- សាច់មាន់ - 500 ក្រាម
- ស្រូវ - 2 កំប៉ុង
- Carrot - 1 ដុំ
- គំនិត - 2 បំណែក
- អំបិល - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ម្រេច - 1 ដើម្បីរសជាតិ
- ប្រេងបន្លែ - 50 ក្រាម
- ទឹក - 1 លីត្រ
ដើម្បីចម្អិនសាច់មាន់ជាមួយអង្ករដែលមានជាតិវីតាមីនច្រើននៅផ្ទះវាចាំបាច់ណាស់: 1. លាងអង្ករឱ្យបានហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹកត្រជាក់មុនពេលទឹកប្រែទៅជាថ្លា។ 2. ការ៉ុតត្រូវបានសំអាត, របស់ខ្ញុំ, កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ 3. លាងសមាតគំនិត, អណ្តូងរ៉ែ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ 3. សាច់មាន់ត្រូវលាងសំអាត, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបឬច្រូត, ដូចដែលអ្នកចូលចិត្ត។ 4. បើក multivark: របៀប "ដុតនំ", ពេលវេលាគឺ 20 នាទី។ ចាក់ប្រេងឱ្យវាក្តៅ។ ហាន់ខ្ទឹមបារាំងមុន 5 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមការ៉ុតនិងចៀន 5 នាទីទៀត។ នៅចុងបញ្ចប់យើងបានបន្ថែមសាច់មាន់, fry ពីភាគីទាំងអស់។ Sprinkle ជាមួយអំបិលម្រេចគ្រឿងទេស។ លាយគ្រប់យ៉ាងអោយបានល្អ 5 ។ បន្ទាប់ពីចៀននិងចៀនចៀនបន្ថែមអង្ករចៀនគ្រប់នាទី 3 ។ 6 ។ បំពេញទាំងអស់ដោយទឹក។ បិទពហុមុខងារជាមួយគំរបជ្រើសរើសរបៀប "បិទបាំង" ពេលវេលាគឺ 20 នាទី។ 5 នាទីមុនពេលចុងបញ្ចប់ - ការធ្លាក់ចុះពណ៌បៃតងស្រស់ដេកលក់សម្រាប់រសជាតិហើយប្រសិនបើចង់បានមួយ clove ទាំងមូលនៃខ្ទឹមស។ 7. ម្ហូបនេះគឺរួចរាល់ហើយ! ខ្ញុំសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងរីករាយជាមួយនឹងរូបមន្តដ៏សាមញ្ញនេះសម្រាប់សាច់មាន់ជាមួយនឹងអង្ករនៅក្នុងពហុវិជ្ជា។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 6