ការពិពណ៌នា។
quinoa និងបងប្អូនជីដូនមួយរបស់នាងគឺប្រចាំឆ្នាំពីក្រុមគ្រួសាររបស់ Marev នោះគឺពួកគេគឺជាសាច់ញាតិជិតស្និទ្ធដែលមានន័យថាពួកគេមានភាពស្រដៀងគ្នាខ្លាំងណាស់។ រុក្ខជាតិនីមួយៗមានពូជជាច្រើនរបស់វា។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីលូតលាស់ប្រហែល 30 ប្រភេទនៃម៉ារីក៏ដូចជាប្រភេទនៃ swans មួយចំនួនឧទាហរណ៍ spearfish, ភ្លឺចាំងសួនច្បារតាធានិង sprawling ។ ពួកគេទាំងអស់សុទ្ធតែស្រដៀងនឹងគ្នាប៉ុន្តែអ្នកឯកទេសផ្នែកឱសថមានបទពិសោធន៍ដឹងពីភាពខុសគ្នា។ នៅលើទឹកដីនៃប្រទេសរបស់យើង swan ទូទៅបំផុតត្រូវបានរីករាលដាល។
ប្រភេទសត្វស្លាបលាតសន្ធឹងជាប្រភេទរុក្ខជាតិប្រចាំឆ្នាំបសុបក្សីពីគ្រួសារម៉េវវី។ នៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធរបស់វាមានឫសស្នូលដ៏មានអនុភាពខ្លាំងណាស់ដែលនៅជម្រៅសមរម្យមួយចូលទៅក្នុងដី។ កម្ពស់ដើមឈានដល់កន្លះម៉ែត្រហើយជួនកាលលើសពីកម្ពស់ម៉ែត្រ។ ស្លឹក Unicoloured ដោយមិនមានលក្ខណៈសម្រាប់ប្រភេទជាច្រើននៃបន្ទះសាច់មានសំណុំបែបបទ lanceolate មួយត្រូវបានគេដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅឆ្លាស់គ្នា។ ស្លឹកទាបអាចត្រូវបានក្រឡុកនិងផ្ទុយ។ ប្រមូលផ្តុំនៅក្នុង inflorescence នៃផ្កាគឺតូចណាស់និងភេទដូចគ្នាប៉ុន្តែទាំងពីរភេទស្ថិតនៅលើរុក្ខជាតិដូចគ្នា។ ភាពខុសគ្នានៃផ្កាបុរសពីផ្កាស្រីគឺជា perianth ដែលមានប្រាំបេះដូង។ ការចេញផ្កាកើតឡើងពីខែកក្កដាដល់ខែសីហា។ ផ្លែឈើគឺជាគ្រាប់។
សត្វជ្រមុជទឹកអាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅតាមកន្លែងដែលមានភាពកខ្វក់នៅជិតផ្លូវថ្នល់តាមដងទន្លេនិងនៅកន្លែងទំនេរ។ Quinoa មានសារសំខាន់ព្រោះវាស្រូបយកអំបិលពីដីដែលដាក់វានៅលើស្លឹកដូច្នេះព្រានត្រូវបានដាំនៅពេលចេតនាដើម្បីសំអាតដីអំបិលដែលលើស។ ដូចគ្នានេះផងដែរដោយសារតែបរិមាណអំបិលច្រើននៅក្នុងស្លឹកវាអាចត្រូវបានប្រើជាជីសម្រាប់ដី។
ក្នុងនាមជាផលិតផលមួយសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅក្នុងម្ហូបអាហារឬជារុក្ខជាតិឈើដើម្បីលម្អមួយ quinoa ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាព្រះមហាក្សត្រិយានីសួនច្បារដែលមានស្លឹកនៃពណ៌ផ្សេងគ្នាជាពិសេសពណ៌បៃតងពណ៌លឿងពណ៌ក្រហមនិង variegated ។ ប្រភេទនៃ quinoa នេះគឺមានភាពធន់ទ្រាំនឹងសាយសត្វហើយអាចផ្ទុកសីតុណ្ហភាពចុះដល់ -6 អង្សាសេ។
នៅក្នុងអាហារពន្លកនិងស្លឹកខ្ចីត្រូវបានប្រើដែលត្រូវបានប្រមូលមុនពេលចេញផ្កា។ អ្នកអាចប្រើប្រាស់ quinoa ទាំងឆៅនិងស្ងួត។ ស្លឹកនិងពន្លក, ជាក្បួន, មិនត្រូវបានកាត់ផ្តាច់, ប៉ុន្តែរុក្ខជាតិទាំងមូលត្រូវបានទាញចេញជាមួយ root មួយបន្ទាប់ពី 7 ទៅ 8 ខិត្តប័ណ្ណពេញលេញការអភិវឌ្ឍ, ប៉ុន្តែវាជាការចាំបាច់មុនពេលរូបរាងនៃផ្កា។
សមាសភាពនៃរោងចក្រនេះ។
តម្លៃនៃ quinoa កុហកជាដំបូងនៃការទាំងអស់នៅក្នុងនោះមាតិកានៃប្រូតេអ៊ីនបន្លែឈានដល់ 30% ដែលនេះជាមូលហេតុដែលមនុស្សជាច្រើនអាចរស់រានមានជីវិតដោយមានជំនួយពី quinoa នេះ។ មាតិកានៃជាតិសរសៃរុក្ខជាតិគឺ 40% បូកនឹងជាតិខ្លាញ់បន្លែតិចតួចមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិ។ មាតិកាដ៏អស្ចារ្យនៃទឹកអាស៊ីដអាសតាបូប៊ីក, carotene, អំបិល rutin និងអំបិល។ វាក៏មាន betaine ដែលចូលរួមយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងការរំលាយអាហារជាពិសេសនៅក្នុងការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់។ គ្រាប់របស់ swans គឺសម្បូរទៅដោយសារធាតុ phospholipids ។
