- butter ទន់ - 1/2 ពែង
- សូកូឡាធំលាយ - 120 ក្រាម
- ស្ករ - 11/2 កញ្ចក់
- កាហ្វេហ្វ្រូសសូសបន្ទាន់ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ការដកស្រង់ពី vanilla - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ពងធំ - 4 ដុំ
- ម្សៅ - 1 ពែង
- ដីកិន - 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ល្ហុងចៀនដី - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- សូកូឡាបន្ទះសៀគ្វី - 3/4 ពែង
ចាក់ទឹកកំដៅទៅ 160 ដឺក្រេ។ Lubricate ជាមួយម្ហូបដុតនំការ៉េ។ នៅក្នុងចានមួយលាយប៊័រនិងសូកូឡាដាក់នៅក្នុងសក្តានុពលនៃទឹករំពុះមួយ stirring ម្តងម្កាលរហូតដល់សូកូឡារលាយទាំងស្រុង។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់បន្តិច។ វាយលុកស្ករ, ម្សៅអេស្កេសូ, វ៉ានីឡានិងស៊ុត។ បន្ថែមទៅសូកូឡា។ នៅក្នុងចានតូចមួយ whip ជាមួយគ្នាម្សៅ, cinnamon, nutmeg និងអំបិល។ បន្ថែមទៅល្បាយសូកូឡានិងល្បាយ។ បញ្ចូលបន្ទះសូកូឡា។ ដុតនំសម្រាប់ 30 ទៅ 35 នាទី។ ការចាក់ធ្មេញមួយ (កាំបិត) បញ្ចូលនៅក្នុង dough គួរតែមានសំណើមបន្តិច។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។ កាត់ចូលទៅ 16 ការ៉េនិងបម្រើ។
ការបម្រើ: 16