បិទភ្ជាប់បំពង់ Carbonara ជាមួយពោតបៃតង

ដំឡូងឆ្អិនតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់។ ខណៈពេលដែល pasta កំពុងត្រូវបានចម្អិន, sliced ​​គ្រឿងផ្សំ: សេចក្តីណែនាំ

ដំឡូងឆ្អិនតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់។ ខណៈពេលដែល pasta ត្រូវបានចម្អិន, chop slices នៃ bacon ទៅក្នុងគូបតូចនិង fry នៅក្នុង Pan រហូតដល់ bacon ក្លាយជា crispy ។ ដាក់កាកសំណល់ចប់នៅលើកដាសនិងទុកជាតិខ្លាញ់ចេញ។ ចាក់ទឹកជាតិខ្លាញ់ទាំងអស់ពីចានឆាំងប៉ុន្តែកុំជូតវា។ 3. កំដៅចង្អ៊ីនលើកំដៅមធ្យមនិងបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខ្ទឹម។ ចំអិនរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ ទុកមួយឡែក។ នៅក្នុងចានមួយលាយស៊ុតឈ្ងុយ Parmesan ក្រែមអំបិលនិងម្រេចរហូតដល់រលោង។ នៅពេលដែលបិទភ្ជាប់រួចរាល់ចូរបង្ហូរទឹកទុក 1-2 កំប៉ុងដែលនៅសល់ពីចម្អិន។ ដាក់ចានដាក់ក្នុងចាន។ 5 ។ ខណៈពេលដែល pasta គឺក្តៅ, យឺតចាក់នៅក្នុងល្បាយស៊ុត, stirring ជានិច្ច។ ទឹកជ្រលក់នេះនឹងក្លាយជាក្រាស់ហើយត្រូវតែគ្របដណ្តប់ការបិទភ្ជាប់ទាំងមូល។ លាយជាមួយទឹកក្តៅបន្តិចបើទឹកជ្រលក់ហាក់ដូចជាក្រាស់ពេក។ បន្ថែមពពួកសណ្តែកកំប៉ិកខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។ កូរហើយភ្លាមៗបម្រើជាមួយឈីសប៉ាមម៉ាសានបន្ថែម។

ការបម្រើ: 6-7