ចង្អូរសាច់មាន់ជាមួយម្នាស់

គ្រឿងផ្សំ។ ជាដំបូងរៀបចំ marinade, លាយ ketchup ទឹកនៃទឹកក្រូចមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ គ្រឿងផ្សំ:

• សុដន់មាន់ - 2 ​​ដុំ
• ម្នាស់ - 1 ដុំ
• Ketchup - 100 មីលីលីត្រ
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 100 មីលីលីត្រ
• ពណ៌ទឹកក្រូច - 1 ដុំ
• ដើមខ្ញី 5 សង់ទីម៉ែត្រ - 1 ដុំ
• ស្ករត្នោត - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ

សេចក្តីណែនាំ

គ្រឿងផ្សំ។ ដំបូងយើងរៀបចំម៉ាទីន, លាយ ketchup, ទឹកក្រូចមួយ, ទឹកស៊ីអ៊ីវ, ស្ករនិងខ្ញីដឹងគុណ។ សាច់មាន់ត្រូវបានលាងសំអាតហើយកាត់ចូលទៅក្នុងខ្ទះ។ យើងបានផ្ញើសាច់មាន់ទៅឱ្យថ្មម៉ារីនហើយទុកឱ្យកន្លះម៉ោង។ នៅលើ skewers នៅក្នុងវេន, ខ្សែអក្សរបំណែកនៃម្នាស់និងសាច់មាន់។ ផ្សព្វផ្សាយឆ្អឹងរបស់យើងនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ oiled ។ យើងបានផ្ញើវាទៅលដែលមានកំដៅរហូតដល់ 200 ដឺក្រេរយៈពេលកន្លះម៉ោង។ រួចទៅហើយនៅថ្ងៃទី 25 យើងចាប់ផ្តើមត្រួតពិនិត្យសាច់មាន់ដូច្នេះវាមិនស្ងួតទេ។ នៅពេលដែលសាច់មាន់ត្រូវបានរួចរាល់ - ភ្លាមៗសូមទទួលទានស្ករសាឡាត់ shish ពីចង្ក្រាននិងបំរើដោយផ្ទាល់លើឆ្អឹង។ ចង្អូរសាច់មាន់ជាមួយម្នាស់ទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយស្រាក្រហម។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់! :)

ការបម្រើ: 6