7 ដាក់ម្សៅដាក់ផ្សិតដោយទុកបន្ទប់សម្រាប់លើក។ ដុតនំនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវដែលមានថាមពលពេញលេញក្នុងរយៈពេលពី 2 ទៅ 4 នាទីអាស្រ័យលើលក្ខណៈនៃឡាស៊ែរ។
- ជំហានទី 8: លាងសម្អាតធុងទឹកដោះគោពីផ្សិតនៅពេលដែលចុងនោះមានរាងស្អាតហើយមិនស្អិត។ ប្រសិនបើផ្សិតជាចតុកោណកែងបន្ទាប់មកកាត់ពណ៌ brownies ដោយប្រពៃណីទៅជារាងការ៉េទុកវាឱ្យនៅជុំវិញ។ អ្នកអាចសាកល្បងបាន!