លក្ខណៈសម្បត្តិ
ដូច្នេះគ្រាប់ពេជ្រខាងក្រៅស្រដៀងទៅនឹងសំបកអំបិលម្យ៉ាងនៅលើផ្លែឈើអូលីវ។ មិនមែនជាពេលវេលាពួកគេត្រូវបានគេផ្តល់ឈ្មោះទីពីរ - "គ្រាប់អូលីវ" ។ ប្រសិនបើពួកវាត្រូវបានសម្អាតពួកគេក្លាយដូចជាភាសាក្រិចៈរូបរាងដូចគ្នានឹងខួរក្បាលដែរ។ ជាការប្រសើរណាស់, ដើម្បីភ្លក់រសជាតិ pecans ក៏ reminiscent នៃ Walnut នេះ។ ប៉ុន្តែពួកវាមានភាពទន់ខ្សោយនិងដេញថ្លៃច្រើន។
និងពី Walnut pecans ខុសគ្នាក្នុងការអវត្តមាននៃភាគខាងក្នុង។ ដូច្នេះណាត់គឺងាយស្រួលក្នុងការទទួលបានពីសែលវាមិនជូរចត់ដូចជាក្រិកមួយ។
លក្ខណៈពិសេសទាំងអស់នៃសូកូឡាទាំងនេះធ្វើឱ្យពួកវាមានតែមួយ។ ដោយវិធីនេះ pecans ខុសគ្នាពីគ្រាប់ផ្សេងទៀតនិងការពិតដែលថាពួកគេមិនត្រូវបានវាយប្រហារដោយខែផ្លែ Walnut ។ ដូច្នេះគ្រាប់ពពែមិនសមហេតុសមផល។
ហើយពួកគេអាចលេបបំបាត់បានលុះត្រាតែពួកគេត្រូវបានរក្សាឱ្យស្អាត។
ប្រសិនបើមានជាតិពែកមាន់ទុំរួចហើយពួកគេត្រូវបានស្ងួតដោយច្បាប់ទាំងអស់ពួកគេនឹងមិនត្រូវបាន astringent ដូចឧទាហរណ៍ Walnut ។ អ្នកជម្ងឺមានរសជាតិផ្អែមផ្អែម។ អ្នកស្រាវជ្រាវបាននិយាយថារសជាតិនៃពពួកប៉ារ៉ាស៊ីតគឺទាបជាងតែចំពោះគ្រាប់ប្រេស៊ីលប៉ុណ្ណោះ។
ផ្លែល្ហុងមធ្យមមានទំងន់ស្រាលដូចគ្នានឹង Walnut ដ៏ធំមួយ។ ប៉ុន្តែមានលក្ខណៈវិជ្ជមានមួយ។ ស្នូលរបស់វាមានទម្ងន់ស្រដៀងគ្នាមានស្នូលពីរដងនៃ Walnut ។
លក្ខណៈសម្បត្តិនៃ Walnut
គ្រាប់ទាំងនេះមានជីវជាតិគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ពួកគេមានកាឡូរីច្រើនជាងកាឡាត់ដែលពួកគេមានជាតិស្ករច្រើន។ ដូចជាកាកាវ, ខ្លាញ់ចិតសិបភាគរយ, 15 ភាគរយនៃកាបូអ៊ីដ្រាត, ដប់គឺជាប្រូតេអ៊ីននិងប្រាំគឺជាទឹក។
ពពែមានសម្បូរវីតាមីន A, E និងខ។ ពួកគេមានផ្ទុកអាស៊ីតហ្វូលិកកាល់ស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមស័ង្កសីផូស្វ័រនិងប៉ូតាស្យូម។
ឧទាហរណ៏បុរសពេញវ័យ (មានន័យថាមនុស្សម្នាក់នៃការកសាងធំ) គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីប្រើប្រាស់ចំនួនបួនសេនក្រាមនៃ pecans ក្នុងមួយថ្ងៃ។ នេះនឹងបំពេញតម្រូវការរបស់រាងកាយ (ជាមួយ។ , មួយរយភាគរយ) នៅក្នុងកាឡូរីនិងសារធាតុចិញ្ចឹម។
ខឺចែនខនមានសម្បូរទៅដោយជាតិខ្លាញ់ដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់។ ពួកវាក៏មានហ្គាម៉ាតូកូរ៉ូហឺតផងដែរ។ នេះគឺជាសារធាតុជាក់លាក់មួយដែលការពារប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ពីការកត់សុី។
