អ្វីដែលចានអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឡចំហាយ

អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយចានចំហុយជាច្រើនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមនុស្សជាច្រើនដែលត្រូវបានបង្ខំឱ្យគោរពតាមរបបអាហារដ៏តឹងរ៉ឹងមួយ។ ជាការពិតពួកវាអាចមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប្រសិនបើចម្អិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ហើយចានទាំងនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យគ្រប់គ្នាដែលចង់រក្សាសុខភាពសម្រស់និងយុវវ័យឱ្យបានយូរ។ ដូច្នេះសូមស្វែងយល់ថាតើអាហារអាចចម្អិននៅក្នុងឡចំហាយពីរ?

ប្រហែលជាការចម្អិនអាហារសម្រាប់គូស្វាមីភរិយាអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារចាស់បំផុត - ជាការពិតសូម្បីមុនពេលស្គាល់ភ្លើងយើងជីដូនជីតារបស់យើងមានឱកាសដើម្បីកិនសាច់និងត្រីនៅលើថ្មក្បែរទន្លេធម្មជាតិ។

អត្ថប្រយោជន៍ដ៏រីករាយ

ចានចំហុយមិនត្រឹមតែរក្សារសជាតិធម្មជាតិពណ៌និងក្លិននៃផលិតផលប៉ុន្តែក៏មានមីក្រូនិងវីតាមីនភាគច្រើនផងដែរ។ តើធ្វើដូចម្តេច? ការពិតគឺថាកំឡុងពេលចម្អិនអាហារសម្រាប់ផលិតផលពីរមិនប៉ះខ្យល់ហើយកុំកម្តៅលើសពី 100 អង្សាសេ។ វិធីនេះអ្នកអាចចម្អិនបន្លែធញ្ញជាតិត្រីសាច់ម្ហូបពីនំប៉័ងជាមួយអាហារនិងបង្អែមមួយចំនួន (ឧទាហរណ៍ pudding) ។ លក្ខខ័ណ្ឌតែមួយគត់ - បន្លែគួរតែស្រស់ស្អាតបើមិនដូច្នេះទេបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារអ្នកនឹងមិនទទួលបាននូវរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែវាមានទម្ងន់ស្រាល។ កុំពិសោធនំផ្សិតប៉ាស្តានិងសណ្តែក - សម្រាប់ការរៀបចំរបស់វាត្រូវការទឹកច្រើន។ ហើយផលិតផលមួយចំនួនផ្ទុយទៅវិញត្រូវចំអិនសំរាប់តែប្តីប្រពន្ធ - ឧទាហរណ៍អង្ករសំរូបដែលបាត់បង់វីតាមីន B នៅពេលឆ្អិន។ គ្រឿងប្រើប្រាស់សម្រាប់ចំហុយមានច្រើន: ពីចានពិសេសដែលមានសំណាញ់ខាងក្នុងស្លាបព្រាអគ្គិសនី។ វិធីបូកបន្ថែមទៀតនៃវិធីសាស្ត្រនេះគឺសម្រាប់ការចម្អិនអាហារដែលអ្នកត្រូវការតែទឹកហើយគ្មានខ្លាញ់ដែលអ្នកអាចធ្វើបាន។ ប្រសិនបើចានហាក់ដូចជាអ្នកគ្មានរសជាតិរៀនរបៀបប្រើ condiments និងរៀបចំទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗ។ ចានអាចត្រូវបានធូរស្រាលជាមួយឱសថស្ងួតក្រូចឆ្មាខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស - ដាក់វានៅបាតចំហាយឬបាចម្ហូបមួយនៅលើកំពូល។ តាមវិធីបន្លែឬទំពាំងបាយជូរដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងស្រាលអាចត្រូវបានប្រើជាទឹកជ្រលក់ឬជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ទឹកជ្រលក់។

អ្វីដែលចានអាចត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឡចំហាយពីរ - សំណួរនេះត្រូវបានកំណត់ដោយខ្លួនអ្នកស្ទើរតែគ្រប់ស្ត្រីមេផ្ទះ។

