- ទុយទំពារ - 2 ដុំ
- មី - 200 ក្រាម
- ខ្ញី - 50 ក្រាម
- Carrot - 2 បំណែក
- ម្រេច Bulgarian - 1 ដុំ
- ម្សៅម្ទេស - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ចំអិន - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- paprika - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេរមៀត
- ប្រេងបន្លែ - 50 ក្រាម
- ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 2 មុខ។ ស្លាបព្រា
- ទឹក lemon - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
1. លាយម្ទេសរមៀតឈ្លីអូននិង paprika ។ ចែកកន្លែងជាពីរផ្នែកស្មើៗគ្នា។ រមៀលសុដន់ទានៅក្នុងផ្នែកមួយនៃរដូវកាល, seasoning គួរតែគ្របដណ្តប់សុដន់ពីភាគីទាំងអស់។ យកសុដន់ទីពីរហើយរមៀលវានៅសល់នៃរដូវកាល។ មុនលាងខ្ទះឆ្អិនជាមួយប្រេងបន្លែដាក់សត្វទាមួយដាក់វាហើយចៀនវានៅលើភាគីទាំងសងខាងក្នុងរយៈពេល 4-5 នាទី 3. លេបឡាស៊ែរដល់ 250 ដឺក្រេ។ ដាក់សត្វទាលើទាដុតដែលលាបខ្លាញ់ពីមុនជាមួយប្រេងបន្លែនិងដុតនំរយៈពេល 7 នាទី។ កាត់ម្ទេសនិងម្ទេសប្លាស្ទិចចូលទៅក្នុងចំណិត។ កាត់ខ្ញីខ្លាំងណាស់។ ដាក់បន្លែដាក់ក្នុងចានឆាំង។ បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវនិងទឹក lemon ។ បន្លែហ្វ្រូជាមួយមី, stirring ជានិច្ច, រហូតដល់ចម្អិន។ បន្លែគួរតែនៅតែ crispy ។ 6. ដកទុកពីចាននិងធ្វើឱ្យប្រាកដថាវារួចរាល់។ ធ្វើឱ្យមានស្នាមវះជ្រៅប្រសិនបើសាច់មានពណ៌ផ្កាឈូកនៅទូទាំងប្រវែងទាអាចត្រូវបានយកចេញ។ កាត់កូនទារួចរាល់ចូលទៅក្នុងចំណិតហើយបន្ថែមបន្លែ។ ទានៅចិនអាចត្រូវបានបម្រើនៅលើតុ!
ការបម្រើ: 2