Salad ជាមួយផ្លែប៉ោមនិងឈីស Salad នេះគឺស្រស់ស្អាតជាមួយពន្លឺរបស់ខ្លួន, ភាពសាមញ្ញនៃការចម្អិនអាហារនិងនៅស្មុគ្រស្មាញដូចគ្នា។ ហើយសូមអរគុណដល់ឈីនប៉េសស៊ិនដែលអ្នកអាចទទួលបានក្រឡាចត្រង្គល្អឥតខ្ចោះ។ ហើយវាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ថាពួកគេមិនត្រឹមតែតុបតែងម្ហូបនោះទេប៉ុន្តែក៏ saturate វាជាមួយរសជាតិដ៏អស្ចារ្យដែលឈីសប្រភេទនេះមានទាំងស្រុង។ ប៉ុន្តែពណ៌បៃតងនឹងបំពេញនូវអ្វីគ្រប់យ៉ាង: គ្រប់ប្រភេទនៃសាឡាត់, rucola, spinach និងសូម្បីតែស្ពៃ Peking ។ ហើយកុំព្រងើយកន្ត្រៃស្រាទំពាំងបាយជូរ។ គាត់គឺមានសារៈសំខាន់ដូចជាតួអក្សរសកម្មដូចជា Parmesan, ផ្លែប៉ោមឬសាឡាត់មួយ។ ដោយវិធីទិញ vinegar balsamic ផ្តល់ចំណង់ចំណូលចិត្តដល់ពូជដែលមានពណ៌ងងឹតមួយ aroma ផ្លែឈើផ្អែមនិងស្ថេរភាពក្រាស់។ ប៉ុន្តែទឹកខ្មះស្រូវត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំដែលមានតំលៃថោកនិងដោយបច្ចេកវិទ្យាសាមញ្ញ។
គ្រឿងផ្សំ:- Lollo Rossa សាឡាត់ 100 ក្រាម
- Apple 1 pc ។
- ឈី Parmesan 50 ក្រាម
- ទឹកក្រឡោក balsamic ងងឹត 0.5 tsp ។
- ប្រេងអូលីវ 1 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល 4 ខ្ទឹម
- ម្រេចដីខ្មៅ 4 pinch
- ជំហានទី 1 ចំពោះសាឡាត់ដូចនេះចាំបាច់ត្រូវមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម: ស្លឹកសាឡាមផ្លែប៉ោមពណ៌ក្រហមឈីសប៉ៀមស៊ិសទឹកខ្មះប្រេងអូលីវទន់អំបិលម្រេច។ លើសពីនេះទៀតអ្នកនឹងត្រូវការក្រដាសសម្រាប់ដុតនំ។
- ជំហានទី 2 សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដល់ឈីសចូលទៅក្នុងចង្ក្រានតូចមួយ។ ត្រីមាសឈីសផ្អាក។
- ជំហានទី 3 គ្របដណ្តប់ parchment ជាមួយក្រដាស parchment នេះ។ យកខ្ទឹមបារាំងដ៏សប្បុរសនៃឈីសដឹងគុណហើយដាក់វានៅលើក្រដាសដែលទុករវាងឈីស "គំនរ" ចម្ងាយ 4-5 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដាក់សឺរដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានអីវិនរួចសម្រាប់រយៈពេល 180 នាទីសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។
- ជំហានទី 4 ឈីគួររលាយនិងចៀនតិចតួច។ ជាលទ្ធផលអ្នកទទួលបានបណ្តាញឈីសដូចជា។
- ជំហានទី 5 លាងសមាតផ្លែប៉ោមយកចេញកណ្តាលហើយកាត់ចូលទៅក្នុងរន្ធស្តើង។ ប្រោះជាមួយទឹកខ្មះ។
- ជំហានទី 6 លាងស្លឹកស្លឹកសាឡាត់ហើយស្ងួតវាដោយកន្សែងក្រដាស។ លាយនៅក្នុងចានជ្រៅមួយនៃស្លឹក salad ជាមួយផ្លែប៉ោម។ រដូវកាលជាមួយប្រេងអូលីវបន្ថែមអំបិលម្រេចនិងលាយ។
- ជំហានទី 7 ដាក់ស្លឹករបស់សាឡាត់ជាមួយផ្លែប៉ោមនៅលើចាន។ Sprinkle ជាមួយឈីស Parmesan ដែលនៅសល់និងតុបតែងជាមួយសំណាញ់ឈីស។ ក្នុងទម្រង់នេះដើម្បីបម្រើ។