ម្ហូបដោយគ្មានការដែលវាមិនអាចស្រមៃតារាងនំបុ័ងតាមប្រពៃណីនៅប្រទេសរុស្ស៊ីគឺសាច់ក្តៅ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ស្ត្រីមេផ្ទះចង់ចូលចិត្តសាច់ជ្រូកដេញថ្លៃមួយដែលមានម្ហូបចំហៀងនៃបន្លែឬផ្សិត។ ជាពិសេសល្អសម្រាប់ពិធីបុណ្យដ៏សំខាន់គឺសាច់ជ្រូកនៅក្នុង oven, រូបមន្តដែលជារៀងរាល់ hostess មានរបស់ខ្លួន។ អ្នកខ្លះចូលចិត្តកាបូណាតទាំងមូលដែលមានជាតិកាបូណាតខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតចូលចិត្តសាច់ជ្រូកឬសាច់ជ្រូកឆ្អិននៅក្នុងឡ។ ការពេញនិយមក៏មានប្រភេទផ្សេងគ្នានៃសាច់ជ្រូកសាច់សាច់បារាំងជាមួយទឹកជ្រលក់ Cream sour, សាច់ជ្រូកជាមួយឈីស, baked នៅក្នុងដៃអាវឬកែវ។ ស្ទើរតែទាំងអស់នៃចានខាងលើឥតខ្ចោះបំពេញបន្ថែមចានចំហៀងបន្លែនៃប៉េងប៉ោះ, ដំឡូងខ្ទឹម, zucchini, ស្ព។ បន្ទាប់មកអ្នកនឹងរកឃើញនូវរូបមន្តសាមញ្ញ ៗ ជាមួយនឹងរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ និងការណែនាំជាវីដេអូសម្រាប់ចម្អិនសាច់ជ្រូកនៅក្នុងឡសម្រាប់ពិធីបុណ្យមួយ។
សាច់ជ្រូកឆ្ងាញ់នៅក្នុង oven ជាមួយដំឡូងនិងបន្លែ - រូបមន្តជំហានដោយជំហានរូបថត
សាច់ជ្រូកដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ដុតនំជាមួយដំឡូងនិងបន្លែដទៃទៀតនៅក្នុងលដែលមិនអាចឆេះបាន។ យ៉ាងណាក៏ដោយដោយសារតែការយកចិត្តទុកដាក់បច្ចេកវិទ្យានៃការរៀបចំដុតនិងការរៀបចំសាច់ដំបូងការខ្វះទឹកនិងទន់ភ្លន់របស់វាអាស្រ័យភាគច្រើន។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់រៀនពីរបៀបចំអិនសាច់ជ្រូកហ៊ានណាស់នៅក្នុងឡមួយជាមួយដំឡូងនិងបន្លែបន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមជាមួយរូបមន្តសាមញ្ញមួយជំហានដោយជំហានជាមួយរូបថតខាងក្រោម។គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់សាច់ជ្រូកដែលឆ្ងាញ់ជាមួយដំឡូងនិងបន្លែនៅក្នុងឡ
- សាច់ជ្រូក -1 -1,5 គីឡូក្រាម
- ដំឡូង -1 គីឡូក្រាម
- carrots - 4 PCs ។
- onions - 2 PCs ។
- zucchini -0, 5 គីឡូក្រាម
- ខ្ទឹម - 3 cloves
- អំបិល -1, 5 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្រេចដីខ្មៅ 1/2 tsp ។
- ម្សៅសាច់ -1 តោន។
- ប្រេងអូលីវ -1/4 ពែង។
- mustard Dijon -1/2 tbsp ។ លីត្រ។
- ល្បាយនៃប្រភេទឱសថអ៊ីតាលី -1 tbsp ។ លីត្រ។
- parsley ស្រស់និងស្ងួតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ការណែនាំជំហានដោយជំហានសម្រាប់រូបមន្តសម្រាប់សាច់ជ្រូកហ៊ាននៅក្នុង oven ជាមួយបន្លែនិងដំឡូងមួយ
