- ប្រេងបន្លែ - 2-3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- សាច់គោ - 1,5 គីឡូក្រាម
- អំបិលនិងម្រេចដីស្រស់ - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- អំពូល - 1 ដុំ
- Carrot - 4 បំណែក
- ស្រាក្រហមស្ងួត - 3 Cups
- ទំពាំងបាយជូរសាច់គោ - 4 Cups
- ប៉េងប៉ោះ - 350 ក្រាម
- បៃតង - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
សាច់គោកាត់ចូលទៅក្នុងគូបចំហៀង 2 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងបាច់តូចមួយនៃសាច់គោ fry រហូតដល់ពណ៌ត្នោត។ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេកាត់យ៉ាងល្អ, carrots មានទំហំធំបន្តិច (carrots ដើមដើមត្រូវបានប្រើនៅក្នុងដើម) ។ ចៀនក្នុងខ្ទះរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងទន់។ យើងត្រឡប់សាច់ទៅខ្ទឹមបារាំងនិងម្ទេសអំបិលម្រេចចៀនឆារយៈពេល 2-3 នាទី។ បន្ទាប់មកយើងដាក់មាតិកានៃខ្ទះឆាទៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដ៏ជ្រៅមួយហើយចាក់ស្រានិងទំពាំងបាយជូរសាច់គោចូលទៅក្នុងចង្ក្រាន។ នាំយកទៅរំពុះមួយបន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុង Pan ជ្រៅដូចគ្នាដែលមានសាច់និងបន្លែ។ ដាក់ចានលើភ្លើង។ បន្ថែមគូបតូចៗនៃប៉េងប៉ោះដែលមានជាតិសាឡីនិងក្រូចឆ្មារដែលជាប់នឹងខ្សែស្រឡាយឬរុំ។ យើងបានដាក់ចានជាមួយសាច់នៅក្នុង oven, ដែលគេឱ្យឈ្មោះថា 190 ដឺក្រេសម្រាប់រយៈពេល 2 ម៉ោង។ បន្ទាប់មកយកចេញ Pan ចេញពី oven បានដាក់វានៅលើកំដៅមធ្យមនិងរំពុះទឹកជ្រលក់នេះរហូតដល់ភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បាន។ យើងបម្រើក្តៅ។
ការបម្រើ: 5-7