Squid ជាមួយ Cream sour Squid គឺជាផលិតផលដែលមានតំលៃសមរម្យនិងមានប្រយោជន៍បំផុត។ មឹកសាច់មានប្រសិទ្ធភាពវិជ្ជមានលើរាងកាយដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃប្រូតេអ៊ីនវីតាមីននិងធាតុដាន។ ឃ្មុំអាចត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដោយសុវត្ថិភាពដល់អ្នកគ្រប់គ្នាដែលប្រកាន់យករបបអាហារសុខភាពរបបអាហារនិងសូម្បីតែសម្រាប់តុរបស់កុមារ។ ភាពច្របូកច្របល់នៃការរៀបចំមឹកមិនត្រូវធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណជាមួយនឹងការព្យាបាលកំដៅទេបើមិនដូច្នោះទេសាច់ទន់និងទន់អាចក្លាយដូចជាកៅស៊ូ។ រៀបចំខាត់ដោយរូបមន្តនេះមិនពិបាកទេ។ ម្ហូបនេះអាចជាជម្រើសអាហារសម្រន់សម្រាប់តុនំប៉័ងនិងម្ហូបប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់រាល់ថ្ងៃរសជាតិនៃមឹកបែបនេះនឹងត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត!
គ្រឿងផ្សំ:- Squid 500 ក្រាម
- គំនិត 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
- Cream Sour 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 4 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្រេចដីខ្មៅ 1 ភីង
- ទឹក 2 លីត្រ
- អំបិល 1,5 tbsp ។ លីត្រ។
- ស្រស់ dill 50 ក្រាម
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ: ម្ទេសខ្ទឹមបារាំងពោតឆ្អិនប្រេងបន្លែម្រេចខ្មៅនិងបន្លែបៃតងសម្រាប់ការតុបតែង។
- ជំហានទី 2 កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងរន្ធ។
- ជំហានទី 3 នៅក្នុងស្លាបព្រានៃទឹករំពុះបន្ថែមស្លាបព្រានៃអំបិលហើយរត់សត្វឃ្មុំមឹកអស់រយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ 1 នាទី! មិនត្រូវសម្អាត Squid ជាមុនទេក្នុងទឹកក្តៅដែលស្បែកលាបនិងស្លឹកបានយ៉ាងងាយស្រួល។
- ជំហានទី 4 យកមឹកពីទឹកក្តៅហើយដាក់វាក្នុងធុងដោយទឹកត្រជាក់បន្ទាប់មកលាងជមែះជាមួយទឹកដែលកំពុងរត់ខណៈពេលដែលដកចេញពីខាងក្នុងនិងព្រួញឆ្អឹងខ្ចី។
- ជំហានទី 5: កាត់ Squid ដោយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ក្រាស់ 0.5 សង់ទីម៉ែត្រ។
- ជំហានទី 6 នៅលើប្រេងបន្លែ fry onions នេះ។
- ជំហានទី 7 បន្ថែមមឹកខាត់និងចៀនក្រោមគំរបរយៈពេល 2 នាទី។
- ជំហានទី 8 បន្ថែម 3 tablespoons Cream sour, 0.5 tablespoon អំបិលនិងម្រេចដីខ្មៅបន្ទាប់មក fry លើកំដៅមធ្យមដោយមិនគ្របដណ្តប់គំរបសម្រាប់ 5 នាទី។ ម្ហូបគួរតែត្រូវបានបម្រើត្រជាក់, sprinkled ជាមួយ dill ។