គ្រឿងផ្សំ:
- ដំឡូង - 6 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ផ្សិត (ផ្សិត) - 200 ក្រាម។
- គំនិត - 1 ភី។
- អំបិលម្សៅម្រេចខ្មៅ
- ប្រេងបន្លែ - 50 មីលីលីត្រ
របៀបនៃការរៀបចំ:
ដំឡូងូវបានកាត់ចូលក្នុងបំណែកតូចក្នុងទឹកហើយទុកឡាយឡានពលអ្វីផ្សង ៗ ទៀតូវបានរៀបចំ។
ផ្សិតត្រូវបានលាងនិងកាត់ចូលក្នុងចាន។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងទៅជាគូប។
Fry នៅក្នុងគំនិតនៅក្នុង butter គំនិតប្រេងបន្លែនិងផ្សិតសម្រាប់នាទី 5-7, stirring ។ អំបិលនិងម្រេចបន្ថែមដំឡូង chopped បន្ថែមទឹកដូច្នេះដំឡូងត្រូវបានគ្របដណ្តប់បន្តិចជាមួយទឹក។
នាំយកទៅរំពុះមួយ dosolit ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិកាត់បន្ថយភ្លើងអប្បបរមាគ្របដណ្តប់និង simmer សម្រាប់ 20 នាទី (រហូតដល់ដំឡូងគឺមានរួចរាល់ហើយ) ។