- butter unsalted - 1 ពែង
- កាកាវ - 1/2 ពែង
- ស្ករ - 2 ពែង
- ទឹកក្តៅ - 1 កែវ
- ម្សៅ - 2 CUPS
- សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- buttermilk - 1/2 ពែង
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- ចំរាញ់ពី vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ដំបងនៃប៊័រ unsalted - 1 3/4 បំណែក (glaze)
- កាកាវ - 1/2 កំប៉ុង (អំបិល)
- ទឹកដោះគោ - 6 ធាតុ។ ស្លាបព្រា (glaze)
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (glaze)
- អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (glaze)
- ម្សៅស្ករ - 4 ពែង (glaze)
- គ្រាប់ - 1/2 កញ្ចក់ (glaze)
ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 175 ដឺក្រេ។ រលាយប៊ឺក្នុងឆ្អិនមធ្យមលើកំដៅមធ្យម។ យកចេញពីកំដៅនិងលាយជាមួយកាកាវ។ លោតជាមួយស្ករនិងបន្ថែមទឹកក្តៅល្បាយ។ នៅក្នុងចានមធ្យមលាយម្សៅសូដានិងអំបិល។ បន្ថែមល្បាយម្សៅទៅក្នុងទឹកជ្រលក់និងលាយ។ នៅក្នុងចានមធ្យមមួយ whisk buttermilk ស៊ុតនិង vanilla lightly ។ 2. ចាក់លាយសូកូឡាល្មមនិងចាក់សាច់។ ចាក់ទឹកដោះគោដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំស្រទាប់ជាមួយ parchment ។ ដុតនំសម្រាប់ 20-22 នាទី។ ធ្វើឱ្យកក។ វិចិត្រគ្រាប់ chop ។ រលាយប៊ឺនៅលើកំដៅមធ្យមក្នុងមួយ saucepan មធ្យម។ យកចេញពីកំដៅនិងលាយជាមួយកាកាវ។ បន្ថែមទឹកដោះគោវ៉ានីឡានិងអំបិលលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ បន្ថែមម្សៅស្ករ 1 កែវក្នុងមួយពេលហើយលាយរហូតដល់មានភាពដូចគ្នា។ បញ្ចូលគ្រាប់ដែលកាត់និងលាយ។ 5. យកចានដែលចប់ចេញពីឡ។ ចាក់នំដែលចម្អិនដោយចម្អិនក្តៅ។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់យ៉ាងហោចណាស់ 15 នាទីមុនពេលបម្រើ។
ការបម្រើ: 8-10