- carrots - 450 ក្រាម
- អំពូល - 1 ដុំ (ធំ)
- Cilantro - 1 ដុំ (ស្រស់)
- Cilantro - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ហាប់)
- ទំពាំងបាយជូរបន្លែ - 1.2 លីត្រ
- ប្រេងអូលីវ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- អំបិល - 1 ដុំ
- ម្រេចខ្មៅ - 1 ដុំ
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ស៊ុបការ៉ុតនិងការរៀបចំ: កាត់ carrots, កាត់ប្រហែលជា onions, យកដើមនិងប្រហែលកាត់ស្លឹក coriander ។ កំដៅប្រេងអូលីវក្នុងខ្ទះឆ្អិនមួយលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែម carrots និង onions ។ ចៀនសម្រាប់ 5 នាទី។ ប្រោះជាមួយ cilantro ស្ងួត។ ផ្ទេរមាតិកានៃខ្ទះឆាទៅក្នុងរនងដ៏ធំមួយ។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។ Pour ទំពាំងបាយជូរបន្លែនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ ចំអិនកំដៅទាបរយៈពេល 20 នាទី។ កូរស៊ុបឱ្យច្រើនដងក្នុងកំឡុងពេលរៀបចំ។ លាយស៊ុបនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់ក្លិន។ អំបិលនិងម្រេចទៅនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។ បញ្ចូលស្លឹកក្លរីងស្រស់។ បម្រើស៊ុបជាមួយនំប៉័ងបារាំងឬនំបុ័ង rye ស្រស់។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 4