- ចំពោះម្ហូបនេះយើងនឹងប្រើសាច់តែមួយ - សាច់ជ្រូកដោយគ្មានឆ្អឹង។ យើងលាងជមែះសាច់ជ្រូកហើយជូតវាជាមួយទឹកលើសពីកន្សែងក្រដាស។ ដោយប្រើខ្សែស្រឡាយដ៏ក្រាស់មួយយើងចងដុំសាច់មួយដូចដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងរូបថតខាងក្រោម។
- នៅក្នុងមួយលាយអំបិលម្រេចម្រេចដីនិង coriander ។ ល្បាយលទ្ធផលគឺត្រូវបានសាច់ជ្រលក់សាច់ល្អ។
- បន្ទាប់មកនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយមួយខ្ទឹមលាយវីតាមីនស្រស់ម្សៅតូចមួយហើយម៉្យាងម៉ីម៉ុនរហូតដល់រលោង។
- ម៉ាស់លទ្ធផលដោយប្រុងប្រយ័ត្នកោសសាច់។
- បន្ទាប់មកយើងត្រលប់ទៅការរៀបចំបន្លែ។ ដំឡូងវ័យក្មេងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗរួមគ្នាជាមួយស្បែក។ ប្រសិនបើដំឡូងមានទុំ, បន្ទាប់មកចាំបាច់ peel ។ Zucchini និង carrots ក៏ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។
- យើងដាក់បន្លែទាំងអស់នៅក្នុងអាំងមួយនិងទុកវានៅទីនោះប្រហែល 10 នាទី។ ពួកគេគួរតែក្លាយទៅជាសភាពទន់ប៉ុន្តែមិនបានរៀបចំយ៉ាងពេញលេញ។
- នៅក្នុងចានតូចមួយលាយប្រេងអូលីវ, ខ្ទឹមកំទេច, ឱសថស្ងួតនិងគំនិតដ៏ធំមួយ chopped ។
- បន្លែអំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិនិងលាយវាជាមួយក្រអូមក្រអូបនៃប្រេងនិងគ្រឿងទេស។ លាយឱ្យបានល្អដើម្បីឱ្យបន្លែទាំងអស់ត្រូវត្រាំជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់។
- បនាប់មកចកចម្អិនបន្ថមក្នុងចាននិងរាបស្មើរលើផ្ទដីទាំងមូល។ នៅលើធុងដុតនំដាក់ចំណិតហើយដាក់សាច់នៅលើវា។
- យើងដុតនំសាច់ពី 180 ទៅ 200 ដឺក្រេដល់សំបកមាស។
សាច់ជ្រូកឆាប់រហ័សជាមួយឈីសនិងប៉េងប៉ោះនៅក្នុង oven នេះ - រូបមន្តសាមញ្ញនៅក្នុងដំណាក់កាល
កំណែសាច់ជ្រូកបន្ទាប់នៅក្នុងលាយជាមួយឈីសនិងប៉េងប៉ោះអាចចាត់ទុកជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញនិងឆាប់រហ័ស។ ប៉ុន្តែបើទោះបីជាដំណើរការចម្អិនម្ហូបដំបូងក៏ដោយម្ហូបមិនប្រែជាអាក្រក់ជាងភោជនីយដ្ឋានទេ។ សូមអានបន្ថែមពីរបៀបចម្អិនសាច់ជ្រូកយ៉ាងរហ័សជាមួយឈីសនិងប៉េងប៉ោះនៅក្នុងឡនៅក្នុងការបិតខាងក្រោម។គ្រឿងផ្សំចាំបាច់សម្រាប់សាច់ជ្រូកឆាប់រហ័សជាមួយប៉េងប៉ោះនិងឈីសនៅក្នុងឡ
- ក្រណាត់សាច់ជ្រូក -1 គីឡូក្រាម
- ប៉េងប៉ោះ -2-3 pcs ។
- ឈីស - 180 ក្រាម។
- ខ្ទឹម - cloves 4-5
- អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ការណែនាំមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់រូបមន្តជ្រូកសាច់ជ្រូករហ័សជាមួយឈីសនិងប៉េងប៉ោះនៅក្នុងឡ
- សាច់គឺល្អសម្រាប់ការលាងនិងស្ងួតតិចតួចនៅលើកន្សែងមួយ។
- តាមរយៈប្រវែងទាំងមូលនៃបំណែកសាច់ជ្រូកមួយយើងបានធ្វើឱ្យមានភាពវឹកវរជាញឹកញាប់ប្រហែលពាក់កណ្តាលកម្រាស់។
