- នៃប៉េងប៉ោះ sliced នៅក្នុងមួយអាច - 800 ក្រាម
- ការបំផ្លាញ - 400 ក្រាម
- អំពូលមធ្យម - 1 ដុំ
- parsley ស្រស់ - 3 1/4 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - 1 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករ - 1 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ខ្ទឹមស្រស់ - ធ្មេញ 2
- oregano ស្ងួត - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្រេចខ្មៅដី - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្រាពណ៌ស - 120 មីលីលីត្រ
- ប្រេងអូលីវ - 1/4 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកជ្រលក់ Worcestershire - 2 ទម្លាក់
ចម្អិនខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមខ្ទឹម។ កិនខ្ទឹមបារាំង។ កាត់កញ្ច្រោយអំបោះនៅពាក់កណា្តាលរួចកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិត។ កំដៅប្រេងអូលីវក្នុងចង្ក្រានធំមួយកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសទៅខ្ទះនិងចៀននៅក្នុងប្រេងអូលីវរហូតទាល់តែមានគំនិតច្បាស់លាស់។ បន្ថែមស្ករ zucchini, អំបិល, ម្រេចខ្មៅនិងអរ៉ីហ្គាណូ។ Fry រហូតដល់ការបំផ្លាញគឺទន់។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្រាពណ៌សនិងប៉េងប៉ោះកាត់។ 5. រំពុះកំដៅទាបរយៈពេល 10 នាទី។ បន្ថែមការលាយវីតាមីន 3/4 នៃទឹកជ្រលក់ 2 ដំណក់ទឹកជ្រលក់ Worcestershire ស្ករនិងលាយ។ ចាក់ស៊ុបចូលទៅក្នុងចាននៃម៉ាស៊ីនចម្រុះឬចំណីអាហារនិងលាយជាមួយនឹងស្ថេរភាពនៃដំឡូង mashed ។ អ្នកក៏អាចប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។ 7. តុបតែងស៊ុបជាមួយ parsley chopped ដែលនៅសល់និងបម្រើភ្លាម។
ការបម្រើ: 4