ប្រេងដែលចំរាញ់ចេញពីសារធាតុប៉េកានមានលក្ខណៈជាឱសថ។ ហើយអ្នកអាចទទួលបានឱសថនេះបានតែដោយការចុចត្រជាក់។ ក្នុងករណីនេះវារក្សាសារធាតុទាំងអស់ដែលមានប្រយោជន៍។ ប្រេងនេះមានពណ៌លឿងពណ៌លឿងវាមានរសជាតិដែលអាចមើលឃើញដោយគ្រាប់ផ្លែឈើដើម្បីភ្លក់រស់ជាតិស្រដៀងនឹងអូលីវ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមានតម្លៃដូចជាគ្រាប់កាំភ្លើងរបស់វាគឺនៅក្នុងប្រេងប៉ុន្តែនៅក្នុងការផ្តោតអារម្មណ៍កាន់តែខ្លាំង។ វាមានអាស៊ីតខ្លាញ់វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ phytosterol ។ ពួកគេបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការងារនៃបេះដូងនិងសរសៃឈាមកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលបងា្ករការវិវត្តនៃជំងឺសរសៃឈាមអាកទែរនិងសរសៃឈាមវ៉ែននិងការពារជំងឺកង្វះឈាម។
ប្រេង Pecan ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ទាំងក្នុងផ្ទះនិងខាងក្រៅ។ ប្រសិនបើត្រូវបាននាំយកទៅក្នុងខ្លួនវាជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយបំបាត់ការឈឺក្បាលជួយផ្តល់ភាពរឹងមាំជួយបង្កើនចំណង់អាហារ។ លើសពីនេះប្រេង pecan គឺជាសារធាតុបំប៉នដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ខ្លាញ់មនុស្ស។ គ្រឿងផ្សំរបស់វាជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពចាស់។
ក្នុងន័យនេះផាកក៍ក៏ដូចជាប្រេងដែលទទួលបានពីពួកគេដែរគឺគ្រាន់តែមិនអាចជំនួសបានសម្រាប់មនុស្សចាស់និងអ្នកជំងឺ។ សារធាតុដែលមាននៅក្នុងខ្លួនវាពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំការពារកោសិកា។
មានលក្ខណៈសម្បត្តិ pecan ប្រេងណាត់មានអរគុណដែលវាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង។ ដំបូងបង្អស់វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យមានបញ្ហាលើស្បែកដូចជាការរលាកស្បែកការឈឺចាប់ការឆ្លងមេរោគផ្សិតសត្វខាំសត្វហេមថូម៉ា។
លើសពីនេះប្រេង pecan គឺមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងជាមួយម៉ាស្សា។ ហើយមិនមែនដោយចៃដន្យទេ។ វាមិនដូចប្រេងដទៃទៀតនោះទេដែលធ្វើអោយស្បែកមានសំណើមល្អឥតខ្ចោះផ្តល់ភាពបត់បែនកោសិកាថ្មីនិងធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ស្អាតឡើងវិញ។ វាជាផ្នែកមួយនៃផលិតផលកែសម្ផស្សជាច្រើនដែលត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់គ្រប់ប្រភេទស្បែក។ ប៉ុន្តែជាទូទៅគ្រឿងសំអាងដែលមានមូលដ្ឋានលើជាតិប្រេងកៅស៊ូគឺល្អសម្រាប់តែស្បែកចាស់ទុំស្ងួតប៉ុណ្ណោះ។
Pecan ក្នុងការចម្អិនអាហារ
Pecans មានប្រជាប្រិយភាពណាស់ជាមួយស្ត្រីមេផ្ទះ។ ពួកគេត្រូវបានគេបរិភោគឆៅនិងចៀន, ស្ងួតហួតហែងសម្រាប់ស្តុក, បានបន្ថែមទៅចាន, កុម្មង់នំ, ដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការផលិតស្រា elite នេះ។