- លាយអំបិលនិងម្រេចដីដោយប្រុងប្រយ័ត្នលុបសាច់ជ្រូក។
- កាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាចំណិតស្តើងហើយឈីសនិងខ្ទឹមសត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងចំណិតស្តើង។
- នៅក្នុងស្នាមអវយវៈនីមួយៗយើងបញ្ចូលបំណែកឈីសប៉េងប៉ោះនិងខ្ទឹមស។
- ជាថ្មីម្តងទៀតអំបិលល្អនិងម្រេចសាច់។
- យើងរុំសាច់ជ្រូកដែលមានខ្លាញ់ចូលក្នុងបំពង់ហើយផ្ញើវាទៅក្នុងឡ។ oven គួរត្រូវបាន heated ទៅ 190 -200 ដឺក្រេ។ ពេលចម្អិនអាហារគឺប្រហែល 1-1,5 ម៉ោង។
សាច់ជ្រូកក្រអូបនៅក្នុងឡនៅលើតុនំប៉័ង - រូបមន្តសាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់
នៅក្នុងរូបមន្តដូចខាងក្រោមនេះជាគ្រឿងអំបិលតិចតួចបំផុតដែលអរគុណដល់សាច់ជ្រូកនៅល្វែងដែលមានរសជាតិក្រអូបនិងឆ្ងាញ់ដែលជាម្ហូបដ៏ល្អបំផុតនៅលើតុនំប៉័ង។ ល្បិចតិចតួច: ដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់ទន់និង juicy វាគួរតែត្រូវបានត្រាំនៅក្នុងទឹកត្រជាក់ជាមុន។ សូមអានបន្ថែមពីរបៀបរៀបចំសាច់ជ្រូកដែលមានក្លិនក្រអូបនៅក្នុងឡនៅលើតុនំប៉័ងដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់ដូចខាងក្រោម។គ្រឿងផ្សំសំខាន់សម្រាប់សាច់ជ្រូកក្រអូបក្នុងឡនៅលើតុបុណ្យ
- សាច់ជ្រូក -1 គីឡូក្រាម
- ប្រេងអូលីវ - 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ឱសថស្ងួត -1 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្រេចខ្មៅដី
- អំបិលសមុទ្រ - 1 tbsp ។ លីត្រ។
- rosemary - 1 tbsp ។ លីត្រ។
- coriander -1/2 tbsp ។ លីត្រ។
- peel lemon
ការណែនាំមួយជំហានសម្រាប់សាច់ជ្រូកហ៊ាននិងក្រអូបនៅក្នុង oven សម្រាប់តារាងបុណ្យមួយ
- ល្អបំផុតសម្រាប់រូបមន្តនេះគឺឆ្ងាយ loin សមរម្យ។ សាច់គឺល្អសម្រាប់ខ្ញុំយើងកាត់ជាតិខ្លាញ់លើស។
- ត្រាំសាច់នៅក្នុងទឹកត្រជាក់ប្រហែល 2-3 ម៉ោង។ អ្នកអាចប្រើទាំងទឹកសុទ្ធនិងជាតិទឹកសុទ្ធដែលគ្មានជាតិឧស្ម័ន។
- បន្ទាប់ពីត្រាំសាច់ជ្រូកត្រូវបានស្ងួតហួតលើកន្សែងពីសំណើមលើស។
- នៅក្នុងធុងមួយលាយប្រេងអំបិលចំណាប់អារម្មណ៍និងគ្រឿងទេសទាំងអស់ដោយមានវេជ្ជបញ្ជា។ ល្អកិនគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។
- ល្បាយលទ្ធផលដោយប្រុងប្រយ័ត្នលុបដុំសាច់។ បង្រួមខ្សែភាពយន្តម្ហូបអាហារហើយផ្ញើទៅទូទឹកកករយៈពេល 2 ម៉ោង។
- ប្រហែល 2 ម៉ោងមុនចម្អិនអាហារយើងយកសាច់ជ្រូកយកខ្សែក្រវ៉ាត់ចេញហើយទុកសាច់នៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ពីរបីម៉ោង។