ការប្រើប្រាស់ quinoa នៅក្នុងអាហារូបត្ថម្ភ។
ចាប់តាំងពីផ្នែកទីបីនៃសមាសភាពរុក្ខជាតិគឺជាប្រូតេអ៊ីនបន្លែតម្លៃនៃ quinoa គឺជាលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ស្លឹករបស់ swans ដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាហារមិនមានក្លិននិងរសជាតិដូច្នេះបម្រើជាមូលដ្ឋានដ៏ល្អសម្រាប់ស៊ុបនិង salads ។ ស្លឹកស្ងួតរបស់ quinoa ត្រូវបានបន្ថែមទៅម្សៅនៅក្នុងសំណុំបែបបទកិនដែលបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភរបស់ខ្លួនហើយក៏បានបន្ថែមរយៈពេលនៃការផ្ទុកទៅផលិតផលដែលបានរៀបចំពីម្សៅបែបនេះ។ ចាប់តាំងពីសម័យបុរាណ, swan ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការចម្អិនស៊ុបស្ព, cutlets និង porridge ដែលពីចម្ងាយប្រហាក់ប្រហែលនឹង buckwheat ។
ការដាក់ពាក្យក្នុងឱសថ។
ទឹកដោះគោដ៏ល្អឥតខ្ចោះ, antispasmodic, លក្ខណៈសម្បត្តិ choleretic និង soothi ng គឺ infusions និង decoctions នៃស្លឹកខ្ចីរបស់ swans ។ នៅក្នុងថ្នាំ folk, decoctions ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ជំងឺនៃការរលាក gastrointestinal, ជាពិសេស, ការឈឺចាប់ត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ នៅក្នុងជំងឺនៃបំពង់ទឹកប្រមាត់និងថ្លើមវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យបរិភោគស្លឹកឆ្អិនវ័យក្មេងនៃ swans ។
លើសពីនេះទៀត decoction នៃស្លឹកខ្ចីរបស់ swans ឥតខ្ចោះ dilute sputum ដូច្នេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ជាញឹកញាប់សម្រាប់ការក្អកដែលត្រូវបានអមដោយការរំពឹងទុករឹង។ Infusion នៃ quinoa ក៏មានប្រយោជន៍ក្នុងការហើម, neurosis និងនៅក្នុងការរំលោភលើការមករដូវជាពិសេសមានប្រសិទ្ធិភាពស្ងប់ស្ងាត់។ គ្រាប់គឺកំញែក។
រួមជាមួយនឹងការផឹក, decoctions និង infusions នៃ quinoa គឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការប្រើខាងក្រៅជាការបង្ហាប់សម្រាប់ការឈឺសន្លាក់។ ដើម្បីកាត់បន្ថយការឈឺចាប់សូមប្រើកន្សែងដែលមានសំណើមទៅនឹងដុំឬសដូងបាត។ ប្រសិនបើស្លឹកខ្ចីស្រស់ត្រូវបានកំទេចបន្ទាប់មកសំណងដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរោគស្អុយនិងព្យាបាលរបួសនឹងត្រូវបានទទួល។
រូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំថ្នាំពី quinoa ។
នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃផ្ទះខាងក្រោមនេះត្រូវបានរៀបចំពី swans:
- ដឺក្រូសម្រាប់ការទទួលផ្ទៃក្នុង:
មួយស្លាបព្រានៃស្លឹកស្ងួតកំទេចត្រូវបានចាក់ទឹកត្រជាក់បន្ទាប់មកល្បាយនេះត្រូវបាននាំយកទៅជាមួយរំពុះ, ចម្អិនសម្រាប់ 5 នាទី។ បន្ទាប់មកពាក់កណ្តាលម៉ោងដែលពួកគេទទូច, តម្រងនិង dilute ជាមួយទឹកទៅកម្រិតដំបូង, យកបីដងក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់មួយភាគបីនៃកញ្ចក់;
- ស្រូបយកទឹកសម្រាប់ទទួលភ្ញៀវផ្ទៃក្នុង:
មួយស្លាបព្រានៃស្លឹកស្ងួត chopped ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងកញ្ចក់ទឹករំពុះមួយទទូចសម្រាប់មួយម៉ោងត្រងនិងយកតាមវិធីដូចគ្នាមួយភាគបីនៃកញ្ចក់មួយបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ;
- វិធីលាងមាត់:
5 ស្លាបព្រានៃស្លឹកស្ងួតកំទេចចាក់កញ្ចក់ទឹកក្តៅមួយទទូចសម្រាប់មួយម៉ោងតម្រងនិងលាងបំពង់ករបស់ពួកគេក៏ដូចជាបែហោងធ្មែញមាត់ជាមួយ stomatitis និងឈឺបំពង់ក។