នំលៀន

លាងម្សៅនំផ្អែម ៗ ពីម្សៅនិងទឹកក្តៅ។ ជីកម្សៅដាក់ម្សៅរហូតទាល់តែ ឆ្អឹងជំនន់គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 2,5 Cups
• ទឹកក្តៅ - 1 កែវ
• ប្រេងអូលីវ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
• អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 6 បំណែក

សេចក្តីណែនាំ

លាងម្សៅនំផ្អែម ៗ ពីម្សៅនិងទឹកក្តៅ។ ចង្អុលម្សៅរហូតដល់វារលោងនិងស្អិត។ ដាក់ ​​pow ផលជាលទ្ធផលនៅក្នុងចានមួយ oiled ។ គ្របដណ្តប់ធុងដោយមានកន្សែងសើមនិងទុកនៅកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ 20 នាទី។ ផ្លែល្ហុងត្រូវបានបែងចែកជា 6 ផ្នែកហើយពួកវាត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងបាល់។ គ្រាប់បាល់នីមួយៗត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងនំដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 10 ទៅ 15 សង់ទីម៉ែត្រ។ នំនីមួយៗត្រូវបានលាយជាមួយប្រេងអំបិលនិងលាងសំអាតជាមួយខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។ យើងបត់នំជាមួយរមៀល។ បន្ទាប់មកបិទរមៀលរមៀលជាមួយខ្យងដូចបានបង្ហាញក្នុងរូបថត។ ខ្យាះលទ្ធផលត្រូវបានរមៀលចូលទៅក្នុងនំផ្ទះមួយ។ ដាក់កំដៅឡើងខ្ទះចៀនជាមួយប៊ឺអាំងនំរបស់យើងនៅក្នុងវា - សម្រាប់រយៈពេល 4-5 នាទីនៅលើភាគីទាំងពីររហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ នំចៀនបានរីករាលដាលនៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីស្រូបយកជាតិខ្លាញ់លើស។ នោះហើយជាអ្វីទាំងអស់: នំនំរាងផ្ទះគឺត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ! ទទួលទានអាហារ។

ការបម្រើ: 6