ប្រេងសណ្តែកស័ក្ដិសមសម្រាប់គ្រប់ប្រភេទនៃសាឡាត់, ចានបាយ, ផ្សិត។ វាសមនឹងល្អជាមួយឈីសទាំងអស់អាហារត្រីនិងសាច់បក្សី។
Alas, នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីម្សៅនិងប៊ឺដែលទទួលបានពីពួកវាត្រូវបានអនុវត្តជាក់ស្តែងមិនត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ។ នៅសហរដ្ឋអាមេរិចដោយគ្មានពួកគេមិនមែនជាស្រីកំផិតទេ។ ចំណិត Pecan គឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃថ្ងៃឈប់សម្រាក។
ហើយពីផេស្កែនអ្នកអាចចំអិនកាហ្វេតែមួយគត់ជាមួយនឹងរសជាតិតែមួយគត់។ វាល្មមគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការកិនកាហ្វេកាហ្វេជាមួយចង្ក្រានចម្អិនសម្រាកតិចៗរួចបន្ថែមចំរាញ់ពណ៌ទឹកក្រូច។
ដោយវិធីនេះរហូតមកទល់ពេលនេះផាកកាហ្វេត្រូវបានដាំដុះមិនត្រឹមតែនៅសហរដ្ឋអាមេរិកទេប៉ុន្តែក៏នៅលើឆ្នេរសមុទ្រខ្មៅនៅក្នុងប្រទេសអូស្ត្រាលីនិងអាស៊ី។
នៅក្នុងទីផ្សារនិងនៅក្នុងហាងនៃប្រទេសទាំងនេះអ្នកអាចរកឃើញផិនក៍បានយ៉ាងងាយស្រួល។ ពួកគេត្រូវបានលក់ទាំង peeled ឬនៅក្នុងសែល។ វាគឺជាការល្អបំផុតក្នុងការទិញគ្រាប់មិនទាន់ចម្រាញ់។ នេះគឺជាការធានាថារសជាតិរបស់ពួកគេនឹងមិនខូច។
នៅកន្លែងស្ងួតគ្រាប់ត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលជាង 6 ខែ។ ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានសម្អាតបន្ទាប់មកពួកគេគួរតែត្រូវបានជាប់គាំង។ បើមិនដូច្នោះទេគ្រាប់អាចក្លាយទៅជាគ្រឿងអលង្ការ។
ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំកំប៉ុងបន្តិចបន្តួច (ប៉ុន្តែជារឿយៗ) ហើយជំនួសពួកគេដោយអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់នោះវានឹងជួយកាត់បន្ថយទម្ងន់លើស។ ប៉ុន្តែការប្រើគ្រាប់ជាមួយសាច់ឬទឹកដោះគោអ្នកមានការចាប់អារម្មណ៍លើការនឿយហត់យ៉ាងឆាប់រហ័សពីព្រោះពពួកកាល់ស្យូមមានជាតិកាឡូរីច្រើនជាងគ្រាប់ផ្សេងទៀត។ ផលប៉ះពាល់ដូចគ្នានេះដែរនឹងមាននៅក្នុងការរំលោភបំពាននៃ pecans ។
ការបដិសេធ
ជាគោលការណ៍វាមិនមានការប្រឆាំងនឹងការប្រើប្រាស់ជាតិប៉េកាំងក៏ដូចជាប្រេងរបស់វាដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានប្រតិកម្មទៅនឹងសារធាតុដែលជាផ្នែកមួយនៃគ្រាប់និងភាពធាត់នៃថ្លើមនោះអ្នកអាចទទួលទានប៉េកានដោយសុវត្ថិភាព។
រឿងសំខាន់គឺត្រូវពិនិត្យមើលវិធានការនេះ។ កុំបរិគលើសពីមួយរយក្រាមក្នុងពេលតែមួយ។ កុំភ្លេចថាគ្រាប់ទាំងនេះមានជាតិកាឡូរីខ្លាំងណាស់។ រាងកាយរបស់អ្នកមិនអាចរំលាយពួកវាដែលនឹងនាំទៅរកការរំលាយអាហារ។