- ផ្លែប៉ោម - 1 គីឡូក្រាម (តម្រៀបពី Antonovka)
- ស្ករ - 800 ក្រាម (600 ក្រាមដើម្បីធ្លាក់ចុះផ្លែប៉ោមឆៅដេក 200 ក្រាម - ទៅញ៉ាំទីពីរ។ )
- ចំអិន - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
លាងសមាតនិងស្ងួតផ្លែប៉ោម។ ផ្លែប៉ោមលាយគ្នាដេកលក់ជាមួយស្ករ (600 ក្រាម) ហើយចាកចេញពីមួយយប់ដើម្បីឱ្យផ្លែប៉ោមផ្តល់ទឹក។ យកយៈសាពូនមីឆ្អិនហើយចម្អិន 5 នាទី។ ទុកឱ្យបញ្ចូលរយៈពេល 4-8 ម៉ោង។ បន្ថែមស្ករដែលនៅសល់ហើយចំអិន 2 ដងទៀត - យកទៅរំពុះហើយចុច 4 ម៉ោង។ ចម្អិនរហូតដល់រួចរាល់ហើយបន្ថែមដំឡូង។ បញ្ចប់ការឆ្លងរាលដាលនៅលើធនាគារ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 10