- carrots - 1.3 គីឡូក្រាម
- បន្លែឬសាច់មាន់ទំពាំងបាយជូរ - 1 លីត្រ
- sprigs នៃ thyme ស្រស់ - 2 បំណែក
- ទឹកឃ្មុំ - 1/3 ពែង
- ក្រែមជាតិខ្លាញ់ - 1/2 ពែង
- អំបិល - 1 ខ្ទឹម
ដាក់ carrots នៅក្នុង saucepan ដ៏ធំមួយ។ Pour ទំពាំងបាយជូរឬទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ដើម្បីជ្រើសរើស។ បន្ថែមធ្មេញពីរបន្លែស្រស់។ យកស៊ុបឱ្យឆ្អិនទៅលើកំដៅខ្ពស់បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅទាបនិងញ៉ាំពី 45 នាទីទៅ 1 ម៉ោង។ យកចានពីកំដៅហើយចាក់ស៊ុបចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ ប្រសិនបើស៊ុបទាំងមូលមិនសមនឹងធ្វើវាធ្វើជាពីរបាច់។ លាយស៊ុបក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតទាល់តែមានបរិមាណរលោងស្អាត។ អ្នកក៏មិនអាចចាក់ស៊ុបនិងប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។ ចាក់ទឹកឃ្មុំក្រែមខ្លាញ់និងលាយបញ្ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយចម្រុះ។ បន្ថែមអំបិលបើចាំបាច់។ ប្រសិនបើស៊ុបហាក់ដូចជាក្រាស់ពេកបន្ថែមទំពាំងបាយជូរក្តៅបន្តិចដើម្បីឱ្យវាលាយ។ 5. បម្រើស៊ុបឱ្យកក់ក្តៅ, តុបតែងជាមួយនឹងមែកធំនៃមែមក្រមឬកំដៅវាប្រសិនបើចាំបាច់។
ការបម្រើ: 8