- ស្ព - 1 ដុំ (មធ្យម)
- គំនិត - 2 បំណែក
- carrots - 1-2 បំណែក
- អំបិលម្រេច - 1 ដើម្បីរសជាតិ
- គ្រឿងទេស - 1 ដើម្បីរសជាតិ (សំណព្វរបស់អ្នក)
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 180-200 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - 7-8 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
ប្រមូលសមាសធាតុទាំងអស់។ កាត់ស្ពៃក្តោបនិងលាមក។ ស្ពគឺមិនតូចណាស់។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ ដើម្បីសម្របសម្រួលការលាយជាបន្តបន្ទាប់បន្ថែមផលិតផលនៅក្នុងឆារចៀននៅក្នុងស្រទាប់។ ស្រទាប់នីមួយៗនៃអំបិលបន្តិចបន្តួចហើយស្រោចទឹកបន្តិចបន្តួចជាមួយការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ ដាក់ចានឆាំងនៅលើកំដៅមធ្យមចាក់លើប្រេងបន្លែគ្របដណ្តប់ស្ពបជាមួយគំរបនិងចៀនរយៈពេល 10 នាទីឥឡូវបន្ថែមគ្រឿងទេសលាយស្ព្រុយព្យាយាមអំបិលហើយបន្ថែមអំបិលបើចាំបាច់។ ម៉ាស់ត្រូវតែមានពណ៌ក្រហមស្មើ ៗ គ្នា! ឥឡូវនេះកាត់បន្ថយភ្លើងទៅស្ពតូចនិង stewed មួយរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការ 15 នាទីផ្សេងទៀត។ វាជាការសំខាន់ដែលផលិតផលមិនត្រូវបានដុត! 4. នៅពេលស្ពៃក្តោបទន់ (ប៉ុន្តែមិនរលាយទេ!) និងសំណើមទាំងអស់ហួតម្ហូបបានត្រៀមរួចរាល់។ វាល្អឥតខ្ចោះក្នុងការបម្រើជាមួយបបរចាហួយនៅក្នុងភ្នំពេញប៉ុស្តិ៍។ ស្ពៃក្តោបនឹងក្លាយជាម្ហូបចំហៀងដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់សាច់ឬកាត់។
ការបម្រើ: 6-8