ទទួលភ្ញៀវពិត

ចូរធ្វើតាមច្បាប់ចម្អិនអាហារជាច្រើនសម្រាប់គូស្វាមីភរិយាមួយគូ: កុំចង្អៀតអាហារអោយម៉ត់ពេកកាត់វាជាបំណែកនៃទំហំដូចគ្នាកុំព្យាយាមបើកគំរប។

ចានចំហុយមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរំលាយអាហារមិនមានកាឡូរីនិងកូលេស្តេរ៉ូលលើសដូច្នេះពួកគេគឺជាការការពារដ៏ល្អនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងចំពោះមនុស្សដែលមានអាយុលើសពី 40 ឆ្នាំ។ ហើយសម្រាប់អ្នកដែលតស៊ូជាមួយផោនបន្ថែមពួកគេមិនអាចជំនួសបានទេ។ អាហារធម្មតាជាមួយនឹងនំប៉័ងនំប៉័ងនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីកែលម្អលក្ខខណ្ឌនៃស្បែកសក់និងក្រចកពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងបង្កើនថាមពល។

ប្រយ័ត្នជាមួយស្មៅ

ថ្មីៗនេះសារធាតុ tinctures និង kvass ពី celandine មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។ ប៉ុន្តែមនុស្សតិចតួចណាស់ដឹងថាការដកស្រង់នៃរោងចក្រនេះអាចកកកុញនៅក្នុងជាលិកាថ្លើមនិងសរីរៈដទៃទៀត។ ហើយបញ្ហានេះអាចនាំឱ្យមានការពុលរាងកាយ, ការខូចខាតដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ, រូបរាងនៃឆ្អឹងខ្នងនិងកន្ត្រាក់។ វាមិនមែនជាឧបទ្ទវហេតុដែលថា celandine ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជារុក្ខជាតិពុលនិងមិនត្រូវបានប្រើនៅក្នុងឱសថផ្លូវការ។ មិនអាក្រក់ជាង hellebore ទេដែលស្ត្រីជាច្រើនព្យាយាមសម្រកទម្ងន់។ ដោយសារតែការពុលខ្ពស់វាត្រូវបានដកចេញពីបញ្ជីនៃរុក្ខជាតិដែលបានអនុម័ត។

យើងរៀបចំអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់ក្រុមគ្រួសារ

តើអ្នកឆ្ងល់ពីអ្វីដែលត្រូវចម្អិនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច? ប៉ុន្តែជាធម្មតា, វានឹងហាក់បីដូចជា, pasta អាចក្លាយជាឆ្ងាញ់ពិតប្រាកដ! ឧទាហរណ៏, ប្រសិនបើអ្នកបម្រើឱ្យពួកគេជាមួយឈីដឹងគុណនិង butter ប៊ឺសូកូឡា។ ឬជាមួយអាហារសមុទ្រ, បានទទួលម្ហូបម្ហូបមេឌីទែរ៉ាណេល្អ។ ឃោសនាគ្រួសារអ្នកដោយរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិ! មានតែប៉ាស្តាគួរត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងត្រឹមត្រូវ - ពីស្រូវសាលីរាំងហាលឧទាហរណ៍ដូចជាក្រុមហ៊ុន "Chumak" ជាដើម។ គ្រប់ប្រភេទទាំងអស់នៃម៉ាកាវម៉ាកនេះមិនត្រូវបានដាំឱ្យពុះនិងមិនជាប់គ្នានៅពេលចម្អិនអាហារពួកគេមើលទៅដូចជាញ៉ាំហើយនឹងភ្លក្សរសជាតិទាំងមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។ នៅក្នុងប៉ាស្តាអ្នកអាចបន្ថែមទឹកជ្រលក់ spaghetti ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។ Chumak - novelty ថ្មីនេះបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងការចាត់ថ្នាក់នៃក្រុមហ៊ុននេះ។ អ្នកនឹងឃើញ, មនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់អ្នកនឹងដឹងគុណដល់អ្នកនិងពិតជានឹងសួរសម្រាប់ការបន្ថែម!