- យើងបានផ្ញើសាច់ចូលទៅក្នុងដៃអាវសម្រាប់ការដុតនំយើងបានធ្វើឱ្យរន្ធជាច្រើននិងចូលទៅក្នុងឡ។ ចម្អិននៅ 200 អង្សាសម្រាប់ 15 នាទី។ បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយសីតុណ្ហាភាពនៅក្នុង oven ទៅ 180 ដឺក្រេនិងដុតនំសម្រាប់មួយម៉ោងនិងពាក់កណ្តាលមួយ។
សាច់ជ្រូកនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Cream sour, ដូចជា chops, នៅក្នុង oven នេះ - ជំហានដោយជំហានរូបមន្ត
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តជ្រូកសាច់ជ្រូកទន់ភ្លន់ហើយបន្ទាប់មកសាកល្បងជម្រើសជាមួយទឹកជ្រលក់ Cream sour ពីរូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់លផ្សែងទៀត។ ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងដំណាក់កាលពីរហើយជាមួយវាវានឹងចាំបាច់ដើម្បី "ច្រឡំ" បន្តិច។ ប៉ុន្តែរសជាតិសាច់ជ្រូកដែលមិនគួរឱ្យជឿនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ឆ្អិនឆ្អិនដូចជាឈីសនៅក្នុងចង្ក្រានគឺមានតម្លៃជារៀងរាល់នាទីដែលបានចំណាយពេលចម្អិនអាហារ។គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់ចង្ក្រានសាច់ជ្រូកនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Cream sour នៅក្នុង oven នេះ
- សាច់ជ្រូក - 800 ក្រាម។
- Cream sour នៃមាតិកាជាតិខ្លាញ់មធ្យម - 300 មីលីលីត្រ
- ស៊ីរ៉ូ Hardy -200 ក្រាម។
- គំនិត - 3-4pcs ។
- ម្សៅ - 1 tbsp ។ លីត្រ។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នសំរាប់ចៀន
- អំបិល
- nutmeg
- ម្រេចខ្មៅ
សេចក្តីណែនាំជំហានដោយជំហានសម្រាប់រូបមន្តជ្រូកដូចជា chops នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Cream sour សម្រាប់ល
- កាត់សាច់ស្រស់ចូលក្នុងចានប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។ ញ៉ាំសាច់ជ្រូកតូចៗជាមួយញ៉ាំបាយ។
- នៅក្នុងចាន frying មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថាល្អជាមួយ butter, fry chops រហូតដល់មួយពណ៌ត្នោត crusty ។ នៅពេលចាប់យកសាច់យកកំប៉ុងចេញពីភ្លើង។
- អំពូលកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិង fry រហូតដល់ translucent នៅក្នុង Pan ផ្សេងទៀត។
- ជូតឈីសនៅលើចង្ក្រានកណ្តាល។
- ឥឡូវនេះយើងបានក្លាយជាការរៀបចំនៃទឹកជ្រលក់ Cream sour បាន។ នៅក្នុងខ្ទះចៀនឆ្អិនស្អាតស្ងួតម្សៅរហូតដល់មាស។ ក្រូចឆ្មារស្រោចទឹកជាមួយទឹកកន្លះកែវហើយចាក់ចូលទៅក្នុងម្សៅ។ លាយល្អដើម្បីឱ្យដុំពពកមិនបង្កើត។ សូមមម្រេចនិងបន្ថែមម្ស៉ៅម្ទេស។ ចំអិនទឹកជ្រលក់សំរាប់រយៈពេល 2 នាទីនិងយកចេញពីចាន។
