- Leek - 2 បំណែក (kryppny)
- ដំឡូង - បំណែក 3-4 (ធំ)
- សាខានៃ thyme ស្រស់ - 4 បំណែក
- ស្រាស្ងួតពណ៌ស - 50 មីលីលីត្រ
- ទំពាំងបាយជូរ - 1 លីត្រ (សាច់មាន់ឬបន្លែ)
- Butter - 30 ក្រាម
- Cream 20% - 200 មីលីលីត្រ
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
- គំនិតពណ៌បៃតង - ដើម្បីរសជាតិ
យើងលាងសាប៊ូ។ កាប់ផ្នែកពណ៌សនិងពណ៌បៃតងនៃខ្ទឹមបារាំង។ នៅក្នុង saucepan មួយរលាយ 30 ក្រាមនៃ butter និង fry onions នៅក្នុងវារហូតដល់ទន់។ ចំពោះខ្ទឹមបារាំងសូមបន្ថែមដំបែពីរមែកបន្លែហើយចាក់ចូលក្នុងស្រាពណ៌សហើយកូរឱ្យរង់ចាំរហូតដល់ស្រាហួត។ បន្ទាប់មកបន្ថែមដំឡូង, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចចូលទៅក្នុង saucepan មួយ។ បន្ទាប់មកចាក់ទាំងអស់ទំពាំងបាយជូរ។ យើងដកស្រង់មែកធាង។ សូមមម្រេចនិងចំអិនរហូតដល់ដំឡូងពេញលេញ។ នៅពេលដែលស៊ុបត្រៀមខ្លួនរួចហើយសូមកិនវាជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយបន្ថែមក្រែមក្តៅ (អ្នកអាចកំដៅវាឡើងនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ) ។ និងការបម្រើស៊ុបជ្រលក់ទៅក្នុងតារាងដោយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបន្តិចបន្តួច។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 4