- ម្សៅស្រូវសាលី - 400 ក្រាម
- អាល់ម៉ុង - 120 ក្រាម
- ប៊ឺដ - 300 ក្រាម
- ស្ករ - 200 ក្រាម
- ស៊ុត yolk - 3 បំណែក
លាយម្សៅនំផ្អែមពីគ្រឿងផ្សំដូចជាម្សៅប៊ឺលាយជាមួយស្ករ។ ហើយក៏ 2 yolks ។ dough រួចរាល់ហើយត្រូវបានដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 20-30 នាទី។ 2 ។ dough ញាក់ត្រូវបាន rolled ជាមួយស្រទាប់សង់ទីម៉ែត្រនិងកាត់ចូលទៅក្នុងការេតូចឬ rhombuses ។ អ្នកក៏អាចប្រើទំរង់ខុកឃីផងដែរ។ ខូគីត្រូវបានដាក់នៅលើសន្លឹកមួយ sprinkled ជាមួយម្សៅ, smeared ជាមួយ yolk whipped, បន្ទាប់មក sprinkled ជាមួយអាល់ម៉ុង chopped ។ ដាក់ប្រអប់ខ្សាច់ដាក់ក្នុងឡនៅសីតុណ្ហាភាពប្រហែល 180 ដឺក្រេរហូតដល់ពណ៌ត្នោត។ បន្ទាប់មកត្រជាក់លាវនិងយកវាចេញពីថាសដុតនំ។
ការបម្រើ: 10