- យើងដាក់សាច់នៅក្នុងធុងដុតនំយ៉ាងជ្រៅបន្ទាប់មកខ្ទឹមបារាំងនៅលើកំពូល។ យើងអំបិលនិងម្រេចផងដែរ។ យើងចាក់ទឹកជ្រលក់ Cream sour និង sprinkle ឈីសនៅលើកំពូល។
- យើងដុតសាច់ជ្រូកនៅ 180 អង្សារសម្រាប់ 15-20 នាទី។
សាច់ជ្រូកឆ្ងាញ់នៅក្នុង oven ជាមួយមើមផ្សិត, ប៉េងប៉ោះនិងឈីស - ជំហានរូបមន្តសាមញ្ញមួយដោយជំហាន
សាច់ជ្រូកហ៊ានណាស់នៅក្នុងលដែលត្រូវបានគេទទួលបានជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សិត - បន្លែដូចជាម្ទេសស៊ុបប៉េងប៉ោះនិងឈីស។ នេះគឺជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយផ្សេងទៀតដែលអាចក្លាយទៅជា "វ៉ាត់ចាសឆាឡាកា" នៅក្នុងស្ថានភាពដែលមិននឹកស្មានដល់នៅលើកម្រិតនៃផ្ទះរបស់អ្នកមានភ្ញៀវ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់ជ្រូកឆ្ងាញ់ជាមួយផ្សិត, ប៉េងប៉ោះនិងឈីសនៅក្នុង oven រៀនពីរូបមន្តសាមញ្ញដូចខាងក្រោម។គ្រឿងផ្សំសំខាន់សម្រាប់សាច់ជ្រូកឆ្ងាញ់នៅក្នុង oven ជាមួយផ្សិត, ឈីស, ប៉េងប៉ោះ
- សាច់ជ្រូក - 0,5 គីឡូក្រាម
- ផ្សិត - 300 ក្រាម។
- ប៉េងប៉ោះ - 300 ក្រាម។
- ឈីស - 150 ក្រាម។
- ខ្ទឹម - 2 cloves
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- ប្រេងបន្លែ
- អំបិល
- ម្រេច
- ឱសថអ៊ីតាលី
ការណែនាំមួយជំហានសម្រាប់រូបមន្តជ្រូកសាមញ្ញមួយនៅក្នុង oven ជាមួយផ្សិត, ឈីស, ប៉េងប៉ោះ
- យើងបានកាត់សាច់ជ្រូកចូលទៅក្នុងគូបមធ្យម។
- ម្ទេសប្លោកកាត់ចានក្រាស់។
- ប៉េងប៉ោះដោយគ្មាន peel rubbed នៅលើ grater ពិន័យមួយ។ បន្ថែមពួកវាទៅខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខ្ទឹម។ ម្ទេសទំពាំងបាយជូរដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងផ្ញើទៅខ្ទះជាមួយប៊ឺ។ នាំយកទៅរំពុះនិងបាញ់។
- សាច់និងផ្សិតត្រូវបានអំបិលល្អយើងបន្ថែមឱសថអ៊ីតាលីល្បាយ។ រីករាលដាលសាច់ជាមួយផ្សិតនៅក្នុង roast ជ្រៅសម្រាប់ការដុតនំ។
- បំពេញសាច់ជ្រូកជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។ លាយជាមួយឈីសនៅលើកំពូល។
- ដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេប្រហែល 30 នាទីរហូតដល់សាច់គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
សាច់ជ្រូកឆ្ងាញ់ជាមួយបន្លែនៅក្នុង oven - រូបមន្តសាមញ្ញនៅក្នុងដៃសម្រាប់ដុតនំនេះ
សម្រាប់រូបមន្តសាមញ្ញបន្ទាប់សម្រាប់សាច់ជ្រូកដេញថ្លៃនៅក្នុង oven ជាមួយបន្លែឆ្អឹងសម្រាប់ដុតនំគឺត្រូវបានត្រូវការ។ ប៉ុន្តែ juiciness នៃសាច់បានបញ្ចប់អាស្រ័យមិនត្រឹមតែនៅលើវិធីនៃការដុតនំនោះទេប៉ុន្តែក៏លើការប្រើទឹកជ្រលក់ marinade ពិសេសមួយ។ ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីរបៀបរៀបចំសាច់ជ្រូកដេញថ្លៃជាមួយបន្លែនៅល្វែងពីរូបមន្តសាមញ្ញជាមួយនឹងដៃអាវសម្រាប់ដុត។គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់សាច់ជ្រូកដេញថ្លៃជាមួយបន្លែយោងតាមរូបមន្តសាមញ្ញមួយនៅក្នុងដៃសម្រាប់ការដុតនំ
