Samios ជាមួយផ្លែឈើ

1. ការចម្អិនម្ហូបវិជ្ជាជីវ: មិនប្រើស៊ុតដើម្បីធ្វើឱ្យម្សៅ។ សម្រាប់ការធ្វើតេស្តរៀបចំ គ្រឿងផ្សំ:

• ស្ករ - 50 ក្រាម
• ក្រុមហ៊ុន Apple - 2 បំណែក
• ម្សៅស្រូវសាលី - 200 ក្រាម
• Butter - 30 ក្រាម
• Raisins - 50 ក្រាម
• គ្រឿងទេស - - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

1. ការចម្អិនម្ហូបវិជ្ជាជីវ: មិនប្រើស៊ុតដើម្បីធ្វើឱ្យម្សៅ។ ដើម្បីរៀបចំ dough នេះ: sift ម្សៅបន្ថែមវាតិចតួចបន្ថែមទឹកនិង knead dough នេះ។ រយៈពេលសែសិបប្រាំនាទីយើងអនុញ្ញាតឱ្យគាត់ឈរ។ មានតែដំបូងដែលយើងរុំម្សៅនៅក្នុងខ្សែភាពយន្តអាហារឬគ្របវាជាមួយចានដូច្នេះវាមិនស្ងួតទេ។ យើងដាក់ប្រេងបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងខ្ទះហើយរលាយវា។ បន្ថែមដំឡូងបារាំងនិងក្លរីនលាយល្អដាក់បន្ថែមផ្លែឈើនិងផ្លែឈើស្ងួត។ ប្រាំនាទី fry (រាវនៅលើបាតគួរទាំងអស់ហួត) សម្រាប់ខណៈពេលដែលយើងទុកឱ្យត្រជាក់។ នំខេនលាយចេញពីបំណែកតូចមួយនៃម្សៅនំបុ័ងឥឡូវនេះយើងចែកនំរាងផ្ទះជាពីរផ្នែកស្មើគ្នា។ យើងចូលរួមជាមួយគែមនៃពាក់កណ្តាលរង្វង់, រូបរាងនៃកោណគួរត្រូវបានទទួល។ វានឹងក្លាយជាប្រភេទនៃស្រោមសំបុត្រមួយដែលយើងនឹងដាក់អាហារ។ 4. ដាក់កោណដៃហើយដាក់ផ្លែត្រជាក់រួចនៅពាក់កណ្តាលនៃស្រោមសំបុត្ររួចហើយដោយប្រុងប្រយ័ត្នការពារគែម។ 5. ចាក់ទឹកចូលក្នុងបរិមាណដ៏ធំមួយកន្លងកចមនិងចាប់ផ្តើមឆាំងសាស្កូរហូតទាល់តកំទច។ អ្នកអាចចៀននៅក្នុងចៀនជ្រៅ។ នៅពេលដែលសូកូឡាត្រូវបានបង្ហាប់ទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិចបន្ទាប់មកពន្លះម្សៅស្ករនៅលើកំពូល។

ការបម្រើ: 6