- dough Yeast - 500 ក្រាម
- ម្សៅ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ផ្លែប៉ោម - 5 បំណែក
- យៈសាពូនមី Cowberry - 1 កែវ
- ស្ករ - 5 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- យ៉ុក - 1 ដុំ
- ទឹកដោះគោ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប្រេងបន្លែ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
មួយផ្នែកតូច (ប្រហែលមួយភាគប្រាំ) នៃម្សៅនេះត្រូវបានទុកសម្រាប់ការតុបតែងនិងទាំងអស់ដែលនៅសល់ត្រូវបានដាក់ចេញទៅជាស្រទាប់ចតុកោណកែងធំដែលមានកម្រាស់ 5 ម។ រមៀល dough ចូលទៅក្នុងថាសដុតនំស្រាលបន្តិច, កម្រិត, បង្កើតភាគី។ បាញ់ទឹកដោះគោជាមួយម្សៅ។ ផ្លែប៉ោមត្រូវបានជម្រះពីស្នូលកាត់ចូលទៅក្នុង slices និងចែកចាយរាបស្មើជាង dough នេះ។ ពីលើកំពូលយើងចែកចាយយានជំនិះ cranberry ។ សូម្បីតែ sprinkle ជាមួយស្ករ។ គែមនៃ dough ត្រូវបាន tucked neatly បង្កើត pie ដ៏ស្រស់ស្អាតមួយ។ បំណែកនៃម្សៅដែលនៅសល់ត្រូវបានគេបកចេញហើយកាត់ចូលទៅក្នុងដំបងវែង។ បន្ទះនីមួយៗត្រូវបានបត់រាបស្មើចូលទៅក្នុងទង់។ យើងតុបតែងនំជាមួយនំប៉័ងពីនំប៉័ងស្លាបព្រាវែង។ ដុតនំសម្រាប់ 20-25 នាទីនៅ 190 ដឺក្រេបន្ទាប់មកយកចេញពី oven នេះខាញ់គែមជាមួយល្បាយនៃ yolks វាយដំមួយទឹកដោះគោនិង butter ។ យើងបានដាក់ក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីផ្សេងទៀតនិងដុតនំរហូតដល់ការត្រៀមខ្លួនរួចរាល់។ យើងយកនំដែលបានរៀបចំរួចពីអង្ករគ្របវាជាមួយកន្សែងត្រជាក់វាទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ យើងបម្រើ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់! :)
ការបម្រើ: 6-7