- សាច់ជ្រូក - 1 គីឡូក្រាម
- ទឹកស៊ីគោ Teriyaki - 150 មីលីលីត្រ
- broccoli - 250 ក្រាម។
- carrots - 250 ក្រាម។
- ខាត់ណាផា្កស្ព - 250 ក្រាម។
- ខ្ទឹមបារាំង -1 ភី។
- អំបិល
- ម្រេច
សេចក្ដីណែនាំមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់រូបមន្តសាមញ្ញមួយនៅក្នុងចានសាច់ជ្រូកដេញថ្លៃជាមួយបន្លែនៅក្នុងដៃអាវសម្រាប់ដុត
- សាច់ជ្រូកគឺជាអណ្តូងរ៉ែ, កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់លើសពី pulp នេះ។
- យើងធ្វើការចាក់សំរាមតូចៗជាមួយហ្វ្រេសនៅលើផ្ទៃសាច់ជ្រូក។ យើងអំបិល។
- យើងបានគ្របដណ្តប់សាច់ជ្រូកជាមួយទឹកត្រីនៃធៀរីយ៉ាគីហើយទុកវាចោលរយៈពេល 2-3 ម៉ោងនៅក្រោមខ្សែភាពយន្ត។
- ក្នុងពេលនេះយើងកំពុងសម្អាតមើម។ ផ្កាខាត់ណាខៀវនិងខាត់ណាផា្កស្ពបន្ទាប់ពីលាងត្រូវបានបែងចែកជាពពុះ។
- យើងបញ្ចុះបន្លែអោយទៅជាទឹកអំបិលដែលឆ្អែតអស់រយៈពេល 5 នាទី។ យើងបានបោះវាត្រឡប់ទៅ colander និងអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូររាវលើស។
- យើងដាក់សាច់ក្នុងដៃអាវសម្រាប់ដុត។ យើងបន្ថែមបន្លែ។ យើងរុំវាហើយផ្ញើវាទៅក្នុងឡចំហាយសម្រាប់ 35-40 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។
សាច់ជ្រូកនៅក្នុង oven ជាមួយផ្សិតនៅក្នុង foil - ជំហានរូបមន្តសាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់ដោយជំហាន
សាច់ជ្រូកជាមួយផ្សិតនៅក្នុងស្លឹកដែលត្រូវបានចម្អិននៅក្នុង oven ដែលជាម្ហូបដ៏សាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់យុត្តិធម៌សម្រាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃនិងសម្រាប់បុណ្យបុណ្យមួយ។ សម្រាប់ចម្អិនម្ហូបនេះគឺល្អសម្រាប់ផ្សិតធំ។ រាល់ពត៌មានលំអិតទាំងអស់ដូចជាសាច់ជ្រូកដុតនៅក្នុងលដែលមានផ្សិតក្នុងស្លឹកអាចរៀនពីរូបមន្តសាមញ្ញនិងហ៊ានខាងក្រោម។គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់សាច់ជ្រូកជាមួយផ្សិតក្នុងស្លឹកពីរូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ល
- សាច់ជ្រូក - 450 ក្រាម។
- ផ្សិតម៉្យាង - 350 ក្រាម។
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- ខ្ទឹម - 3 cloves
- ប្រេងអូលីវ - 1 tbsp ។ លីត្រ។
- Cream sour - 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្សៅ - 1 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល
