នំល្ពៅ

នំទំរង់ជាមួយប៊ឺឬប៊ឺរៀន។ នៅឧបករណ៍លាយល្បឿនមធ្យម គ្រឿងផ្សំ:

• ស៊ុត - 4 បំណែក
• ទឹកសុីរ៉ូ - 1/3 ពក
• Pumpkin puree - 1 ពែង
• អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្សៅ - 400 ក្រាម
• ម្សៅដុតនំ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ឈីឈីស - 250 ក្រាម
• ស្ករ - 1/2 ពែង
• - Vanillin - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• Cream 10% - សិល្បៈចំនួន 4 ។ ស្លាបព្រា
• ម្សៅស្ករ - 1/2 ពែង

សេចក្តីណែនាំ

នំទំរង់ជាមួយប៊ឺឬប៊ឺរៀន។ ញ៉ាំស៊ុតស៊ីរ៉ូស៊ីមនិងល្ពៅនៅល្បឿនមធ្យមនៃឧបករណ៍លាយ។ បន្ទាប់មកក្នុងផ្នែកតូចលាយម្សៅអំបិលនិងម្សៅដុតនំទៅក្នុងការធ្វើតេស្ត។ ពាក់កណ្តាលនៃ dough លទ្ធផលត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតនំមួយ។ នៅល្បឿនមធ្យមនៃឧបករណ៍លាយឈីសឈីសត្រូវបានវាយដំដោយស្ករនិងវីល្លីន។ ល្បាយលទ្ធផលគឺត្រូវបានចែកចាយរាបស្មើនៅក្នុងសំណុំបែបបទសម្រាប់ការដុតនំនៅលើស្រទាប់ដំបូងនៃ dough នេះ។ លាបពីខាងក្រោយស្លាបព្រាកាហ្វេ។ បន្ទាប់មកចាក់ផ្នែកទីពីរនៃ dough ល្ពៅកម្រិត។ យើងបានដាក់ក្នុងឡភ្លើងក្តៅរហូតដល់ 180 ដឺក្រេហើយដុតនំប្រហែល 40-50 នាទីមុនពេលចាក់ធ្មេញស្ងួត។ ចូរត្រជាក់នំដែលបានបញ្ចប់។ វាយលាយក្រែមជាមួយម្សៅស្ករសរហូតទាល់តែភ្លឺរលោងត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ទឹកកកដែលជាលទ្ធផលនៅលើកំពូលនៃទឹកនំរបស់យើង។ យើងបានផ្តល់នំនេះឱ្យឈរសម្រាប់ 20-30 នាទីបន្ទាប់មកយើងបានបម្រើវាទៅតុ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់! ;)

ការបម្រើ: 6