ការស្លៀកពាក់ឈ្ងុយសម្រាប់ការលាបវាជាប្រពៃណីក្នុងការស្លៀកពាក់បន្លែឬផ្លែឈើដែលមានទឹកជ្រលក់ស្រស់។ នៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់យើងនាពេលបច្ចុប្បន្នទឹកជ្រលក់ពណ៌ទឹកក្រូចជាមួយ mustard និងល្ង។ វាជាទឹកជ្រលក់ពណ៌ពន្លឺភ្លឺគ្រប់គ្រាន់ជាមួយនឹងការលេចធ្លោនៃក្លិននិងរសជាតិនៃការចៀននិងចៀន។ ទឹកជ្រលក់នេះនឹងបង្ហាញរសជាតិនៃស្លឹកសាឡាត់, ផ្លែប៉ោមមានទឹកដោះគោ, ផ្លែប៉ោម។ យើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ទឹកជ្រលក់នេះទៅ salads បន្លែជាមួយអាហារសមុទ្រ។
គ្រឿងផ្សំ:- ប្រេងអូលីវ 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ទឹកក្រូច 200 មីលីលីត្រ
- ទឹក lemon 1 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្សៅសូស 1 tbsp ។ លីត្រ។
- Mustard Dijon 2 tsp ។
- អំបិល 2 ក្រាម
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ 2 ក្រាម
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់អ្នកត្រូវយកក្រូច 3 លីណូមីលប្រេងអូលីវល្ងម្រៀកម៉ង់ឌុលអំបិលម្រេច។
- ជំហានទី 2 ច្របាច់ទឹកពីក្រូច។ ដើម្បីរៀបចំទឹកជ្រលក់អ្នកត្រូវការ 200 មីលីលីត្រ។
- ជំហានទី 3: រដូវគ្រាប់ល្ងនៅក្នុងខ្ទះឆ្អិនស្ងួតរហូតទាល់តែពណ៌មាសពណ៌ខៀវ។
- ជំហានទី 4 កិនគ្រាប់ពូជនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេ - មិនចូលទៅក្នុងម្សៅ!
- ជំហានទី 5 បន្ថែមប្រេងអូលីវទៅលាមកល្ង។ កូរ។
- ជំហានទី 6 បន្ថែម mustard ។ កូរ។
- ជំហានទី 7 បន្ថែម 1 ស្លាបព្រានៃទឹក lemon ។ កូរ។
- ជំហាន 8 បន្តិចម្តងចាក់នៅក្នុងទឹកក្រូចនិង whisk ។ ម្រេចនិងអំបិល។ បម្រើជាមួយ salads ពន្លឺជាការស្លៀកពាក់មួយ។