- ម្រេច
- ល្បាយនៃឱសថអ៊ីតាលីស្ងួតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ការណែនាំមួយជំហានសម្រាប់សាច់ជ្រូកនៅក្នុង oven ជាមួយផ្សិតនៅក្នុង foil សម្រាប់រូបមន្តសាមញ្ញនិងឆ្ងាញ់
- យើងបានកាត់សាច់ដោយចានស្តើង ៗ ។ សាច់ជ្រូកស្រាល ៗ នៅក្នុងប្រេងរហូតដល់ស្រទាប់ពន្លឺត្រូវបានបង្កើតឡើង។
- ផ្សិតត្រូវបានកាត់ចូលក្នុងត្រីមាស។
- យើងបានរីករាលដាលសាច់ជ្រូកជាមួយផ្សិតនៅក្នុងរូបរាងស្លឹក។ លាយជាមួយប្រេងអំបិលម្រេច។ បន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។
- នៅលើកំពូល, បិទសំណុំបែបបទជាមួយ foil និងដុតនំនៅ 190 ដឺ 25 នាទី។
- ទន្ទឹមនឹងនោះយើងរៀបចំទឹកត្រីពីម្សៅក្រែមនិងប្រេងអូលីវ។
- សាច់រួចរាល់ហើយជាមួយផ្សិតត្រូវបានគេបម្រើនៅលើតុដែលជាទូទៅស្រោចទឹកម្ហូបជាមួយទឹកជ្រលក់ Cream sour ។
សាច់ជ្រូកដើមនៅក្នុងភាសាបារាំងនៅលើតុបុណ្យមួយនៅក្នុង oven - រូបមន្តសាមញ្ញនិងរហ័ស
អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយដែលម្ហូបសាច់ដើមនិងឆ្ងាញ់បំផុតនៅក្នុងតុបុណ្យនៃជនជាតិរុស្ស៊ីគឺជាសាច់ជ្រូកជាភាសាបារាំងនៅក្នុងឡ។ ប្រជាប្រិយភាពបែបនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការពន្យល់ដោយរូបមន្តសាមញ្ញនិងភាពអាចរកបាននៃគ្រឿងផ្សំដែលអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងផ្ទះបាយស្ទើរតែគ្រប់សណ្ឋាគារ។ រៀនពីរបៀបដើម្បីរៀបចំសាច់ជ្រូកបារាំងដើមសម្រាប់តុនំប៉័ងនៅក្នុងឡនៅពីខាងក្រោយរូបមន្តសាមញ្ញនិងរហ័សដូចខាងក្រោម។គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់សាច់ជ្រូកដើមនៅក្នុងភាសាបារាំងសម្រាប់តារាងពិធីបុណ្យមួយនៅក្នុងឡ
- សាច់ជ្រូក - 0,5 គីឡូក្រាម
- សុីរ៉ូ hardy - 200 ក្រាម។
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- mayonnaise ទៅភ្លក្សរសជាតិ
- អំបិល
- ម្រេចដី
- ប្រេងបន្លែ
ការណែនាំមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់រូបមន្តជ្រូកសាមញ្ញមួយនៅបារាំងក្នុងឡនៅលើតុបុណ្យ
- សាច់គឺល្អ។ កាត់សាច់ឈាមទៅជាបំណែកតូចៗហើយបុកជាមួយនឹងញញួរផ្ទះបាយ។
- អំបិលនិងម្រេចបានយ៉ាងល្អគ្រប់បាល់សំខាន់។
- យើងយកអំពូលពីអង្រែចេញហើយកាត់វាចូលទៅក្នុងស្រទាប់ស្តើង។
- ឈីសរឹងល្អ។
- ដាក់សាច់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលលាបខ្លាញ់ជាមួយប្រេងបន្លែ។ ពីខាងលើសាច់យើងដាក់គំនិតមួយ។
- Mayonnaise លាយបន្តិចជាមួយទឹក។ បំពេញជាមួយទឹកជ្រលក់ mayonnaise ។ កំពូលជាមួយឈីស។
- យើងចម្អិនសាច់ជ្រូកនៅបារាំងក្នុងឡនៅ 180 ដឺក្រេរយៈពេលកន្លះម៉ោង។