- សាច់មាន់ minced - 500 ក្រាម
- ក្បាលខាត់ណាផា្កស្ព - 1 ដុំ
- ប្រេងអូលីវ - 4 មុខ។ ស្លាបព្រា
- អំពូល - 1/2 បំណែក
- ខ្ទឹម - 4 ធ្មេញ
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- Dill, parsley - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ប៉េងប៉ោះ - 3 កំណាត់
- ម្រេចក្រហមផ្អែម - 1 ដុំ
- ម្សៅ Paprika - 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទំពាំងបាយជូរ - 1 កែវ
- ទឹកក្រូច - 2 មុខ។ ស្លាបព្រា
- អំបិលម្រេច - - រសជាតិ
កំដៅប្រេងអូលីវនៅក្នុងរនាស់ក្រាស់។ យើងបានដាក់ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។ នៅពេលដែលគំនិតក្លាយជាតម្លាភាព - បន្ថែមសាច់ minced និង fry 3-4 នាទីនៅលើភ្លើងឆេះយ៉ាងលឿន, stirring ។ បនាប់មកបន្ថមបិទចញប៉ង៉ះកូរនិងកាត់កំដៅ។ បន្ថែមបន្លែរបស់យើងទៅខ្ទឹមម្រេចដែលខ្ទេចខ្ទឹមបារាំង, គូបនៃប៉េងប៉ោះស្រងែ, គ្រឿងទេស, បន្លែពណ៌ក្រហម, ទឹក lemon, អំបិលនិងម្រេច។ លាយល្អណាស់។ យើងនាំយករឿងទាំងមូលនេះទៅឆ្អិនមួយបន្ទាប់ពីការដែលយើងបន្ថែមខាត់ណាផា្កស្ព, disassembled នៅលើ inflorescence ចូលទៅក្នុង saucepan មួយ។ គ្របដំបូលខ្ទះជាមួយគំរបហើយញាប់នៅលើកំដៅទាបប្រហែល 1 ម៉ោង។ យើងបម្រើក្តៅ :)
ការបម្រើ: 5-6